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Il Törggelen a Parcines
Delizie autunnali con castagne e vino
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines
Il Törggelen a Parcines

Il Törggelen a Parcines

Delizie autunnali con castagne e vino

Non è autunno senza il tradizionale Törggelen, il ritrovo conviviale per celebrare le delizie autunnali della cucina altoatesina e naturalmente le caldarroste e il vino novello. Le pietanze tipiche servite nelle tradizionali cantine osterie sono la minestra di orzo, il piatto misto con salsicce, carne affumicata, crauti e canederli. Come dolce si servono le caldarroste e i krapfen ripieni, il tutto accompagnato dal vino novello chiamato Sußer.

A Parcines le cantine e i masi in cui ritrovarsi per un Törggelen spesso servono i prodotti e il vino di produzione propria. Il termine Törggelen deriva dalla parola Torggl che indica un torchio da vino. La cantina di Castel Stachelburg organizza delle visite guidate settimanali in cui si può ammirare anche un antico torchio restaurato.
Le nostre trattorie "Törggelen"
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La cantina tradizionale a conduzione familiare “Formerkeller” è adiacente al nostro Garni presso il maso. GodeteVi una serata divertente nella nostra ...
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Parcines - Monte Sole
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Per molti nostri ospiti il Dursterhof è noto soprattutto per i suoi ottimi lamponi: da giugno a fine autunno, oltre ad affinare torte e dolci, i ...
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Un ristoro direttamente sul sentiero della roggia di Parcines!
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La nostra escursione autunnale
Giro delle castagne di Vertignes / Vertigen
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Il sentiero sul castagno si trova nel cuore del paese di Parcines ! È una camminata ideale per i bambini, da fare con passeggino! Inizio ...
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Giro delle mele
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Una passeggiata per gli amanti della natura e delle mele dell'Alto Adige! Inizio dell'itinerario Centro del paese di Parcines Arrivo dell'itinerario ...
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Giro "Bad Egart"
Camminata all'insegna dell'acqua,  ideale per i bambini, da fare con passeggino! Inizio dell'itinerario Ponte "Etschbrücke", via Saring Rablà Arrivo ...
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Escursione culturale per tutta la famiglia
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Escursione circolare Mühlwaal lungo un antico corso d’acqua
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La roggia Mühlwaal lungo il sentiero per la cascata e il sentiero Pröfing è stata sanata nel 2011 dai guardiani della roggia. L’acqua proveniente dal rio di Tel nell’omonima valle alimenta gli impianti di irrigazione dei frutteti di Rablà, disposti sul lato meridionale e orientale del paese. Il sentiero Mühlwaal è ideale da percorrere nei mesi estivi in quanto si snoda in gran parte all’ombra dei boschi mentre l’acqua dona un po’ di refrigerio.
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Giro dei masi di Quadrato
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In armonia con la natura - passegiata panoramia per i masi traditionali sul Monte Tramontana! Camminata ideale per i bambini, da fare con passeggino! ...
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Percorso Circolare -
Percorso Circolare - "Waalweg" di Parcines (sentiero della roggia)
Uno dei sentieri più antichi del Burgraviato è il Waalweg di Parcines. Il Waalweg (sentiero delle rogge) venne costruito nel XV secolo dai conti von ...
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Waalweg di Rablà (sentiero della roggia) - Percorso Circolare
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Il Waalweg di Rablà (sentiero della roggia) è il Waalweg piú corto di Merano e dintorni ma anche il percorso piú idilliaco e storico per tutta la ...
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