WeinKulturBotschafter 2020
Freie Weinbauern Südtirol
WeinKulturBotschafter 2020

Bereits zum dritten Mal hat die WeinKultur Marling den prestigeträchtigen Titel "Südtiroler WeinKulturBotschafter" verliehen. Die Auszeichnung für das Jahr 2020 wurde den Freien Weinbauern Südtirol zuerkannt. Aufgrund der Corona-Pandemie musste die Prämierung auf das Jahr 2021 verschoben werden.

Ehrenvolle Auszeichnung für die Freien Weinbauern Südtirol
Die Freien Weinbauern Südtirol stehen als WeinKulturBotschafter für ihren herausragenden Beitrag zum internationalen Ansehen des Südtiroler Weins. Sie bereichern mit ihrem Engagement die vielfältige und traditionsreiche Welt des Weines in der Region und darüber hinaus. Die Plakette zur Auszeichnung wurde vom Designer Laurin Kofler gestaltet und unterstreicht den hohen Stellenwert der Preisträger.

Kriterien der Jury
In seinen Grußworten stellte Walter Mairhofer die Bewertungsmerkmale der Jury vor:
- Stärkung der Südtiroler Weinkultur
- Bereicherung durch innovative Ansätze
- Verbreitung der Weinkultur über die Landesgrenzen hinaus
- Außergewöhnlicher Einsatz und nachhaltige Konzepte
- Gelebtes Botschaftersein

Mairhofer betonte zudem, dass Marling in den ersten fünf Jahren nicht selbst nominiert werden kann. Er hob hervor, wie wichtig es ist, besondere Projekte zu fördern und diese öffentlich zu würdigen.

Dank an den Tourismusverein Marling
Ein besonderer Dank ging an den Tourismusverein Marling, der als zuverlässiger Partner die Marlinger WeinKultur für den Tourismus, die Wirtschaft und die Bevölkerung in Marling und Südtirol etabliert hat.

Grußworte von Landesrat und Bürgermeister
Landesrat Schuler hob in seiner Ansprache die Bedeutung der Öffentlichkeitsarbeit für die Weinbauern und die Tourismusbranche hervor. Er betonte, dass die Prämierung des WeinKulturBotschafters ein wichtiger Bestandteil dieser Bemühungen ist. Bürgermeister Felix Lanpacher bedankte sich bei Mairhofer für dessen Einsatz für die Marlinger WeinKultur.

Die Jury
Die hochkarätige Jury bestand aus:
- Christine Mayr, Präsidentin der Sommeliervereinigung Südtirol
- Heike Platter, Weinexpertin
- Eduard Bernhart, Direktor von Südtirolwein
- Helmuth Köcher, Organisator des Merano WineFestivals
- Sebastian Marseiler, Weinjournalist und Autor
- Manfred Pinzger, Präsident des Hotelier- und Gastwirteverbandes

Die Kandidatinnen und Kandidaten wurden jeweils durch Einzelpersonen nominiert. In diesem Fall schlug die Fachlehrerin Ingrid Egger von der Hotelfachschule Kaiserhof die Freien Weinbauern Südtirol vor.

Laudatio und Ausklang der Verleihung
Höhepunkt der Veranstaltung war die Laudatio von Sebastian Marseiler, die die besonderen Verdienste der Freien Weinbauern Südtirol würdigte. Zum Abschluss erhielt jeder Teilnehmer ein Exemplar aus der Buchreihe „So kocht Südtirol – Getränkebuch“ von den Erfolgsautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmuth Bachmann sowie der Getränkekundlerin Christine Mayr. Als süße Versuchung wurde die Marlinger Weinpraline von Klaus Pircher gereicht, die in seinem Hotel erhältlich ist. Diese Praline verbindet Südtiroler Weinkunst und Genuss mit erlesenen Füllungen aus Merlot, Grappa und Passito.

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Marling - Marlengo

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👉 Alle Veranstaltungen findet ihr hier:
https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling.html

📸 TV Marling_Armin Terzer

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Faschingszeit ist Krapfenzeit! 🥯🎭

Die Faschingszeit wird bei uns in Südtirol geliebt und gelebt – mit fröhlichen Umzügen, guter Stimmung und natürlich mit jeder Menge süßer Genüsse. 😊
Was dabei auf keinen Fall fehlen darf? Die berühmten Faschingskrapfen!
Ob klassisch mit Marillenmarmelade, gefüllt mit Vanille- oder Schokoladencreme – Krapfen gehören einfach zum Fasching dazu. 😋

Wusstet ihr eigentlich, wie alt der Krapfen ist?🤔
Schon die alten Römer kannten frittierte Teigspeisen, im Mittelalter waren sie besonders vor der Fastenzeit beliebt. Einer Legende zufolge soll im 17. Jahrhundert der erste Krapfen eher zufällig entstanden sein – ein Stück Teig fiel ins heiße Fett. Ob wahr oder nicht: Der Name und der Genuss haben sich bis heute gehalten.😋
Im 19. Jahrhundert begann man, Krapfen zu füllen – und der klassische Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade war geboren. 🍑🥯
Heute gibt es unzählige Varianten: von Vanille, Nougat oder Eierlikör bis hin zu modernen Kreationen – doch der Klassiker bleibt unschlagbar.😃

📷MeinBeck_ Florian Andergassen

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At the moment, pruning is at the heart of the work of Marling’s winegrowers 🍇
An essential task that lays the foundation for the character and quality of the grapes. 🌿The goal: wine with personality and expression 🍷

📸TV Marling_Armin Terzer

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Marling - Marlengo

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Das Angebot ist nur noch bis Anfang März erhältlich!
Also gerne vorbeischauen, Tasche schnappen und loswandern! 🌸🥾

📸TV Marling_Benjamin Pfitscher

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