Die Marlinger Weinpraline
Ein Genuss für Feinschmecker
Die Marlinger Weinpraline

Die Marlinger Weinpraline

Ein Genuss für Feinschmecker

Die Marlinger WeinKultur begeistert nicht nur mit edlen Tropfen, sondern auch mit einer ganz besonderen Köstlichkeit: der Marlinger Weinpraline.
Dieses exklusive Produkt vereint die Aromen hochwertiger Weine mit feinster Schokolade und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Entwickelt wurde die Weinpraline von Maximilian Plant, einem talentierten Maturanten der Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran. Hergestellt wird sie von Klaus Pircher, der die Rezeptur mit handwerklichem Geschick und besten Zutaten umsetzt. Die Pralinen können über den Tourismusverein bestellt werden. 

Drei Sorten, ein Genuss
Die Marlinger Weinpraline gibt es in drei raffinierten Variationen: 

- Weiße Schokolade & Süßwein – Eine harmonische Kombination aus zartschmelzender weißer Schokolade und der fruchtigen Süße eines edlen Dessertweins.
- Vollmilchschokolade & Merlot – Samtig-weiche Vollmilchschokolade trifft auf die feinen, fruchtigen Noten eines klassischen Merlots.
- Dunkle Schokolade & Grappa – Intensiver Genuss mit kräftiger dunkler Schokolade und der aromatischen Tiefe eines hochwertigen Grappas.

Maximilian Plant wünscht sich, dass seine Pralinen nicht einfach gegessen, sondern mit Muße genossen werden – am besten, indem man sie langsam auf der Zunge zergehen lässt.

Ein süßes Stück Marlinger WeinKultur
Mit der Marlinger Weinpraline wird die Weintradition des Ortes auf köstliche Weise weitergeführt. Sie ist nicht nur ein Highlight für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein besonderes Mitbringsel aus Südtirol, das Wein- und Genussfreunde gleichermaßen begeistert.

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Eine Zeitreise durch Marling – erkennt ihr diese Orte noch?⏳

Viele Menschen leben seit Generationen in Marling und haben die Entwicklung unseres Dorfes miterlebt. Doch auch zahlreiche Gäste verbinden mit Marling unvergessliche Erinnerungen und kommen schon seit vielen Jahren – manche sogar seit Jahrzehnten – immer wieder hierher. 🏡

Vielleicht erinnert ihr euch noch an frühere Spaziergänge entlang des Marlinger Waalwegs, an alte Ansichten des Dorfes oder an Plätze, die sich im Laufe der Zeit verändert haben. Apfelwiesen und Weinberge prägen Marling damals wie heute. Vieles ist moderner geworden – und doch ist eines geblieben: der besondere Charme Marlings. 🌿🍇

Marling entwickelt sich stetig weiter. Neue Wege, neue Angebote und neue Begegnungen bereichern unser Dorf. Gleichzeitig werden Traditionen gepflegt und die enge Verbundenheit mit der Natur, dem Wein- und Obstbau sowie dem Dorfleben bewahrt. Genau diese Mischung macht Marling bis heute so besonders. 🍏🚶

Heute nehmen wir euch mit auf eine kleine Zeitreise durch Marling. 🕰️Wie viel hat sich im Laufe der Jahre verändert?
Seit wann kennt ihr Marling – und welche Erinnerungen verbindet ihr mit dem Ort? 😊

📸 TV Marling

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marling_marlengo marling_marlengo vor 4 Tagen
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Alpine cattle drives in South Tyrol 2026🐄🍂

After a long summer on the mountain pastures, cattle, sheep and goats make their way back down into the valleys – marking the return of one of South Tyrol’s most beautiful traditions: the Alpine cattle drives. 🌿⛰️
Decorated animals, ringing bells and living traditions make their return a special experience for locals and visitors alike. 🐮🐑🐐

Some of the cattle and sheep drives in the valleys around Merano:🌸🔔

Ultental Valley
• 29.08. | 3:00 PM – Spitzneralm → Staudamm St. Walburg
• 29.08. | 1:00 PM – Aussere Schwemmalm → Moritzhöhe
• 05.09. | 2:30 PM – Kuppelwieseralm → Steinrast
• 05.09. | 1:00 PM – Gampenalm → Pumbach, Proveiser Kreuzung
• 06.09. | 3:00 PM – Seegrubenalm → Staudamm St. Walburg
• 12.09. | 2:00 PM – Klapfberg → St. Nikolaus
• 13.09. | 2:00 PM – Kirchberg → St. Gertraud
• 19.09. | 2:30 PM – Kühbergalm → Platzlwies Larchenberg
• 20.09. | 2:30 PM – Einertal → Biotop Kuppelwies

Transhumance in Schnalstal Valley 🐑
• 12.09. | 2:00 PM – Return of the sheep at Vernagt
• 13.09. | 3:00 PM – Kurzras

Passeiertal Valley
• 12.09. | 12:00 PM – Pfelders
• 13.09. | 11:00 AM – Walten → Auerhof

A special South Tyrolean tradition that is well worth experiencing!🍂

📸 IDM Südtirol-Alto Adige / Frieder Blickl

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #almabtrieb

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 5 Tagen
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Almabtriebe in Südtirol 2026 🐄🍂

Wenn sich der Almsommer langsam dem Ende zuneigt, beginnt in Südtirol wieder eine ganz besondere Zeit: die traditionellen Almabtriebe. 🌿⛰️

Wenn Rinder, Schafe und Ziegen nach einem langen Sommer auf den Bergweiden festlich geschmückt ins Tal zurückkehren, entstehen stimmungsvolle Feste. 🐮🐑🐐🌸🎶
Dieses besondere Erlebnis verbindet Brauchtum, Kultur und Genuss auf einzigartige Weise. ⛰️🍂
Die Tiere tragen kunstvolle Blumenkränze, bunten Kopfschmuck und große Glocken. Für Gäste wie Einheimische ist es jedes Jahr ein besonderer Moment, wenn die Herden nach Hause ins Tal zurückkehren. 💐🔔

Einige Almabtriebe in den Tälern rund um Meran: 🐮🐑🐐
Ultental
• 29.08. | 15:00 Uhr – Spitzneralm → Staudamm St. Walburg
• 29.08. | 13:00 Uhr – Aussere Schwemmalm → Moritzhöhe
• 05.09. | 14:30 Uhr – Kuppelwieseralm → Steinrast
• 05.09. | 13:00 Uhr – Gampenalm → Pumbach, Proveiser Kreuzung
• 06.09. | 15:00 Uhr – Seegrubenalm → Staudamm St. Walburg
• 12.09. | 14:00 Uhr – Klapfberg → St. Nikolaus (Dorf)
• 13.09. | 14:00 Uhr – Kirchberg → St. Gertraud
• 19.09. | 14:30 Uhr – Kühbergalm → Platzlwies Larchenberg
• 20.09. | 14:30 Uhr – Einertal → Biotop Kuppelwies

Transhumanz
• 12.09. | 14:00 Uhr – Rückkehr der Schafe bei Vernagt/ Schnalstal
• 13.09. | 15:00 Uhr – Kurzras / Schnalstal

Passeiertal
• 12.09. | 12:00 Uhr – Pfelders
• 13.09. | 11:00 Uhr – Walten → Auerhof

📸 IDM Südtirol-Alto Adige- Frieder Blickle

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The grape harvest in Marling is almost here!🍇🍷

The vineyards are filled with ripe grapes, and the grape harvest will begin soon. For our local winemakers, one of the busiest and most exciting times of the year is just around the corner. 🍇

Did you know that the harvest doesn’t start on a fixed date? Grapes are only picked when the balance of sugar, acidity and aromas is just right. That’s why every grape variety – and sometimes even every vineyard – is harvested at a different time. 🍷🌿

Over the coming weeks, you may spot local winemakers harvesting the grapes and get a glimpse of one of the most important moments of the wine-growing year. ☀️🍇

📸 TV Marling_Günther Pichler

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #weinbau #wein

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