The Passeiertal Valley

A holiday in one of the most varied valleys of South Tyrol

The Passeiertal Valley, birthplace of the Tyrolean national hero Andreas Hofer, is one of the most unspoiled and scenically diverse valleys in South Tyrol. Located north of Meran/Merano, the valley winds upwards to the Jaufenpass pass, along an ancient trading route. In the lower part of the valley, between Riffian/Rifiano-Kuens/Caines, St. Martin/S. Martino and the main town of St. Leonhard/S.Leonardo, holidaymakers will find a gentle, expansive valley landscape with Mediterranean flair and top-class hotels. In the upper part of the valley, between Moos/Moso, Stuls/Stulles, Rabenstein/Corvara, Platt/Plata and “soft mobility” Pfelders/Plan, the high alpine landscape rises proudly, offering breath-taking views into the mountains. Protected on its north side, with 300 days of sunshine every year and fascinating climatic contrasts, the Passeiertal Valley is a top destination for athletes, families, gourmets and those seeking rest and relaxation.
Follow us on Social Media
#passeiervalley
passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 19 hours ago
passeiertal_valpassiria

🐟 Von uns für euch – ehrlicher Genuss aus dem Passeiertal 🌿
Die Fischzucht Schiefer in St. Leonhard beteiligt sich mit ihren hochwertigen einheimischen Fischspezialitäten am Qualitätszeichen „fir diër“. Seit rund 120 Jahren stehen hier traditionelle Handarbeit, viel Erfahrung und ein respektvoller Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Fische wachsen in natürlicher Umgebung in 100 % Passeirer Wasser auf und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. 💧⛰️

Von frischen Forellen und Saiblingen über küchenfertige Fischfilets bis hin zu kalt und warm geräucherten Spezialitäten – hier kommt Fischgenuss direkt aus dem Passeiertal auf den Teller. 💙

Erhältlich im Laden an der Fischzucht sowie in ausgewählten Geschäften und Gastronomiebetrieben. Übrigens beteiligt sich die Fischzucht auch an Artenschutzprogrammen für die Passeirer Marmorierte Forelle!

📸 Benjamin Pfitscher

#passeiertal_valpassiria #southtyrol #lokaleprodukte #firdier #fisch #regional #meranocityvalleys

0
Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 19 hours ago
Passeiertal-Val Passiria

🐟 Von uns für euch – ehrlicher Genuss aus dem Passeiertal 🌿
Die Fischzucht Schiefer in St. Leonhard beteiligt sich mit ihren hochwertigen einheimischen Fischspezialitäten am Qualitätszeichen „fir diër“. Seit rund 120 Jahren stehen hier traditionelle Handarbeit, viel Erfahrung und ein respektvoller Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Fische wachsen in natürlicher Umgebung in 100 % Passeirer Wasser auf und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. 💧⛰️

Von frischen Forellen und Saiblingen über küchenfertige Fischfilets bis hin zu kalt und warm geräucherten Spezialitäten – hier kommt Fischgenuss direkt aus dem Passeiertal auf den Teller. 💙

Erhältlich im Laden an der Fischzucht sowie in ausgewählten Geschäften und Gastronomiebetrieben. Übrigens beteiligt sich die Fischzucht auch an Artenschutzprogrammen für die Passeirer Marmorierte Forelle!

📸 Benjamin Pfitscher | Christopher Kröll
-----
🐟 Da noi per voi – gusto autentico dalla Val Passiria 🌿
La Piscicoltura Schiefer di San Leonardo partecipa al marchio di qualità “fir diër” con le sue pregiate specialità di pesce. Da circa 120 anni, il lavoro artigianale tradizionale, la grande esperienza e il rispetto per la natura sono al centro di ogni attività. I pesci crescono con grande cura in ambienti naturali e vengono lavorati accuratamente a mano. 💧⛰️

Dalle trote e dai salmerini freschi ai filetti di pesce pronti da cucinare, fino alle specialità affumicate a caldo e a freddo: qui il gusto autentico della Val Passiria arriva direttamente in tavola. 💙

Disponibili direttamente presso il punto vendita della Piscicoltura Schiefer a San Leonardo, nonché in negozi selezionati e presso attività gastronomiche della regione.

📸 Benjamin Pfitscher | Christopher Kröll

4
passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 4 days ago
passeiertal_valpassiria

🍂 Noch keine Pläne für den Herbst?

Vom 10. Oktober bis 8. November 2026 lädt der Psairer Herbst wieder zum Genießen, Entdecken und Erleben ein. Freut euch auf besondere Veranstaltungen rund um Tradition, Genuss und Wandern im Passeiertal. 🍁🥾

Ob Kochkurse, Hofbesichtigungen, geführte Touren oder besondere Genussmomente – das Programm zeigt den Herbst im Passeiertal von seiner schönsten Seite.

Auch heuer sind viele tolle neue Erlebnisse mit dabei – ein Blick auf unsere Webseite oder ins Programm lohnt sich also auf jeden Fall! ✨

📅 10.10. – 08.11.2026
Genieße. Entdecke. Erlebe.

📸 Benjamin Pfitscher

#passeiertal_valpassiria #southtyrol #herbst #psairerherbst #veranstaltung #wandertour #meranocityvalleys

0
Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 4 days ago
Passeiertal-Val Passiria

🍂 Noch keine Pläne für den Herbst?

Vom 10. Oktober bis 8. November 2026 lädt der Psairer Herbst wieder zum Genießen, Entdecken und Erleben ein. Freut euch auf besondere Veranstaltungen rund um Tradition, Genuss und Wandern im Passeiertal. 🍁🥾

Ob Kochkurse, Hofbesichtigungen, geführte Touren oder besondere Genussmomente – das Programm zeigt den Herbst im Passeiertal von seiner schönsten Seite.

Auch heuer sind viele tolle neue Erlebnisse mit dabei – ein Blick auf unsere Webseite oder ins Programm lohnt sich also auf jeden Fall! ✨

📅 10.10. – 08.11.2026
Genieße. Entdecke. Erlebe.

📸 Benjamin Pfitscher
-----
🍂 Non hai ancora programmi per l’autunno?

Dal 10 ottobre all’8 novembre 2026 torna “Psairer Herbst”, con tante occasioni per vivere, scoprire e gustare l’autunno in Val Passiria. 🍁🥾

Corsi di cucina, visite ai masi, escursioni guidate e momenti dedicati ai sapori locali: il programma mostra il lato più autentico e piacevole dell’autunno in valle.

Anche quest’anno ci sono tante nuove esperienze da scoprire – vale sicuramente la pena dare un’occhiata al nostro sito web o al programma! ✨

📅 10.10. – 08.11.2026
Gusta. Scopri. Vivi.

📸 Benjamin Pfitscher

0
Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 5 days ago
Passeiertal-Val Passiria

Passeiertal-Val Passirias Titelbild

0
nextleft-arrowclose facebookinstagram liketalk
Book your holiday in Passeiertal Valley
Plan your dream vacation now