Siemr-Schworzbeer-Muffins Siemr-Schworzbeer-Muffins
10 Min
Vorbereitungszeit
25 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
Für 12 Stück

300 g Weizenmehl Typ 00
150 ml Siemr (der Partschinser Lifestyle Aperitif)
125 g Butter (Zimmertemperatur)
120 g Puderzucker
2 Eier
3 TL Backpulver
50 g Mandelstifte
250-300g frische Schworzbeer (Heidelbeeren)
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren zu einem geschmeidigen Teig rühren. Die Muffin-Förmchen auf einem Backblech auslegen. Die Heidelbeeren zum Teig geben und vorsichtig unterheben. Mit einem Esslöffel den Teig in die Förmchen geben.
Im auf 180° Heißluft vorgeheizten Backofen für etwa 25 Minuten goldgelb backen.
Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

TIPP: Siemr-Muffins schmecken auch mit in Würfel geschnittenen Äpfeln lecker!
Ein Rezept von: Tourismusverein Partschins
War der Inhalt für Sie hilfreich?
Vielen Dank für Ihre Rückmeldung!
Danke!
Lass deine Freunde daran teilhaben...
Teile Textpassagen oder ganze Stories und lass Deine Freunde wissen was dich begeistert!