Il Törggelen a Parcines
Delizie autunnali con castagne e vino
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines

Il Törggelen a Parcines

Delizie autunnali con castagne e vino

Non è autunno senza il tradizionale Törggelen, il ritrovo conviviale per celebrare le delizie autunnali della cucina altoatesina e naturalmente le caldarroste e il vino novello. Le pietanze tipiche servite nelle tradizionali cantine osterie sono la minestra di orzo, il piatto misto con salsicce, carne affumicata, crauti e canederli. Come dolce si servono le caldarroste e i krapfen ripieni, il tutto accompagnato dal vino novello chiamato Sußer.

A Parcines le cantine e i masi in cui ritrovarsi per un Törggelen spesso servono i prodotti e il vino di produzione propria. Il termine Törggelen deriva dalla parola Torggl che indica un torchio da vino. La cantina di Castel Stachelburg organizza delle degustazioni di vini settimanali in cui si può ammirare anche un antico torchio restaurato.
Le nostre trattorie "Törggelen"
Da inizio ottobre a fine novembre aprono le nostre stuben e cantine e accolgono i visitatori offrendo loro le specialità della cucina altoatesina
Parcines - Tel
Locanda contadina Unterweirachhof
Un’accogliente terrazza sotto un pergolato, diversi vini di produzione propri. Inoltre vi aspettano succhi fatti in casa, la merenda tipica con speck ...
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Parcines
Grasweger
Alla bellezza della sua posizione, con vista sulle montagne dell'Alto Adige, la nostra locanda aggiunge la bontà della sua cucina tradizionale. Dopo ...
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Parcines
Formerkeller
La cantina tradizionale a conduzione familiare “Formerkeller” è adiacente al nostro Garni presso il maso. GodeteVi una serata divertente nella nostra ...
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Parcines
Osteria contadina Winklerhof
Per un momento all’insegna dei piaceri del palato in ambiente tranquillo e rilassato. Il nostro maso si trova in posizione privilegiata, ...
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Parcines
Trattoria Niederhof
Le specialità del Niederhof, guancia di manzo lessa, ravioli di patate fatti in casa. Lo chef consiglia: bistecca di cervo in salsa al Lagrein, ...
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Parcines - Monte Sole
Dursterhof
Per molti nostri ospiti il Dursterhof è noto soprattutto per i suoi ottimi lamponi: da giugno a fine autunno, oltre ad affinare torte e dolci, i ...
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Parcines
Trattoria Brünnl
Una splendida vista panoramica, una pace celeste e una piacevole vacanza! Il tuo ristorante di famiglia a Quadrat vicino da Parcines
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I nostri suggerimenti per la stagione del Törggelen:
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Cucina contadina: Impariamo a fare il
06/08 - 24/09/2021
Cucina contadina: Impariamo a fare il "Muas" con Hermann
...armatevi di mestolo e di cucchiaio e scoprite come si prepara il tradizionale latte cotto con la farina, piatto comune sulle tavole dei nostri nonni. Chi ordina il “Muas” nella locanda contadina ...
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Castagnata con musica tradizionale
25/09/2021 15:00
Castagnata con musica tradizionale
Castagnata tradizionale della banda musicale Boemia "Zieltol Böhmische" di Parcines. Inizia alle ore 15.00 sulla piazza della chiesa di Parcines.
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Castagnata - La festa del
03/10/2021 11:00
Castagnata - La festa del "Törggelen" nel podere Gaudententurm
Caldarroste, tipici spuntini altoatesini, vino di produzione propria e musica leggera nel giardino del podere Gaudententurm. A causa del giorno aperto presso la distilleria Christine Schönweger, ...
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Festa dell'Uva - tradizione in movimento (16-17.10.)
16/10 - 17/10/2021
Festa dell'Uva - tradizione in movimento (16-17.10.)
Due giorni di tradizione, musica (anche in forma sperimentale) e gastronomia tipica. La Festa dell'Uva torna con la sua carica di iniziative all’insegna della cultura, della tradizione e del ...
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La nostra escursione autunnale
Giro delle castagne di Vertigen
Giro delle castagne di Vertigen
Il sentiero delle castagne di Parcines conduce attraverso boschi colorati, prati e castagneti, passando per luoghi storici e masi tradizionali! ...
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Giro delle mele
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Giro delle mele
Una passeggiata per gli amanti della natura e delle mele dell'Alto Adige, ideale per tutta la famiglia. Adatto a fare con il passeggino! Inizio ...
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Giro Bad Egart
Escursioni, facile
Giro "Bad Egart"
Bagni Egart, oggi ristorante e museo, è considerata la più antica fonte termale del Tirolo storico. La sorgente viene utilizzata per bere e fare il ...
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Escursione culturale per tutta la famiglia
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Un'escursione circolare per gli amanti della cultura e della natura!

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L'escursione circolare Mühlwaal è ideale da percorrere nei mesi estivi in quanto si snoda in gran parte all’ombra dei boschi mentre l’acqua dona un po’ di refrigerio.

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Giro dei masi di Quadrat
Giro dei masi di Quadrat
In armonia con la natura - se siete in vacanza a Parcines un'escursione ai masi storici sul Monte Tramontana a Quadrat non può mancare! Adatto a fare ...
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Un panorama meraviglioso e l’ascolto del gorgoglio della pura acqua di fonte rendono questa escursione indimenticabile.

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