Ambascasciatore CulturaVini 2019
Alois Lageder
Ambascasciatore CulturaVini 2019

Ambascasciatore CulturaVini 2019

Alois Lageder

Mercoledì sera, nella raffinata cornice del Park Hotel Reserve Marlena di Marlengo, si è tenuta la seconda edizione del premio "Ambasciatore della CulturaVini". Quest'anno il prestigioso riconoscimento è stato conferito al rinomato viticoltore Alois Lageder, pioniere del vino altoatesino.

Laudatio per Alois Lageder
Il membro della giuria Sebastian Marseiler ha sottolineato i meriti straordinari del premiato: "In qualità di Ambasciatore della CulturaVini, Alois Lageder incarna l'impegno straordinario per il grande prestigio del vino altoatesino e, con le sue opere, ha rafforzato e sviluppato ulteriormente il mondo tradizionale e variegato del vino nella nostra regione."
Il sindaco Walter Mairhofer, in rappresentanza della CulturaVini di Marlengo, promotrice del riconoscimento, ha consegnato ad Alois Lageder una targa disegnata da Laurin Kofler, ispirata alla doga di una botte di vino, simbolo di tradizione e innovazione.

Uno sguardo sulla vita di Alois Lageder
Alois Lageder è nato a Bolzano e ha studiato alla "Scuola di Amministrazione Industriale" di Torino. Successivamente, ha proseguito gli studi in Svizzera (Wädenswil) e Germania (Weinsberg), focalizzandosi su viticoltura ed enologia. Ha poi assunto la guida dell'azienda di famiglia e partecipato attivamente a istituzioni vinicole altoatesine. Come pioniere della viticoltura biodinamica, Lageder ha introdotto concetti sostenibili, ottenendo numerosi riconoscimenti internazionali.
L'assegnazione del titolo di "Ambasciatore della Cultura del Vino" rappresenta un ulteriore tributo al suo contributo al rafforzamento della cultura vinicola altoatesina, sia a livello locale che internazionale.


La vivace CulturaVini di Marlengo

Marlengo vanta una tradizione vitivinicola secolare e, negli ultimi anni, è diventato un centro di riferimento per la Cultura del Vino. Con numerose iniziative e un numero crescente di cantine e distillerie, l’importanza del vino per la regione viene promossa attivamente.

Nel 2018 è stato istituito per la prima volta il premio annuale "Ambasciatore della Cultura del Vino", con l’obiettivo di onorare personalità che, con il loro lavoro, rafforzano la cultura del vino dell’Alto Adige e la rappresentano come ambasciatori in tutto il mondo.

Una serata di celebrazione e gusto
Dopo la cerimonia, gli ospiti hanno potuto godere di una cena esclusiva, con i migliori vini altoatesini e specialità regionali. Per concludere la serata, ogni partecipante ha ricevuto in omaggio la Pralina al Vino di Marlengo di Klaus Pircher, una deliziosa combinazione di cioccolato al latte ripieno di Merlot, pralina fondente con ripieno di grappa e pralina bianca con ripieno di Passito.

Con il conferimento del titolo ad Alois Lageder, Marlengo sottolinea ancora una volta l’importanza e la varietà della Cultura del Vino altoatesina.
Sebastian Marseiler, Walter Mairhofer e il premiato Alois Lageder
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Erst gesammelt, dann gebraten – und im Herbst heiß begehrt. Was ist gemeint? 🌰🔥

Im Herbst ist wieder „Keschtnzeit“ in Südtirol – so werden bei uns die Kastanien genannt. Dann öffnen sich die stacheligen Kastanienigel und die reifen Kastanien fallen zu Boden – Zeit zum Sammeln! 🌰🍂

Was heute vor allem ein beliebter Herbstgenuss ist, war früher ein wichtiges Nahrungsmittel für die bäuerliche Bevölkerung. Kastanien wurden vielseitig verarbeitet – zum Beispiel zu Brot, Kuchen, Nudeln, Gnocchi oder Polenta.

Heute freuen wir uns vor allem auf eine andere Art der Zubereitung: frisch gebratene Kastanien! Dafür werden sie über dem Feuer gebraten und am besten noch warm geschält und genossen. 😋🔥

Übrigens gibt es dafür in Südtirol sogar ein traditionelles Hilfsmittel: den „Keschtnriggl“, einen aus Kastanienholz geflochtenen Rüttelkorb, der seit Jahrhunderten zum Schälen der gebratenen Kastanien verwendet wird.

Wer freut sich auch schon auf die ersten gebratenen „Keschtn“? 🔥😊

📸 TV Marling/Herb Media, MGM/trickytine

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Time for “Keschtn”!🌰🍂

October is chestnut season in South Tyrol. Once ripe, the chestnuts fall to the ground, where they are gathered by hand and removed from their prickly husks. 🌿
Traditionally roasted over an open fire and best enjoyed while still warm, roasted chestnuts are an essential part of the Törggelen tradition. 🔥🌰🍷

Who else is looking forward to the first roasted chestnuts? 😊

📸 MGM_trickytine

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Marling mal aus einer anderen Perspektive⛰️👀

Was für eine Aussicht! 😍 Von oben zeigt sich Marling noch einmal von einer ganz anderen Seite: das Dorf eingebettet zwischen Apfelwiesen und Weinbergen, dahinter das Meraner Becken und die umliegende Bergwelt. 🍎🍇⛰️

Je nachdem, von wo aus man auf Marling blickt, verändert sich das Panorama – und plötzlich entdeckt man bekannte Plätze aus einem ganz neuen Blickwinkel. Mal rückt der Kirchturm ins Zentrum, mal sind es die Weinberge, die Apfelwiesen oder die Berge rundherum, die den Blick auf sich ziehen. 🌿

Genau solche Aussichten zeigen, wie vielfältig die Landschaft rund um Marling ist – und manchmal lohnt es sich einfach, den Blickwinkel zu wechseln. 😊

📸 TV Marling_Horeca

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A cellar full of stories – the Rochelehof Adventure Cellar 🍷🗝️

What do old farming traditions, historic tools and long-forgotten customs have to do with winemaking today? From the beginning of October, there’s plenty to discover every Friday at the Rochelehof Adventure Cellar in Marling. 🍇

Host and wine enthusiast Walter Mairhofer takes you on a journey through the history of wine and fruit growing. Surrounded by historic tools from his grandfather’s time, he shares fascinating stories about old farming traditions, customs and winemaking in the Burggrafenamt region. 🔍🍷

A unique cellar where history comes to life. 😊
More information & registration: marling.info📝

📸 Rochelehof

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol

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Ein Keller voller Geschichten – der Erlebniskeller Rochelehof🍷🗝️

Was haben alte Bauernregeln, historische Werkzeuge und längst vergangene Bräuche mit dem Weinbau von heute zu tun? Im Erlebniskeller Rochelehof in Marling gibt es ab Anfang Oktober wieder jeden Freitag einiges zu entdecken. 🍇

Hausherr und Weingenießer Walter Mairhofer öffnet die Türen seines besonderen Kellers und nimmt euch mit auf eine Reise in die Geschichte des Wein- und Obstbaus. Über viele Jahre hat er historische Arbeitsgeräte und Werkzeuge gesammelt – und zu vielen davon gibt es spannende Geschichten zu erzählen.

Bei der persönlichen Führung erfahrt ihr mehr über alte Bauernregeln, frühere Rechte und Pflichten, das Einkellern und die Bräuche rund um den Weinbau im Burggrafenamt. Dabei gibt es nicht nur viel zu sehen und zu hören – der interaktive Erlebniskeller macht die Geschichte des Weinbaus mit allen Sinnen erlebbar. 🔍🍷

📝Infos und Anmeldung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/erlebniskeller-rochelehof/rid-477846C9D7DB4194937FA92E6787FEC4-e-fuehrung-im-erlebniskeller-rochelehof.html?date=2026-10-02

Neugierig geworden? Dann schaut selbst, welche Geschichten sich hinter den Türen des Erlebniskellers verbergen. 😊🍷

📸 Rochelehof

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