Ambasciatore della CulturaVini 2020
Viticoltori indipendenti dell'Alto Adige
Ambasciatore della CulturaVini 2020

Ambasciatore della CulturaVini 2020

Viticoltori indipendenti dell'Alto Adige

Per la terza volta, la CulturaVini di Marlengo ha assegnato il prestigioso titolo di "Ambasciatore della CulturaVini dell’Alto Adige". Il riconoscimento per l’anno 2020 è stato conferito ai Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige. A causa della pandemia, la premiazione è stata posticipata al 2021.

Un onore per i Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige
I Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige incarnano, come Ambasciatori della Cultura del Vino, un impegno straordinario per il prestigio internazionale del vino altoatesino. Arricchiscono con la loro dedizione il mondo del vino, ricco di tradizioni e sfaccettature, sia nella regione che oltre i confini. La targa del riconoscimento, disegnata dal designer Laurin Kofler, sottolinea l’importanza dei premiati.

Criteri della giuria
Nei suoi saluti, Mairhofer ha illustrato i criteri di valutazione della giuria:
- Rafforzare la cultura vinicola altoatesina
- Arricchire con approcci innovativi
- Diffondere la cultura del vino oltre i confini regionali
- Mostrare un impegno straordinario e sviluppare concetti sostenibili
- Essere veri ambasciatori della cultura vinicola

Mairhofer ha inoltre sottolineato che Marlengo non può essere nominato nei primi cinque anni. Ha evidenziato quanto sia importante promuovere progetti speciali e dare loro visibilità pubblica.

Ringraziamenti all’Associazione Turistica di Marlengo
Un ringraziamento speciale è stato rivolto all’Associazione Turistica di Marlengo, partner affidabile nell’affermazione della CulturaVini di Marlengo per il turismo, l’economia e la popolazione locale.

Saluti ufficiali dell’Assessore e del Sindaco L’Assessore
Schuler ha sottolineato l’importanza della comunicazione pubblica per i viticoltori e il settore turistico. Ha evidenziato come la premiazione dell’Ambasciatore della Cultura del Vino sia una parte fondamentale di questi sforzi. Il Sindaco Felix Lanpacher ha ringraziato Mairhofer per il suo impegno nella promozione della CulturaVini di Marlengo.

La giuria
La prestigiosa giuria era composta da:
- Christine Mayr, Presidente dell’Associazione Sommelier Alto Adige
- Heike Platter, esperta di vini Eduard Bernhart, Direttore di Vini Alto Adige
- Helmuth Köcher, organizzatore del Merano WineFestival
- Sebastian Marseiler, giornalista e autore di vini
- Manfred Pinzger, Presidente del HGV

Le candidate e i candidati sono stati proposti da singoli individui. In questo caso, la professoressa Ingrid Egger della Scuola Alberghiera Kaiserhof ha nominato i Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige.

Laudatio e chiusura della premiazione
Il momento culminante dell’evento è stata la laudatio di Sebastian Marseiler, che ha celebrato i meriti dei Viticoltori Indipendenti dell’Alto Adige. Alla fine, ogni partecipante ha ricevuto una copia della serie di libri „Così cucina l’Alto Adige – Libro delle bevande“ degli autori di successo Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmuth Bachmann, insieme all’esperta di bevande Christine Mayr. Immancabile la Pralina al Vino di Marlengo di Klaus Pircher, disponibile nel suo hotel. Questa pralina combina arte vinicola e gusto con ripieni selezionati di Merlot, Grappa e Passito.
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Törggelen festivals in Marling – autumn is all about good company! 🍷🌰

Törggelen season is a special time in Marling. Alongside traditional Törggelen at local restaurants, the festivals organised by Marling’s local associations are a much-loved part of autumn in the village. 🍂🍇

On several Sundays, different local associations invite you to come together, celebrate and enjoy South Tyrolean specialities, roasted chestnuts, Suser (young wine), music and a lively atmosphere. 🎶🌰🍷

27 September – Törggelen Festival by the Marling Brass Band
4 October – Törggelen Festival by the Marling Folk Dance Group
11 October – Törggelen Festival by the Marling Table Tennis Club
25 October – Chestnut Festival by the Gruppo Alpini

Save the dates and enjoy Törggelen season together in Marling! 😊🍷

📸 TV Marling_Herb Media, MGM_trickytine

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #törggelen #törggelezeit

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 3 giorni fa
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Wandertipp in der Umgebung: Passeirer Schildhöfeweg in Saltaus🥾🌿

Von Saltaus nach Quellenhof führt der Passeirer Schildhöfeweg vorbei an traditionellen Schildhöfen, durch Wiesen und ruhige Waldabschnitte. Unterwegs gibt es dabei nicht nur die Landschaft zu entdecken, sondern auch einiges über die Geschichte des Passeiertals zu erfahren. 🌳

Die Wanderung startet an der Bushaltestelle in Saltaus. Über die Riederbergstraße und Weg Nr. 1 geht es zunächst zum Schildhof Haupold. Von dort folgt ihr dem „Schildhöfeweg“ über Wiesen und durch den Wald. Nach einem kurzen Stück auf der Straße führt ein Traktorweg weiter zum Schildhof Granstein in Quellenhof. 🥾

Entlang des Weges erfahrt ihr mehr über die Kastanienhaine, den Wald sowie die Geschichte rund um Kardinal Haller und das Gericht Passeier. Von Quellenhof geht es anschließend hinunter zum Passerweg und gemütlich zurück nach Saltaus. 🌿

🥾 Länge: 5,5 km
⏱️ Gehzeit: ca. 2 Stunden
📈 Höhenmeter: 209 hm
📍 Start & Ziel: Saltaus

Feste Wanderschuhe und wettergerechte Kleidung werden empfohlen. Der Weg ist nicht für Kinderwagen und Rollstühle geeignet.

📸 Tourismusverein Passeiertal / Benjamin Pfitscher

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 giorni fa
Marling - Marlengo

Late summer on the Vigiljoch🍂🥾

Pleasant temperatures, fresh mountain air and plenty of trails that make you want to get out and explore. In late summer and autumn, the Vigiljoch is a true hiking paradise. 🌿⛰️

Wander through peaceful forests, stop by the Schwarze Lacke, enjoy a break at one of the mountain huts and simply take in the views along the way. 🚶

Who would love to be hiking on the Vigiljoch right now? 🥾☀️

📸 Vigiljoch_Cinemapic

#südtirol #marling #southtyrol #marlengo #vigiljoch

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 5 giorni fa
Marling - Marlengo

Törggelefeste in Marling – der Herbst wird gesellig!🍷🌰

Die Törggelezeit gehört in Südtirol einfach zum Herbst dazu. In Marling lässt sie sich auf unterschiedliche Weise genießen: beim gemütlichen Törggelen in den Marlinger Gastbetrieben oder bei den traditionellen Törggelefesten der Marlinger Vereine. 🍂🍇
An mehreren Sonntagen im September und Oktober laden die Vereine zum gemütlichen Beisammensein ein. Freut euch auf Südtiroler Spezialitäten, gebratene Kastanien, Suser, Musik und gesellige Stunden mitten im Dorf. 🎶🌰🍷

- 27. September – Törggelefest der Musikkapelle Marling
- 4. Oktober – Törggelefest der Volkstanzgruppe Marling
- 11. Oktober – Törggelefest des Tischtennisvereins Marling
- 25. Oktober – Kastanienfest des Gruppo Alpini

Die Feste sind eine schöne Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen und die Törggelezeit in geselliger Runde zu genießen. 😊

Also Termine vormerken, vorbeikommen und gemeinsam den Herbst in Marling genießen! 🍷🌰🍂

📸 MGM_trickytine, TV Marling_Herb Media

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South Tyrolean jam-filled Krapfen – a sweet autumn classic 🍂😋

Golden and crispy on the outside, filled with fruity jam and dusted with icing sugar: South Tyrolean Krapfen are simply part of autumn – and, of course, no traditional "Törggelen" would be complete without them. 😍

Want to try making them yourself? Here’s the recipe 👩‍🍳
For the dough:
200 g wheat flour
70 g rye flour
20 g melted butter
100 ml lukewarm milk
1 egg yolk
50 ml cream
10 ml schnapps
1 pinch of salt
Jam for the filling
Oil for frying & icing sugar

Knead all the ingredients into a smooth dough and leave to rest for about 20 minutes. Then roll out the dough thinly, add a little jam, fold over and press the edges together firmly. Fry in hot oil at 190–200°C for 1–2 minutes until golden brown. Drain on kitchen paper and dust with icing sugar.

And which Krapfen are your favourite: jam, poppy seed or chestnut-filled? 😍

📸TV Marling_Herb Media

#marlengo #marling #southtyrol #südtirol #krapfen #krapfenzeit #törggelen

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