Il Törggelen a Parcines
Delizie autunnali con castagne e vino
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines

Il Törggelen a Parcines

Delizie autunnali con castagne e vino

Non è autunno senza il tradizionale Törggelen, il ritrovo conviviale per celebrare le delizie autunnali della cucina altoatesina e naturalmente le caldarroste e il vino novello. Le pietanze tipiche servite nelle tradizionali cantine osterie sono la minestra di orzo, il piatto misto con salsicce, carne affumicata, crauti e canederli. Come dolce si servono le caldarroste e i krapfen ripieni, il tutto accompagnato dal vino novello chiamato Sußer.

A Parcines le cantine e i masi in cui ritrovarsi per un Törggelen spesso servono i prodotti e il vino di produzione propria. Il termine Törggelen deriva dalla parola Torggl che indica un torchio da vino. La cantina di Castel Stachelburg organizza delle degustazioni di vini settimanali in cui si può ammirare anche un antico torchio restaurato.
Le nostre trattorie "Törggelen"
Da fine settembre, inizio ottobre a fine novembre aprono le nostre stuben e cantine e accolgono i visitatori offrendo loro le specialità della cucina altoatesina
Parcines
Hofschank osteria contadina Oberbrunn
aperto fino 22:00
domenica 11:00 - 22:00
lunedì 15:00 - 22:00
martedì 15:00 - 22:00
mercoledì 15:00 - 22:00
giovedì chiuso
venerdì 15:00 - 22:00
sabato 15:00 - 22:00
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Parcines - Tel
Locanda contadina Unterweirachhof
aperto fino 22:00
domenica 14:00 - 22:00
lunedì chiuso
martedì 14:00 - 22:00
mercoledì 14:00 - 22:00
giovedì 14:00 - 22:00
venerdì 14:00 - 22:00
sabato 14:00 - 22:00
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Parcines
Formerkeller
aperto fino 23:00
domenica 18:00 - 23:00
lunedì 18:00 - 23:00
martedì 18:00 - 23:00
mercoledì chiuso
giovedì chiuso
venerdì chiuso
sabato 18:00 - 23:00
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Parcines
Osteria contadina Winklerhof
chiuso
domenica 10:00 - 18:00
lunedì 10:00 - 18:00
martedì chiuso
mercoledì chiuso
giovedì 10:00 - 18:00
venerdì 10:00 - 22:00
sabato 10:00 - 22:00
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Parcines
Trattoria Niederhof
aperto fino 22:00
domenica 10:00 - 22:00
lunedì chiuso
martedì 10:00 - 22:00
mercoledì 10:00 - 22:00
giovedì 10:00 - 22:00
venerdì 10:00 - 22:00
sabato 10:00 - 22:00
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Parcines - Monte Sole
Dursterhof
aperto fino 22:00
domenica 08:00 - 22:00
lunedì 08:00 - 22:00
martedì 08:00 - 22:00
mercoledì 08:00 - 22:00
giovedì 08:00 - 22:00
venerdì 08:00 - 22:00
sabato 08:00 - 22:00
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Marlengo
Hofschank osteria contadina Flatscherhof
chiuso
domenica 11:00 - 21:00
lunedì 11:00 - 21:00
martedì 11:00 - 21:00
mercoledì 11:00 - 21:00
giovedì chiuso
venerdì 11:00 - 21:00
sabato 11:00 - 21:00
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I nostri suggerimenti per la stagione del Törggelen:
Stampa
Castagnata - La festa del
domenica 06 ott
Parcines
11:00 - 19:00
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Caldarroste, tipici spuntini altoatesini, vino di produzione propria e musica leggera nel giardino del podere Gaudententurm. A causa del giorno aperto presso la distilleria Christine Schönweger, ...
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