WeinKulturBotschafter 2020
Freie Weinbauern Südtirol
WeinKulturBotschafter 2020

Bereits zum dritten Mal hat die WeinKultur Marling den prestigeträchtigen Titel "Südtiroler WeinKulturBotschafter" verliehen. Die Auszeichnung für das Jahr 2020 wurde den Freien Weinbauern Südtirol zuerkannt. Aufgrund der Corona-Pandemie musste die Prämierung auf das Jahr 2021 verschoben werden.

Ehrenvolle Auszeichnung für die Freien Weinbauern Südtirol
Die Freien Weinbauern Südtirol stehen als WeinKulturBotschafter für ihren herausragenden Beitrag zum internationalen Ansehen des Südtiroler Weins. Sie bereichern mit ihrem Engagement die vielfältige und traditionsreiche Welt des Weines in der Region und darüber hinaus. Die Plakette zur Auszeichnung wurde vom Designer Laurin Kofler gestaltet und unterstreicht den hohen Stellenwert der Preisträger.

Kriterien der Jury
In seinen Grußworten stellte Walter Mairhofer die Bewertungsmerkmale der Jury vor:
- Stärkung der Südtiroler Weinkultur
- Bereicherung durch innovative Ansätze
- Verbreitung der Weinkultur über die Landesgrenzen hinaus
- Außergewöhnlicher Einsatz und nachhaltige Konzepte
- Gelebtes Botschaftersein

Mairhofer betonte zudem, dass Marling in den ersten fünf Jahren nicht selbst nominiert werden kann. Er hob hervor, wie wichtig es ist, besondere Projekte zu fördern und diese öffentlich zu würdigen.

Dank an den Tourismusverein Marling
Ein besonderer Dank ging an den Tourismusverein Marling, der als zuverlässiger Partner die Marlinger WeinKultur für den Tourismus, die Wirtschaft und die Bevölkerung in Marling und Südtirol etabliert hat.

Grußworte von Landesrat und Bürgermeister
Landesrat Schuler hob in seiner Ansprache die Bedeutung der Öffentlichkeitsarbeit für die Weinbauern und die Tourismusbranche hervor. Er betonte, dass die Prämierung des WeinKulturBotschafters ein wichtiger Bestandteil dieser Bemühungen ist. Bürgermeister Felix Lanpacher bedankte sich bei Mairhofer für dessen Einsatz für die Marlinger WeinKultur.

Die Jury
Die hochkarätige Jury bestand aus:
- Christine Mayr, Präsidentin der Sommeliervereinigung Südtirol
- Heike Platter, Weinexpertin
- Eduard Bernhart, Direktor von Südtirolwein
- Helmuth Köcher, Organisator des Merano WineFestivals
- Sebastian Marseiler, Weinjournalist und Autor
- Manfred Pinzger, Präsident des Hotelier- und Gastwirteverbandes

Die Kandidatinnen und Kandidaten wurden jeweils durch Einzelpersonen nominiert. In diesem Fall schlug die Fachlehrerin Ingrid Egger von der Hotelfachschule Kaiserhof die Freien Weinbauern Südtirol vor.

Laudatio und Ausklang der Verleihung
Höhepunkt der Veranstaltung war die Laudatio von Sebastian Marseiler, die die besonderen Verdienste der Freien Weinbauern Südtirol würdigte. Zum Abschluss erhielt jeder Teilnehmer ein Exemplar aus der Buchreihe „So kocht Südtirol – Getränkebuch“ von den Erfolgsautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmuth Bachmann sowie der Getränkekundlerin Christine Mayr. Als süße Versuchung wurde die Marlinger Weinpraline von Klaus Pircher gereicht, die in seinem Hotel erhältlich ist. Diese Praline verbindet Südtiroler Weinkunst und Genuss mit erlesenen Füllungen aus Merlot, Grappa und Passito.

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Knödelkochkurs mit Bäuerin Elisabeth in Marling 👩‍🍳👨‍🍳

Bei unserem Kochkurs in Marling dreht sich alles um eine echte Südtiroler Spezialität: den Knödel. 😋
In unserem beliebten Knödelkochkurs lernt ihr Schritt für Schritt, wie traditionelle Südtiroler Knödel zubereitet werden. Und nach dem gemeinsamen Kochen werden die Köstlichkeiten natürlich auch in gemütlicher Runde genossen. 🥰

Doch welche Expertin steckt hinter diesen beliebten Kochkursen? 🤓

Unsere Bäuerin Elisabeth👩‍🌾
Elisabeth lebt und arbeitet auf dem Hof Hochklaus in Blumau. Mit großer Leidenschaft widmet sie sich seit vielen Jahren der Landwirtschaft und der traditionellen Südtiroler Küche. Wann immer es möglich ist, ist sie draußen auf den Feldern anzutreffen, wo sie Obst und Gemüse aus eigenem Anbau hegt und pflegt – Zutaten, die später in ihrer Küche zu köstlichen, authentischen Gerichten verarbeitet werden. 🌿🍎
Neben den Kochkursen führt Elisabeth mit viel Freude ihren Buschenschank und zaubert kreative, bäuerliche Buffets aus regionalen und saisonalen Produkten. Außerdem ist sie regelmäßig auf Bauernmärkten vertreten, wo sie ihre hausgemachten Marmeladen, Säfte und liebevoll veredelten Spezialitäten anbietet. 🍅🍏

In ihren Kursen gibt sie mit viel Erfahrung, Herz und bäuerlichem Wissen Einblicke in die traditionelle Südtiroler Küche. Kommt vorbei und bereitet gemeinsam mit unserer Bäuerin Elisabeth leckere Südtiroler Knödel zu. 🥰

Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Tradition, regionale Produkte und echte Südtiroler Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen. 🌿😉

📸TV Marling_Herb Media

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marling_marlengo marling_marlengo vor 3 Tagen
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Looking for pure relaxation?💆☺

Just a few minutes from Marling, the Terme Merano is the perfect place to unwind and recharge. 💆‍♀️🌿
Enjoy spacious relaxation areas, soothing massages and moments of true well-being.
With 25 indoor and outdoor pools and a vast sauna world, it offers relaxation all year round. 🌊😄

📸Therme Meran_Manuel Kottersteger

#marling #southtyrol #marlengo #meran #thermemeran

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Frühlingsspaziergang durch Meran 🌸🌼🌿

Zwischen Ende März und Anfang Juni zeigt sich Meran von seiner besonders farbenfrohen Seite. Magnolien stehen in voller Blüte, frische Weidentriebe sprießen und die Passer plätschert ruhig durch die Stadt. Der Frühling taucht Meran in eine einzigartige Atmosphäre und macht Lust darauf, die Natur mit allen Sinnen zu genießen. 🌷🌿💧
Die milde Frühlingsluft lädt zu einem Spaziergang entlang der Kurpromenade Meran ein. Gesäumt von Palmen, kunstvoll geschnittenen Hecken und blühenden Blumenbeeten eröffnet sich hier eine wunderschöne Kulisse direkt entlang der Passer. 🌺🌴☀️
Auch der Tappeinerweg ist im Frühling besonders reizvoll. Der berühmte Spazierweg verläuft oberhalb der Stadt und bietet immer wieder herrliche Ausblicke auf Meran und die umliegende Bergwelt. Entlang des Weges wachsen mediterrane Pflanzen wie Zypressen, Kakteen und Olivenbäume – ein besonderes Zusammenspiel aus alpiner und mediterraner Natur. 🌿🌄

📸IDM Südtirol-Alto Adige-Matt Cherubino,Manuel Ferrigato, Marion Lafogler

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Neuwahlen im Tourismusverein Marling

Im Rahmen der Vollversammlung wurden der Vorstand sowie das Rechnungsprüferkollegium für die kommenden vier Jahre neu gewählt. Den Vorsitz übernimmt künftig Johannes Mairhofer als Präsident, unterstützt von Christoph Kofler als Vizepräsident. Gemeinsam mit Marlene Dorfer-Waldner, Kathrin Geier-Gufler, Judith Kofler-Wolf, Anna Spögler, Felix Lanpacher, Johann Geier, Erwin Eccli und Lukas Kapfinger bildet er das neue Vorstandsteam. 👥

Das Rechnungsprüferkollegium setzt sich aus Thomas Ladurner-Schönweger als Vorsitzendem sowie Monika Meier-Hellrigl und Josef Wieser zusammen. Allen Gewählten ein herzliches Dankeschön für die Bereitschaft zur Mitarbeit – wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit! 🤝

Im Zuge der Versammlung wurden auch langjährige und verdiente Funktionäre mit großem Applaus verabschiedet. 👏 Ihr Engagement hat den Tourismus in Marling über viele Jahre hinweg maßgeblich geprägt und verdient besondere Anerkennung. Ein großes Dankeschön gilt Luis Arquin, der seit 48 Jahre im Vorstand tätig ist, davon 28 Jahre als Präsident, sowie Klaus Pircher für 16 Jahre als Vorstandsmitglied und Andreas Weger für 12 Jahre als Rechnungsprüfer.

Auf eine erfolgreiche Zukunft für den Tourismus in Marling! 💛

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The “Weeping” of the Vines 🍇💧

Right now in spring, the vines in our vineyards begin to “weep.” After pruning, small, clear drops emerge from the cut surfaces – known as vine sap.💧
This natural process helps the vine seal its wounds and protect itself from bacteria.🌿🍷

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol

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