Das Winterwandergebiet Vigiljoch
Ein Paradies der Stille und Natur
Das Winterwandergebiet Vigiljoch
Das Winterwandergebiet Vigiljoch

Das Winterwandergebiet Vigiljoch

Ein Paradies der Stille und Natur

Im Winter verwandelt sich das Vigiljoch in eine Oase der Ruhe und Abgeschiedenheit. Stille Wanderwege und malerische Schneeschuhpfade laden dazu ein, die unberührte Winterlandschaft in vollen Zügen zu genießen.

Winter- und Schneeschuhwandern
Sobald die ersten Schneeflocken auf die Bäume, Almen und Hütten des Vigiljochs fallen, breitet sich eine tiefe Stille aus. Diese Ruhe, die lediglich vom eigenen Atem und dem Knirschen des Schnees unter den Füßen durchbrochen wird, begleitet Wanderer durch harzig duftende Wälder und weite, verschneite Wiesen.
Bei ergiebigen Schneefällen bietet sich die perfekte Gelegenheit, die ersten Spuren in den frischen Schnee zu ziehen. Gut präparierte Wege führen Wanderer sicher durch das Winterwunderland, vorbei an Gasthäusern, die auch im Winter geöffnet haben.
Schneeschuhe können bequem an der Talstation der Seilbahn ausgeliehen werden, sodass einem spontanen Winterabenteuer nichts im Wege steht.

Das Vigiljoch ist ein Winterwandergebiet, das mit seiner unberührten Natur und tiefen Stille begeistert. Ob bei einer meditativen Wanderung oder einem entspannten Spaziergang – hier findet jeder Naturliebhaber und Ruhesuchende seinen ganz persönlichen Winterzauber.
Vigiljoch - St. Vigilius Kirche - Naturnser Alm geöffnet
Wandern, Winterwandern
Vigiljoch - St. Vigilius Kirche - Naturnser Alm
Über gemütliche Alm- und Bergwege mit mäßiger Steigung führt diese Familientour auf die aussichtsreiche Naturnser Alm.
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Große Panoramarunde am Vigiljoch geöffnet
Wandern
Große Panoramarunde am Vigiljoch
Panoramareiche Rundwanderung am Vigiljoch zur Schwarzen Lacke mit herrlichem Blick auf das Etschtal, die Dolomiten und den Vinschgau.
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Vigiljoch - Rauher Bühel geöffnet
Wandern, Winterwandern
Vigiljoch - Rauher Bühel

Die abwechslungsreiche Rundwanderung auf dem Vigiljoch führt Sie mit der Vigiljoch-Seilbahn in ein Wanderparadies mit herrlichen 360° Panoramablicken in 2000m Höhe.

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Vigiljoch - Pawigl - Lana geöffnet
Wandern
Vigiljoch - Pawigl - Lana

Aussichtsreiche Wanderung vom Vigiljoch über Pawigl zurück nach Lana.

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Vigiljoch - Bärenbad Alm - Naturnser Alm geöffnet
Wandern
Vigiljoch - Bärenbad Alm - Naturnser Alm

Angenehme Wanderung von der Bergstation Vigiljoch zum Gasthaus Jocher, weiter zur Bärenbad Alm und hoch zur Naturnser Alm.

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo Gestern
Marling - Marlengo

Ob nach einer gemütlichen Wanderung, einem langen Ausflugstag oder einfach zwischendurch – auf eines freut man sich doch immer: auf ein richtig gutes Essen. 😍🥾🍽️

Und was gehört in Südtirol einfach dazu? Natürlich traditionelle Knödel! 🌿Kaum ein Gericht steht so sehr für Südtiroler Genuss und echte Hausmannskost wie sie – ganz egal ob Speck-, Käse-, Spinat- oder Gemüseknödel. 🤎

Heute verrät euch unsere Bäuerin Elisabeth ihr leckeres Rezept für bunte Gemüseknödel zum Nachkochen. 👩‍🍳Da bekommt man direkt Hunger, oder? 😋

🥣 Rezept für ca. 10–15 bunte Gemüseknödel

🛒 Zutaten:
• 500 g Dinkel-Knödelbrot
• 400 g Gemüse nach Wunsch (z. B. Karotten, Zucchini, Auberginen, Paprika usw.)
• ½ Lauchstange
• 1 Knoblauchzehe
• 4 Eier (Größe M)
• 2–4 EL Dinkelvollkornmehl
• Kräutersalz & Pfeffer
• Bei Bedarf Brotbrösel

👩‍🍳 Zubereitung:
Das Gemüse und den Lauch waschen, klein schneiden und gemeinsam mit dem Knoblauch dämpfen. Sobald das Gemüse weich ist, etwas abkühlen lassen.

Die Eier in einer großen Schüssel aufschlagen, das Gemüse dazugeben und mit Kräutersalz und Pfeffer verrühren. Anschließend das Knödelbrot und das Mehl hinzufügen.

Ist der Teig zu nass, etwas Knödelbrot oder Brotbrösel dazugeben. Ist er zu trocken, mit etwas Wasser verdünnen.

Alles mit nassen Händen gut vermengen und Knödel in gewünschter Größe formen. Danach die Knödel ca. 12–15 Minuten in leicht köchelndem Salzwasser ziehen lassen. 😊

Gutes Gelingen wünschen der Tourismusverein Marling und Elisabeth Pichler Schroffenegger. 👩‍🍳

👉 Rezept abspeichern, zuhause ausprobieren und ein Stück Südtirol auf den Teller holen – oder bei einem unserer Kochkurse in Marling noch weitere Knödelvariationen kennenlernen. 🍽️😉

Weitere Infos: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-FD73713A1A2C488EBAEB1BE47CD5D1C6-e-knoedelkochkurs-mit-baeuerin-elisabeth.html?date=2026-05-28

📸IDM Südtirol_Frieder Blickle, TV Marling_Armin Terzer, IDM Südtirol_Damian Pertoll

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Delightful insights and authentic flavours from Marling🍇🍷

Last Wednesday, participants of the WineCulture Experiences visited Pardellerhof Winery. Together with Erwin and Anita, they explored the vineyards and the cellar and gained fascinating insights into their work and the winemaking process. 🚶🍇

Of course, indulgence was not forgotten: Characterful wines from Marling were accompanied by typical local specialties – from the “Marnea” cheese, fresh apples and homemade "Gugelhupf" cake to aromatic liqueurs. 🥂🍎🧀

A big thank you to Erwin and Anita, as well as to everyone who joined us! 🍷

The WineCulture Experiences continue:
🍷⏳ June 23 – A Journey Through the Vintages – the Exclusive Tasting at the vinery Popphof
🌿🍷 July 3 – A Summer evening at the Vinery Hillepranter

📸 TV Marling

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #winetasting

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A new WineCulture Experience awaits… 🍷🤓
A balmy summer evening, a good glass of wine and views over the vineyards… sounds tempting, doesn’t it? 👀🍷⛰

Together with winemaker Lukas, you’ll explore the world of viticulture up close on a walk through the vines and a guided cellar tour. Look forward to selected premium wines, homemade snacks and special moments of enjoyment in a relaxed atmosphere. 🍇
A summer evening for toasting, savouring and lingering – surrounded by vineyards and beautiful views. ✨🍷

📸TV Marling_ Terzer Armin

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #weinbau #winetasting

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Marling - Marlengo

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Marling - Marlengo

Genussvolle Einblicke und echte Marlinger Spezialitäten!🍇🥂

Am vergangenen Mittwoch fand im Rahmen der WeinKultur Erlebnisse der „Genusspfad durch Weinberg & Keller – 100 % aus Marling“ beim Weingut Pardellerhof statt. Gemeinsam mit Erwin und Anita erkundeten die TeilnehmerInnen die Weinberge und den Keller und erhielten spannende Einblicke in die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung. 🚶🍇

Natürlich kam auch der Genuss nicht zu kurz: Bei der Verkostung der charaktervollen Marlinger Weine wurden typische Marlinger Spezialitäten serviert – vom Marlinger Stangenkäse „Marnea“ mit Chutney und Honig über frische Äpfel bis hin zu hausgemachtem Marlinger Guglhopf und aromatischem Marlinger Likör. 🥂🍎🧀

Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren, sowie an Erwin und Anita für die interessanten Einblicke und die herzliche Gastfreundschaft! 😀

Die WeinKultur Erlebnisse gehen weiter:

🍷⏳ 23. Juni – Zeitreise durch die Jahrgänge – die einzigartige Weinprobe beim Weingut Popphof
🌿🍷 03. Juli – Ein Sommerabend im Weingut Hillepranter

📸TV Marling

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