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Le specialità del Niederhof, guancia di manzo lessa, ravioli di patate fatti in casa. Lo chef consiglia: bistecca di cervo in salsa al Lagrein, gnocchetti e cavolo rosso (la “padella del bracconiere”) Vista mozzafiato sul Gruppo di Tessa e sulla cascata; autentica cucina altoatesina affinata con un tocco mediterraneo.
29/03/2026 - 08/11/2026
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