Culinary Events in Marling – Experience South Tyrol with All Your Senses

Ein echtes Frühlingshighlight: die Gärten von Schloss Trauttmansdorff🌸

Heute ist es so weit: Die Gärten öffnen wieder ihre Tore – und der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite. 🌸😍
Überall beginnt es zu blühen, tausende Tulpen und Frühlingsblumen lassen die Gärten in bunten Farben leuchten und bei einem Spaziergang durch die verschiedenen Gartenwelten gibt es immer wieder Neues zu entdecken. Mal mediterran, mal alpin – und oft einfach überraschend schön. 🌺
Zwischendurch eröffnen sich immer wieder besondere Ausblicke über Meran und das Etschtal, während ihr durch Palmen, Wasserlandschaften und liebevoll gestaltete Gartenbereiche schlendert. Genau diese Mischung macht Trauttmansdorff so besonders. 💧🌴
Ob ihr gemütlich unterwegs seid, stehen bleibt um die ersten warmen Sonnenstrahlen zu genießen oder einfach die Ruhe auf euch wirken lasst – gerade jetzt im Frühling fühlt sich alles ein bisschen leichter an. 🌷

Und das Beste: Trauttmansdorff ist nur wenige Fahrminuten von Marling entfernt – perfekt für einen entspannten Tagesausflug. ☀️

Wart ihr schon einmal dort oder steht es noch auf eurer Liste?🤓

📸Trauttmansdorff_Karlheinz Sollbauer, Marion Lafogler

Farm Experience – from farm to farm on the Marling mountain 🌿

More than just a tour: look forward to breathtaking panoramic views, fascinating stories and authentic insights into life on a farm. 🏔️🚶

Enjoy South Tyrolean delicacies, discover local farms and experience a special walk filled with unique impressions. 🍽

Join us and be part of it!
More info at marling.info 😉

📸TV Marling, Verlag Athesia Tappeiner_by Alex Filz

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol

🌸 9 Frühlings-Ausflugstipps in und rund um Marling🌸

Der Frühling zeigt sich im Meraner Land oft schon früh von seiner schönsten Seite. Milde Temperaturen und sonnige Spazierwege laden zu kleinen Ausflügen in die Natur ein. Hier sind einige Ideen für schöne Frühlingsausflüge:

1️⃣ Waalwege im Meraner Land
Die historischen Waalwege gehören zu den schönsten Spazier- und Wanderwegen der Region. Entlang der alten Bewässerungskanäle führen die meist ebenen Wege durch Wiesen, Weinberge und lichte Wälder – begleitet vom leisen Plätschern des Wassers. Gerade im Frühling sind sie ideal für gemütliche Wanderungen in der erwachenden Natur. 🌞 💧

2️⃣ Gärten von Schloss Trauttmansdorff
Ein echtes Frühlingshighlight: Auf rund 12 Hektar blühen hier Pflanzen aus aller Welt – ein farbenfrohes Naturerlebnis oberhalb von Meran.

3️⃣ Castel Lebenberg bei Marling
Hoch über Tscherms thront das beeindruckende Schloss, eines der größten und schönsten Schlösser im Burggrafenamt. Bei einer Führung kann man prunkvolle Säle, historische Räume und den besonderen Spiegelsaal entdecken. Auch der Ausblick auf das Etschtal und die umliegenden Obst- und Weinlandschaften ist im Frühling besonders schön. 🌿🏰

4️⃣ Knottnkino in Vöran
Ein außergewöhnlicher Aussichtspunkt mit großen Holzsesseln – wie ein Freiluftkino mit Panorama über das Etschtal.

5️⃣ Partschinser Wasserfall
Einer der höchsten Wasserfälle Südtirols und besonders im Frühling beeindruckend, wenn das Schmelzwasser den Wasserfall kräftig anschwellen lässt.

6️⃣ Orchideenwelt Raffeiner in Gargazon
Ein tropisches Paradies mit hunderten Orchideenarten – ein besonderes Erlebnis für Blumenliebhaber.

7️⃣ Frühlingstal am Kalterer See
Einer der bekanntesten Frühlingsorte Südtirols. Schon ab März blühen hier Schneeglöckchen, Primeln und viele weitere Frühlingsboten.

8️⃣ Meraner Promenaden
Die Spazierwege entlang der Passer gehören zu den schönsten Flaniermeilen der Stadt und laden im Frühling zu gemütlichen Spaziergängen zwischen Palmen und Blumenbeeten ein.

9️⃣ Wanderung im Naturpark Texelgruppe
Besonders die unteren Höhenlagen rund um Dorf Tirol oder Partschins eignen sich im Frühling für gemütliche Wanderungen mit schönen Ausblicken.

Habt ihr schon einen dieser Orte besucht? 🌸🌿

📸TV Marling_Benjamin Pfitscher

On April 1st, the Gardens of Trauttmansdorff Castle welcome visitors again!🌸🌺

Step into a world of colours, scents and breathtaking views. 🌿🌼
Discover over 80 garden landscapes spread across 12 hectares, with stunning views of the surrounding mountains and the spa town of Merano. 🌄

A place to explore, relax and simply enjoy. 😍

📸IDM Südtirol_Alex Filz, Trauttmansdorff_Karlheinz Sollbauer

#marling #southtyrol #marlengo #meran #trauttmansdorff

Knödelkochkurs mit Bäuerin Elisabeth in Marling 👩‍🍳👨‍🍳

Bei unserem Kochkurs in Marling dreht sich alles um eine echte Südtiroler Spezialität: den Knödel. 😋
In unserem beliebten Knödelkochkurs lernt ihr Schritt für Schritt, wie traditionelle Südtiroler Knödel zubereitet werden. Und nach dem gemeinsamen Kochen werden die Köstlichkeiten natürlich auch in gemütlicher Runde genossen. 🥰

Doch welche Expertin steckt hinter diesen beliebten Kochkursen? 🤓

Unsere Bäuerin Elisabeth👩‍🌾
Elisabeth lebt und arbeitet auf dem Hof Hochklaus in Blumau. Mit großer Leidenschaft widmet sie sich seit vielen Jahren der Landwirtschaft und der traditionellen Südtiroler Küche. Wann immer es möglich ist, ist sie draußen auf den Feldern anzutreffen, wo sie Obst und Gemüse aus eigenem Anbau hegt und pflegt – Zutaten, die später in ihrer Küche zu köstlichen, authentischen Gerichten verarbeitet werden. 🌿🍎
Neben den Kochkursen führt Elisabeth mit viel Freude ihren Buschenschank und zaubert kreative, bäuerliche Buffets aus regionalen und saisonalen Produkten. Außerdem ist sie regelmäßig auf Bauernmärkten vertreten, wo sie ihre hausgemachten Marmeladen, Säfte und liebevoll veredelten Spezialitäten anbietet. 🍅🍏

In ihren Kursen gibt sie mit viel Erfahrung, Herz und bäuerlichem Wissen Einblicke in die traditionelle Südtiroler Küche. Kommt vorbei und bereitet gemeinsam mit unserer Bäuerin Elisabeth leckere Südtiroler Knödel zu. 🥰

Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Tradition, regionale Produkte und echte Südtiroler Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. 🌿😉

📸TV Marling_Herb Media