Fisch, Fleisch, Delikatessen
Unsere Gastwirte verraten ihre edelsten Rezepte
Fisch, Fleisch, Delikatessen
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Fisch, Fleisch, Delikatessen

Unsere Gastwirte verraten ihre edelsten Rezepte

Fisch-Fans und Fleisch-Gourmets aufgepasst: Entdecken Sie klassische, aber auch neue und originelle Rezepte aus Südtirol zum Nachkochen!

Partschinser Köchinnen und Köche verraten Ihnen ihre Lieblingsgerichte: leichte und gesunde Fischteller, raffinierte Hauptspeisen mit regionalem Fleisch oder mal eine extravagante Delikatesse, wie Bad Egarter Weinbergschnecken. Liebhaber finden in unserer Sammlung außerdem Spezialitätenrezepte für heimisches Wild mit vielen Tipps und Tricks.
Hier gibt‘s die besten Rezeptideen für besondere Anlässe – um die Liebsten zu überraschen oder sich einfach mal selbst zu belohnen.
Unwiderstehlich und überzeugend lecker!
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