Culinary Delights on Marling’s Mountain
Scenic breaks – Dining along the Marling Waalweg and panoramic trail
Delights in Marlengo
Culinary Delights on Marling’s Mountain

Culinary Delights on Marling’s Mountain

Scenic breaks – Dining along the Marling Waalweg and panoramic trail

Hiking along the Marlinger Waalweg trail is a true pleasure for the senses – the gentle murmur of water, centuries-old chestnut trees, and breathtaking views over Merano and the surrounding valleys. A well-earned break is a must to fully enjoy the experience!

Authentic flavors along the trail
Whether you’re exploring the Squirrel Trail, a family-friendly adventure, or simply enjoying a scenic walk, stopping for a bite to eat is always a great idea! Along the route, you’ll find cozy restaurants and traditional farm taverns serving delicious South Tyrolean dishes made with fresh, local ingredients. From hearty speck platters to homemade dumplings and sweet delights – a culinary treat awaits!

Refreshments with a view
After a long hike, there’s nothing better than cooling off with an ice cream or a refreshing drink while taking in the stunning views over Merano and the Adige Valley. Many eateries along the trail offer panoramic terraces where you can sit back and relax.

A glass of South Tyrolean wine to round off your break
Being in one of South Tyrol’s most famous wine regions, it’s only fitting to enjoy a glass of local wine. Many traditional taverns along the Marlinger Waalweg trail serve exquisite wines, from crisp whites to full-bodied reds – the perfect way to complement your hiking experience.
Whether you’re stopping for a quick refreshment or a long lunch, the dining options along the Marlinger Waalweg and High Trail will make your hike even more enjoyable!
Refreshment stops along the Marlinger Waalweg trail
Cermes/Tscherms
Haidenhof
closed until 11:00 AM
Friday 11:00 AM - 9:00 PM
Saturday 11:00 AM - 9:00 PM
Sunday 11:00 AM - 9:00 PM
Monday 11:00 AM - 9:00 PM
Tuesday 11:00 AM - 9:00 PM
Wednesday 11:00 AM - 9:00 PM
Thursday closed
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Marling
Inn Schönblick
closed until 10:00 AM
Friday 10:00 AM - 6:00 PM
Saturday closed
Sunday 10:00 AM - 6:00 PM
Monday 10:00 AM - 6:00 PM
Tuesday 10:00 AM - 6:00 PM
Wednesday 10:00 AM - 6:00 PM
Thursday 10:00 AM - 6:00 PM
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Marlengo/Marling
Gasthaus Waalheim
closed until 9:00 AM
Friday 9:00 AM - 6:00 PM
Saturday 9:00 AM - 6:00 PM
Sunday 9:00 AM - 6:00 PM
Monday closed
Tuesday 9:00 AM - 6:00 PM
Wednesday 9:00 AM - 6:00 PM
Thursday 9:00 AM - 6:00 PM
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Marlengo/Marling
Jausenstation Larchwalderhof
closed until 10:00 AM
Friday 10:00 AM - 6:00 PM
Saturday 10:00 AM - 6:00 PM
Sunday 10:00 AM - 6:00 PM
Monday 10:00 AM - 6:00 PM
Tuesday 10:00 AM - 3:00 PM
Wednesday closed
Thursday 10:00 AM - 6:00 PM
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Marlengo/Marling
Hotel Gasthof Waldschenke
closed
Friday closed
Saturday 8:00 AM - 10:00 PM
Sunday 8:00 AM - 10:00 PM
Monday 8:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 8:00 AM - 10:00 PM
Wednesday 8:00 AM - 10:00 PM
Thursday 8:00 AM - 10:00 PM
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Refreshment stops along the High Mountain Trail Marlengo
Marlengo/Marling
Gasthaus Tschigg
closed
Friday closed
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 19:00
Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
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Marling/Marlengo
Gasthaus Eggerhof
closed until 10:00 AM
Friday 10:00 AM - 11:00 PM
Saturday 10:00 AM - 11:00 PM
Sunday 10:00 AM - 11:00 PM
Monday 10:00 AM - 11:00 PM
Tuesday closed
Wednesday closed
Thursday 10:00 AM - 11:00 PM
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Marlengo/Marling
Gasthaus Senn am Egg
closed
Friday closed
Saturday closed
Sunday 10:00 AM - 7:30 PM
Monday 10:00 AM - 7:30 PM
Tuesday 10:00 AM - 7:30 PM
Wednesday 10:00 AM - 7:30 PM
Thursday 10:00 AM - 7:30 PM
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Marling/Marlengo
Restaurant Seespitz
closed until 11:00 AM
Friday 11:00 AM - 5:00 PM
Saturday 11:00 AM - 5:00 PM
Sunday 11:00 AM - 5:00 PM
Monday closed
Tuesday 11:00 AM - 5:00 PM
Wednesday 11:00 AM - 5:00 PM
Thursday 11:00 AM - 5:00 PM
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Cermes / Tscherms
Hoferhof
closed until 11:30 AM
Friday 11:30 AM - 8:00 PM
Saturday 11:30 AM - 8:00 PM
Sunday 11:30 AM - 8:00 PM
Monday closed
Tuesday 11:30 AM - 8:00 PM
Wednesday 11:30 AM - 8:00 PM
Thursday 11:30 AM - 8:00 PM
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Marling - Marlengo

Weindorf Marling – ein passender Wein zur Herbstzeit: Vernatsch, der Südtirol-Klassiker 🍷🍇🍂

Wusstet ihr, dass …
der Vernatsch (ital. Schiava) zu den ältesten und traditionsreichsten Rebsorten Südtirols zählt? In Marling gedeiht er besonders gut auf den sonnigen Hanglagen oberhalb des Etschtals. Die Moränenböden schenken ihm seine typische Leichtigkeit, während das milde Klima für fruchtige Aromen sorgt. 🌞🍇

Im Glas präsentiert er sich in hellem Rubinrot, mit feinen Noten von Kirsche, Himbeere und einem Hauch von Veilchen. Charakteristisch sind sein leichter Körper, die sanften Tannine und seine angenehme Trinkfreude – Eigenschaften, die ihn seit Generationen zu einem Lieblingswein der Südtiroler machen. 🍷🍇

Herbst & Vernatsch🍂
Gerade jetzt, wenn die Weinberge rund um Marling in Gold- und Rottönen leuchten und die Kastanien am offenen Feuer rösten, entfaltet der Vernatsch seinen besonderen Charme.🌰🔥 Ob bei einem geselligen Törggele-Abend, zu einer typischen Südtiroler Marende oder als Begleiter zu Nudeln und leichten Fleischgerichten – er sorgt immer für unvergessliche Genussmomente.😋

Fact: In seiner edleren Variante wird er auch „Edelvernatsch“ genannt – ein Ausdruck der Wertschätzung für diese traditionsreiche Rebsorte.🤓

Und ihr? Genießt ihr euren Wein im Herbst lieber klassisch zur Marende, beim Törggelen oder ganz entspannt draußen mit Blick auf die herbstlichen Weinberge? 🍇🍂🌄

📸IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Moling, TV Marling_Armin Terzer

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Merano Grape Festival 2025 - 18 & 19 October 2025 • Merano 🍎🍇🎶

Since 1886, the Grape Festival has been a highlight of Merano’s autumn—a celebration of joy and gratitude for the harvest, when the streets turn into a stage full of colour, scents and music. 🌿🎶
Culinary highlights await, too: South Tyrolean classics, regional products from the Merano market and excellent wines — a true feast for food lovers. 🍷🥨🍴

Big highlight: On Sunday, 19 Oct, at 2:15 pm, the grand parade sets off at the Vinschgauer Tor, then winds along Rennweg, Obere Freiheitsstraße, Sandplatz, Kurpromenade and Theaterbrücke to the Thermenplatz—a colourful spectacle for thousands. 🎺🎉
The floats are true works of art, crafted with dedication, heart and an eye for detail🍇👑
Come along, experience South Tyrolean joie de vivre and tradition up close—and give us a wave, we’ll be there with the Marling Apple Crown! 👋🍎

📸 © KVM

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marling_marlengo marling_marlengo 4 days ago
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The Marling Apple Crown 🍎👑🍂
On the third weekend in October (2025: 18–19 Oct), Merano becomes a stage for tradition, music and culinary delights at the Merano Grape Festival. 🎶🍷
Since 1886, the town has celebrated the harvest with folk music, regional specialties and a festive parade through the old town. 🏛️
Spot our icon: the Marling Apple Crown—the festival’s oldest float, in the parade since 1949, symbolizing Marling’s deep bond with apple growing. 🍎🌳
Handcrafted with love in the run-up to the parade – a cherished tradition, year after year. 😀
Don’t miss the grand procession—a colorful highlight of the golden autumn. 🍂🎊
After the festival, you can admire the Apple Crown on Marling’s church square. 😉

Have you been to the Merano Grape Festival before? Which parade float is your favorite? ☺️

📸 TV Marling – Christian Linter, Roland Strimmer, © KVM

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
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Das Meraner Traubenfest 2025🍎🍇🎶

📅 18. & 19. Oktober 2025
📍 Meran

Seit 1886 ist das Traubenfest einer der Höhepunkte des Meraner Herbstes – ein Fest der Freude und Dankbarkeit für die Ernte. Ein echtes Erlebnis: authentische Volksmusik erklingt und die Straßen Merans verwandeln sich in eine Bühne voller Farben, Düfte und Klänge.🌿🎶

Auch kulinarisch zeigt sich Meran von seiner besten Seite: Südtiroler Klassiker, die den Einfluss von Nord und Süd vereinen, warten ebenso wie regionale Produkte vom Meraner Markt und ausgezeichnete Weine aus dem Burggrafenamt. Ein wahres Fest für Genießer! 🍷🥨🍴

👉 Das große Highlight: Am Sonntag, 19. Oktober, startet um 14:15 Uhr der große Festumzug beim Vinschgauer Tor. Von dort zieht die Parade über den Rennweg, die Obere Freiheitsstraße, den Sandplatz, die Kurpromenade und die Theaterbrücke bis zum Thermenplatz. Tausende Besucher bestaunen den Umzug und lassen sich von der einzigartigen Atmosphäre und den vielfältigen Eindrücken mitreißen. 🎺🎉

Die Festwagen sind wahre Kunstwerke – mit viel Hingabe, Herzblut und Liebe zum Detail gestaltet. Einige von ihnen sind längst über Südtirol hinaus bekannt:
🍇 die legendäre 300 kg schwere Riesentraube der Bauernjugend Algund
🍎 unsere traditionsreiche Marlinger Apfelkrone, die seit 1949 mit Stolz dabei ist
🎖️ der Festwagen der Schützen „Südtirol – Die Wiege Tirols“
🏰 sowie viele weitere Wagen, die alte Bräuche und neue Ideen vereinen

✨ Das Traubenfest ist mehr als nur ein Umzug – es ist ein Wochenende voller Brauchtum, Genuss und Begegnungen, eingebettet in die herbstliche Kulisse Merans.

👉 Das Traubenfest ist auf jeden Fall einen Besuch wert – schaut vorbei und erlebt Südtiroler Lebensfreude und Tradition hautnah! 🎉

📸Traubenfest 2023- © KVM, Traubenfest 2019, TV Marling_Strimmer Roland

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marling_marlengo marling_marlengo 7 days ago
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Do you also love going for a walk in autumn?🍂 🥰
Along the Marlinger Waalweg trail you’ll find colorful vineyards, crunching leaves and wonderful views over the valley – perfect to relax and enjoy.☀🥾

📸TV Marling_ Terzer Armin

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