Die Kellerei Meran in Marling
Tradition & Qualität
Die Kellerei Meran in Marling

Die Kellerei Meran in Marling

Tradition & Qualität

Die Geschichte und Wurzeln der Kellerei Meran

Die Weinkellerei Meran ist tief in der malerischen Landschaft des Meraner Landes verwurzelt. Hier, wo Tradition, Weinbau und die einzigartige Landschaft seit Jahrhunderten untrennbar miteinander verbunden sind, begann ihre Erfolgsgeschichte. Bereits 1901 legten einige wenige visionäre Weinbauern den Grundstein für die Kellereigenossenschaft. Über ein Jahrhundert später, im Jahr 2010, führte der Zusammenschluss der Burggräfler Kellerei und der Weinkellerei Meran zu einer neuen Stärke: Heute zählen die Kellerei stolze 360 Mitglieder. Dank ihrer Unterstützung konnte die Kellerei erfolgreich erweitert und modernisiert werden.

Ein neues Kapitel: Die Neueröffnung


Mit der Neueröffnung im Juni 2013 begann eine neue Ära. Die modernisierte Kellerei spiegelt nicht nur die Geschichte wider, sondern auch den stetigen Anspruch an Qualität und Innovation. Hier, im Herzen des Meraner Landes, vereint die Kellerei Tradition und Moderne, um Weine von höchster Güte zu erzeugen.

Das Versprechen: Qualität und Authentizität

Bei der Weinkellerei Meran stehen Qualität und Authentizität an erster Stelle. Vom Weinberg bis ins Weinglas – jeder Schritt ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Herkunft und den Wurzeln der Trauben. Die Weine tragen die Seele des Meraner Landes in sich und bleiben ihren Ursprüngen treu. Diese Transparenz, der unverwechselbare Charakter und die Authentizität machen jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis.


Die Anbaugebiete

Das Meraner Land und das Vinschgau

Die Weinkellerei Meran vereint zwei Weinbaugebiete, die unterschiedlicher kaum sein könnten: das Meraner Land und das Vinschgau. Während das Vinschgau durch extreme, alpine Wetterbedingungen geprägt ist, mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, außergewöhnlich steilen Weinbergen und kargen Böden bis zu einer Meereshöhe von 900 Metern, bietet das Meraner Land eine sanfte Hügellandschaft. Rund um die Stadt Meran entfaltet sich ein sonnenverwöhntes Gebiet mit fruchtbaren Böden, Zypressen, Palmen und einem mediterranen Flair.

Palmen treffen auf schneebedeckte Dreitausender
Die Weinberge rund um Meran und im unteren Vinschgau profitieren von einer geografisch vorteilhaften Lage. Eingebettet und geschützt inmitten der Alpen, abgeschirmt von der imposanten Texelgruppe im Norden und geöffnet nach Süden, finden hier verschiedene Rebsorten ideale Wachstumsbedingungen. Mit viel Sorgfalt werden Standort, Bodenbeschaffenheit und klimatische Bedingungen geprüft, um für jede Rebsorte den optimalen Standort zu gewährleisten.

Ein Weinrepertoire voller Vielfalt und Spannung
Diese Kombination aus unterschiedlichen Anbaugebieten führt zu einem erstaunlich vielfältigen Weinrepertoire, das durch die optimalen Bedingungen der Region seine besondere Qualität erhält:
  • Unterschiedliche Anbaugebiete garantieren maximale Qualität
  • 300 - 900 Höhenmeter bieten ideale Wachstumsbedingungen
  • Über 1940 Sonnenstunden im Jahr sorgen für beste Reife
  • 16 Traubensorten werden zu edlen Weinen verarbeitet
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Faschingszeit ist Krapfenzeit! 🥯🎭

Die Faschingszeit wird bei uns in Südtirol geliebt und gelebt – mit fröhlichen Umzügen, guter Stimmung und natürlich mit jeder Menge süßer Genüsse. 😊
Was dabei auf keinen Fall fehlen darf? Die berühmten Faschingskrapfen!
Ob klassisch mit Marillenmarmelade, gefüllt mit Vanille- oder Schokoladencreme – Krapfen gehören einfach zum Fasching dazu. 😋

Wusstet ihr eigentlich, wie alt der Krapfen ist?🤔
Schon die alten Römer kannten frittierte Teigspeisen, im Mittelalter waren sie besonders vor der Fastenzeit beliebt. Einer Legende zufolge soll im 17. Jahrhundert der erste Krapfen eher zufällig entstanden sein – ein Stück Teig fiel ins heiße Fett. Ob wahr oder nicht: Der Name und der Genuss haben sich bis heute gehalten.😋
Im 19. Jahrhundert begann man, Krapfen zu füllen – und der klassische Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade war geboren. 🍑🥯
Heute gibt es unzählige Varianten: von Vanille, Nougat oder Eierlikör bis hin zu modernen Kreationen – doch der Klassiker bleibt unschlagbar.😃

📷MeinBeck_ Florian Andergassen

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marling_marlengo marling_marlengo vor 3 Tagen
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At the moment, pruning is at the heart of the work of Marling’s winegrowers 🍇
An essential task that lays the foundation for the character and quality of the grapes. 🌿The goal: wine with personality and expression 🍷

📸TV Marling_Armin Terzer

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #winegrowers #vineyard #winelovers

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 5 Tagen
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Lecker to go! – Genuss für unterwegs in Marling 🌿🥖🌞🍎

Jetzt, wo es draußen langsam wärmer wird und gemütliche Sonnenstunden zu einem Spaziergang einladen, ist der perfekte Moment für eine kleine Auszeit in der Natur. 🚶‍♀️☀️

Entdeckt die Wanderwege rund um Marling mit unserem Angebot „Lecker to go!“ 🌞🍎
Bei "Mein Beck" am Marlinger Kirchplatz erhalten Gäste und Einheimische beim Kauf von frischem Brot, Croissants oder anderen Leckereien eine wiederverwendbare Stofftasche – ideal für unterwegs.👜

In der Snacktasche enthalten:
🍏 ein knackiger Südtiroler Apfel
💧 eine wiederverwendbare Trinkflasche zum Selbstauffüllen
📖 eine Infobroschüre mit Tipps und Infos zur Region

Das Angebot ist nur noch bis Anfang März erhältlich!
Also gerne vorbeischauen, Tasche schnappen und loswandern! 🌸🥾

📸TV Marling_Benjamin Pfitscher

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marling_marlengo marling_marlengo vor 6 Tagen
marling_marlengo

Between winter calm and spring anticipation❄️🌸

In Marling, snow still rests on the mountain peaks,
while down below the sun is already gaining strength.☀🏔

It’s these quiet transitions that make this time of year so special. ⛄🌷

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige
#southtyrol #vacationmarling #winter #spring

📸TV Marling_Benjamin Pfitscher

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 9 Tagen
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Winterzauber & Frühlingsvorfreude in Marling 🌸❄️🌞

In den letzten Tagen hat auch das Marlinger Dorf noch einmal etwas Schnee abbekommen. Am Vigiljoch zeigt sich der Winter derzeit von seiner besonders schönen Seite – wie ein kleines Winterparadies. ⛄
Klare Luft, ruhige Momente und weite Ausblicke machen diese Zeit so besonders. ❄️

Gleichzeitig wächst schon die Vorfreude auf die wärmeren Tage. 🌞
Mit jedem Tag wird es ein wenig heller, die Sonne gewinnt an Kraft und lässt erahnen, was bald kommt: Die Luft wird milder und erste Farben zeigen sich in der Landschaft 🌸

📸TV Marling_Benjamin Pfitscher

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