Psairer Herbst
Unsere Veranstaltungswochen vom 06. Oktober bis 07. November 2025
Psairer Herbst

Psairer Herbst

Unsere Veranstaltungswochen vom 06. Oktober bis 07. November 2025

Der Herbst verzaubert das Passeiertal in eine bunte Naturlandschaft. Es ist die Zeit des Törggelens, des Wanderns und der bunten Wälder.
Von Oktober bis Anfang November kannst du mit unserem Veranstaltungsprogramm „Psairer Herbst“ ein herbstliches Erlebnisprogramm rund um Tradition, Genuss und Wandern entdecken.
Das abwechslungsreiche Angebot erstreckt sich von Kochkursen und Probieren traditioneller herbstlicher Gerichte bis hin zu Besichtigungen von Bauernhöfen und geführten Touren zu historischen Gebäuden.
In Hinterpasseier, St. Leonhard, St. Martin, Riffian & Kuens gilt in diesen Wochen: Genieße - Entdecke - Erlebe.
Programm 2025
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Unsere Psairer Herbst Veranstaltungen im Überblick
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Spuren der Eiszeit entdecken (Psairer Herbst)
Dienstag 07 Okt
Moos in Passeier, Timmelsjoch
08:50 - 15:00
Spuren der Eiszeit entdecken (Psairer Herbst)
Komm mit auf eine spannende Wanderung durch das alpine Seebertal! Wir starten in Moos und fahren gemeinsam zur Seeberkehre, dem Ausgangspunkt unserer Tour. Von dort geht es zu Fuß zum Seebersee, der ...
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Alpine Herbstgenüsse (Psairer Herbst)
Mittwoch 08 Okt
Moos in Passeier, Stuls
08:30 - 15:30
+ weitere Termine
Alpine Herbstgenüsse (Psairer Herbst)
Was gibt es besseres als im Herbst Wandern und Genuss zu verbinden? Schnapp dir deinen Rucksack, zieh die Wanderschuhe an und begleite uns auf einer entspannten Wanderung zur Wildschützhütte oberhalb ...
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Wasser und seine Kraft (Psairer Herbst)
Donnerstag 09 Okt
St. Leonhard in Passeier, Gomion
10:15 - 15:00
Wasser und seine Kraft (Psairer Herbst)
Hast du schon einmal ein Elektrizitätswerk von innen gesehen? Weißt du, wie aus Wasser umweltfreundlicher Strom entsteht? Das Passeiertal zählt zu den wasserreichsten Tälern Südtirols. Schon seit ...
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Eine Reise in die Welt des Erzes: Bergwerk Schneeberg (Psairer Herbst)
Freitag 10 Okt
Timmelsjoch, Schneeberg
08:50 - 16:30
Eine Reise in die Welt des Erzes: Bergwerk Schneeberg (Psairer Herbst)
Versteckt im hinteren Passeiertal liegt auf 2.355 Metern das historische Bergwerk am Schneeberg. Einst war es das größte Erzabbaugebiet Europas. Seit 1967 ist es stillgelegt. Begleite Wanderführer ...
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Morgenstund hat Gold im Mund (Psairer Herbst)
Dienstag 14 Okt
St. Leonhard in Passeier, Jaufen
05:00 - 12:00
Morgenstund hat Gold im Mund (Psairer Herbst)
Starte in den Tag mit einem unvergesslichen Erlebnis! Bei der Sonnenaufgangstour auf die Flecknerspitze (2.336 m) erlebst du Gänsehautmomente pur. Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Bergwelt in ...
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Natürlich gesund · Hausmittel für jede Situation (Psairer Herbst)
Mittwoch 15 Okt
St. Leonhard in Passeier
10:15 - 14:00
Natürlich gesund · Hausmittel für jede Situation (Psairer Herbst)
Begleite Kräuterexpertin Rosi auf eine Wanderung rund um St. Leonhard, lerne die heimischen Kräuter kennen und erfahre alles über ihren Einsatz in der Hausapotheke. Im anschließenden Workshop ...
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Gipfelglück (Psairer Herbst)
Donnerstag 16 Okt
Riffian, Magdfeld
08:30 - 17:00
Gipfelglück (Psairer Herbst)
Du suchst eine anspruchsvolle Gipfeltour? Hochalpine Wanderungen wecken in dir das Gefühl von Freiheit? Dann ist die Tour zum Speikspitz genau das Richtige für dich. Gemeinsam mit Bergführer Robert ...
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Fischen lernen, leicht gemacht! (Psairer Herbst)
Freitag 17 Okt
St. Leonhard in Passeier
13:00 - 17:00
Fischen lernen, leicht gemacht! (Psairer Herbst)
Warst du schon einmal im Passeiertal fischen? Erfahrene Guides führen dich kompetent und mit Feingefühl in die Faszination dieses naturnahen Sports ein. Erlerne in der Naherholungszone Sandwirt die ...
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Törggelefest (Psairer Herbst)
Freitag 17 Okt
Riffian
16:00 - 21:00
Törggelefest (Psairer Herbst)
Genieße herbstliche Gaumenfreuden wie gebratene Kastanien und erfrischenden Suser (Federweißer). Die Musikgruppe „Mir & Sui“unterhält mit stimmungsvoller Musik.
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4. Südtiroler Goas Festival
Sonntag 19 Okt
St. Leonhard in Passeier
08:00 - 18:00
4. Südtiroler Goas Festival
Möchtest du mehr über die faszinierende Welt der Ziegen erfahren? Dann komm zum Goas Festival mit Schellenflohmarkt, Lederstickerei, Korbflechterei und kleinem Bauernmarkt. · 08:00 - 09:00 Uhr ...
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Ohne Traube kein Wein, ohne Trester kein Grappa (Psairer Herbst)
Montag 20 Okt
Riffian
16:00 - 18:00
Ohne Traube kein Wein, ohne Trester kein Grappa (Psairer Herbst)
Bei einer Führung durch die Privatbrennerei Wezl erklärt Jochen, wie Grappa hergestellt wird und welche wichtige Rolle die Traube dabei spielt. Sowohl den Grappa als auch den dazugehörigen Wein könnt ...
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Apfelwissen und Kiachlglück (Psairer Herbst)
Dienstag 21 Okt
Riffian
10:00 - 14:30
Apfelwissen und Kiachlglück (Psairer Herbst)
Du liebst Äpfel, hast dir aber noch nie Gedanken darüber gemacht, wer hinter den saftig-süßen Vitaminbomben steckt? Dann ist eine Apfelführung durch die Obstwiesen genau das Richtige für dich. Unser ...
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Vom Schaf zur Wolle (Psairer Herbst)
Mittwoch 22 Okt
St. Leonhard in Passeier
10:15 - 16:00
Vom Schaf zur Wolle (Psairer Herbst)
Die Schur der Schafe ist der erste Schritt „vom Schaf zum Pullover“ – ein Handwerk, das viel Geschick und Erfahrung erfordert. Schafscherer Albert zeigt dir im MuseumPasseier, wie Schafe geschoren ...
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Wandern mit Aussicht (Psairer Herbst)
Donnerstag 23 Okt
Saltaus in Passeier, Hirzer-Wandergebiet
10:00 - 16:00
Wandern mit Aussicht (Psairer Herbst)
Mit der Hirzer Seilbahn geht's bequem zur Bergstation – und von dort startet unsere Wanderung mit Aussichtsgarantie. Der Herbst zeigt sich hier von seiner schönsten Seite: Goldgelb gefärbte Lärchen, ...
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Erlebe die Welt der Weine (Psairer Herbst)
Freitag 24 Okt
Riffian
10:00 - 13:00
Erlebe die Welt der Weine (Psairer Herbst)
Wandere mit Weinbauer Michl durch die Weinberge von Riffian und erfahre bei ihm alles über den Südtiroler Weinbau. Er erzählt unterwegs Interessantes zur Geschichte und Pflege der Reben bis hin zu ...
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Gerichte mit Geschichte (Psairer Herbst)
Dienstag 28 Okt
Riffian, Kuens
10:00 - 15:00
Gerichte mit Geschichte (Psairer Herbst)
Die alpine Küche in Südtirol blickt auf eine lange Tradition zurück. Ihren Ursprung hat sie in der einfachen Bergbauernküche, in der ausschließlich Zutaten vom eigenen Hof verwendet wurden. Da das ...
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Mit Arnold durch die Natur (Psairer Herbst)
Mittwoch 29 Okt
Riffian
09:30 - 16:00
Mit Arnold durch die Natur (Psairer Herbst)
Erlebe die faszinierende Flora und Fauna des Meraner Höhenwegs, der seit nunmehr 40 Jahren Wanderer begeistert. Mit unserem erfahrenen Naturparkführer Arnold lernst du die Natur der Region kennen - ...
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Von süß bis herzhaft (Psairer Herbst)
Freitag 31 Okt
St. Martin in Passeier
10:00 - 14:00
Von süß bis herzhaft (Psairer Herbst)
Erlebe die Kunst des Strudelbackens beim historischen Schildhof Obergereuth! Gemeinsam mit Bäuerin Elisabeth wirst du einen typischen Südtiroler Apfelstrudel zubereiten. Außerdem backen wir einen ...
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Auf barocken Spuren in St. Martin (Psairer Herbst)
Dienstag 04 Nov
St. Martin in Passeier
10:00 - 14:00
Auf barocken Spuren in St. Martin (Psairer Herbst)
Was kommt dir in den Sinn, wenn du an das Passeiertal denkst? Andreas Hofer, die wunderbare Natur oder der Dialekt? Denkst du auch an Kunst? Zwischen 1719 und 1845 gab es in St. Martin eine ...
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Sehen, Schmecken & Staunen! (Psairer Herbst)
Mittwoch 05 Nov
St. Martin in Passeier
10:00 - 13:00
Sehen, Schmecken & Staunen! (Psairer Herbst)
Entdecke die Geschichte und die Geschicke der Braukunst im Brauhotel Martinerhof. Bei einer Führung durch die hauseigene Brauerei siehst du, welche Sorten der Braumeister herstellt und wie genau dies ...
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Geheimnisse der Bauernstuben (Psairer Herbst)
Donnerstag 06 Nov
St. Leonhard in Passeier
10:15 - 14:00
Geheimnisse der Bauernstuben (Psairer Herbst)
Pssssstttt! Das Passeiertal birgt viele kleine und größere Geheimnisse. Lang überlieferte Sagen und Geschichten erzählen davon. Manche beruhen auf wahren Begebenheiten, andere entspringen der ...
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