Waldnerhof, Jenesien

Potatoes, lettuce, carrots, beetroots, cauliflower, fennel, spinach, chard, zucchini, cucumbers, tomatoes, leeks, celery, onions, broccoli, pumpkins, turnips, red cabbage, beet syrup, beans, sauerkraut

Name: Georg Untertrifaller
Ort: Jenesien
Produkte: Kartoffeln, Salate, Karotten, Rote Beete, Blumenkohl, Fenchel, Spinat, Mangold, Zucchini, Gurken, Tomaten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Brokkoli, Kürbis, Krautrüben, Blaukraut, Rübenkraut, Bohnen, Sauerkraut
Verfügbarkeit: Juli – November

Beschreibung:
Am Waldnerhof in Jenesien baut Georg Untertrifaller mit viel Leidenschaft eine breite Vielfalt an frischem Gemüse an. Vom klassischen Salat über Karotten, Zucchini und Tomaten bis hin zu Brokkoli, Fenchel und verschiedenen Krautsorten – alles wird saisonal, regional und mit großer Sorgfalt angebaut. Die Erntezeit von Juli bis November bringt Frische direkt vom Feld auf den Tisch. Georgs Philosophie: kurze Wege, ehrliche Landwirtschaft und Qualität, die man schmeckt – ganz im Sinne von Tschögglberg lokal.

Kontakt:
Georg Untertrifaller
Waldnerhof
Jenesien
Tel.: 3281055845
Lieferung: Tschögglberg

Tschögglberg lokal | 1/1/2025

Weitere spannende Einträge!

12/4/2025

St. Barbara’s branches: rediscovering Advent customs

When the first fairy lights appear in windows, the scent of pine fills the rooms and the darkness of late autumn gradually gives way to a soft glow, a special time with lovely traditions begins in the Alpine region.

6/10/2025

The Forest in Transition

It binds carbon and protects the climate. It safeguards biodiversity. It protects against natural hazards. It supplies wood. It filters the air, stabilises the water supply and the soil. And it probably is mankind’s favourite place for recreation. A look at our forests.

1/15/2024

Dairy products from the Lenkhof farm in Hafling

Dairy products and more from sustainable agriculture from the Lenkhof farm in between of Hafling and Vöran in South Tyrol: flavourful, delicious and made with love.