Haselnuss-Eis Haselnuss-Eis Haselnuss-Eis Haselnuss-Eis

Haselnuss-Eis

Unser schönstes Eisrezept für den Sommer, ganz leicht gemacht

Zutaten
Für 4 Personen

120 g Haselnusspaste (Reformhaus)
20 g geröstete und geschälte Haselnüsse
250 ml Sahne
200 ml Milch
80 g Zucker
1 Prise Vanille
Zubereitung
Die Haselnüsse rösten, schälen und abkühlen lassen.
Milch, Sahne, Zucker, Vanille und die Haselnusspaste mit dem Stabmixer gut verquirlen und in die Eismaschine geben.
Kurz vor Fertigstellung die Hälfte der Haselnüsse dazugeben. Portionieren, mit den restlichen Haselnüssen verzieren und servieren.

TIPP: Wenn keine Eismaschine verfügbar ist, die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. In eine Kastenform geben und für ca. 6-8 Stunden tiefkühlen.
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