Restaurants and coffee-houses in Marlengo

Irrigazione antibrina ❄️🌸

Quando le temperature in primavera scendono sotto lo zero, i delicati fiori di melo sono in pericolo! 🌸 Ma grazie all'irrigazione antibrina, i frutticoltori proteggono il loro prezioso raccolto. 💦🍏

Ma come funziona esattamente? 🤔 Quando l'acqua si congela, sprigiona calore – la cosiddetta calore di cristallizzazione – che protegge i fiori dai danni da gelo.
Una tecnica affascinante, senza la quale la coltivazione delle mele nella nostra regione sarebbe quasi impensabile!

Nel cuore della notte, i contadini si alzano dal letto per attivare l'irrigazione antibrina – e al mattino ci attende uno spettacolo mozzafiato. Quando i primi raggi di sole colpiscono i frutteti ghiacciati, l'intera valle inizia a brillare. ❄️✨

Avete mai assistito a questo spettacolo incredibile? 😍

📸IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher

Save the Date‼️

WeinKulturFest Marling – wine, cocktails, food & music! 🍷🎶✨

Join us on Thursday, May 29, from 5:00 PM at Marling fairground for an evening of top wines, fine spirits, creative cocktails, delicious food, and live music!🍾😊🎶

🥂 Tasting Trail: Sample local wines, distillates,, liqueurs, and cocktails.
🍽 Culinary Highlights: Enjoy savory specialties and sweet treats from Marling farmers' wives.
🎵 Live Music: Featuring "Claudia and Thomas" and "Birgitt and Friends."

We look forward to seeing you there! 🥂

📍 Marling Festplatz | 🗓 Thursday, May 29 | ⏰ 5:00 PM

📸 TV Marlinger_ Terzer Armin

Esperienza in un maso di montagna – Escursione da maso a maso sul Monte Marlengo! 🌿🚶‍♂️

Scoprite la vita di un contadino di montagna con una piacevole escursione sul Monte Marlengo e immergetevi nelle tradizioni e nella quotidianità dei masi di Marlengo. Pane contadino fresco e profumato, masi autentici e affascinanti scorci sulla vita agricola vi aspettano in questa esperienza unica! 🥾🚶🌸

In compagnia del nostro esperto Sepp, la vostra escursione inizia al maso Tschigg, dove il padrone di casa Karl vi accoglierà con racconti affascinanti sulla vita sul Monte Marlengo, ieri e oggi. Inoltre, potrete gustare deliziose specialità fatte in casa con prodotti del maso. ⛰🌿

Si prosegue poi verso il maso Kurzhof, dove il contadino Oswald vi mostrerà il funzionamento di un autentico mulino a grano e vi spiegherà come, un tempo, il grano veniva trasformato in farina finissima – un'arte rara al giorno d’oggi! 🥖

L’ultima tappa è il maso Hoferhof, dove l’oste Stefan vi introdurrà nell’arte della panificazione. Alla fine, potrete assaporare un gustosa merenda rustica con pane contadino appena sfornato e specialità fatte in casa. 🍴🥰

Un’esperienza indimenticabile per tutti gli amanti della tradizione e della regionalità! ❤️🌿👨‍🌾

📌 Iscrizioni: da metà aprile a maggio. Maggiori informazioni su:
https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-BB348A6C7F534690A551AA1568ADE742-e-erlebnis-bauernhof-von-hof-zu-hof-am-marlinger-berg.html

Kaiserschmarrn – ever tried it?🥰😋
After a relaxing walk, a long hike – or just because:
Golden brown, fluffy and deliciously fragrant – Kaiserschmarrn is a true highlight for many. 💛
It’s usually served with raisins, apple sauce or lingonberries – simply a dream! 😋

Raisins – yes or no? And what’s your favorite topping? 😄🤔

📸Terzer Armin

#marling #südtirol #meran #kaiserschmarrn #frühling #marlengo #altoadige #southtyrol

Distilleria Unterthurner – Un’esperienza per veri intenditori! ✨🔥

Dove tradizione e innovazione si incontrano per dar vita a distillati pregiati! Già all’ingresso si percepisce l’atmosfera unica della nostra storica distilleria nel Ansitz Priami a Marlengo. Qui potrete scoprire, degustare e scegliere tra oltre 60 distillati pregiati.

🥃 Arte della distillazione dal 1947 – Dal leggendario Waldler (distillato di lamponi) fino alla grappa ottenuta da uve di Lagrein e Gewürztraminer, senza dimenticare il distillato di albicocca, il liquore alla castagna o il distillato di noci e nocciole – ogni bottiglia racconta una storia fatta di artigianalità e passione.

📍 Dove trovarci: La distilleria si trova vicino al centro di Marlengo, direttamente sul sentiero pedonale – perfetta per una sosta all’insegna del gusto!

Immergetevi nel mondo del gusto e scoprite l’arte della distillazione altoatesina da vicino! 🥂

ℹ️ Maggiori informazioni: https://www.merano-suedtirol.it/it/marlengo/natura-vino-cultura/scoprire-marlengo/shopping/rid-001D3788BFBFE78520729111AC079409-p-destillerie-unterthurner.html

📸 Distilleria Unterthurner _ Benjamin Pfitscher

Porsche-Traktortreffen in Marling | 10.–13. April 2025 🚜

Marling wird von 10. bis 13. April zum Treffpunkt für alle Liebhaber historischer Porsche-Traktoren! 😉

Am morgigen Donnerstagnachmittag treffen die Traktoren in Marling ein und können im Dorfzentrum bei der Feuerwehrhalle bestaunt werden. Freitag & Samstag starten die Traktoren um 10 Uhr zu gemeinsamen Ausfahrten, die Rückkehr ist jeweils gegen 17 Uhr.🚜😊

Ein besonderes Highlight erwartet euch am Sonntag, 13. April: Die Freiwillige Feuerwehr Marling lädt zum Tag der offenen Tür mit Frühschoppen ein! 👩‍🚒🚒
Ab 10 Uhr gibt es spannende Vorführungen – von der Feuerlöscherüberprüfung bis zur Defibrillator-Demonstration. Gegen 14 Uhr folgt eine aufregende Schauübung mit einem Mitmachprogramm für Kinder. Für die musikalische Unterhaltung sorgt das Holladuo. 🎶🍻

Kommt vorbei! Die Freiwillige Feuerwehr Marling sowie der Porsche-Traktor Club freuen sich über euren Besuch! 🚜👨‍🚒

📸 Ein paar schöne Erinnerungsfotos vom Porsche-Traktortreffen 2017 – dank Fritz Götsch!