Culinary Delights on Marling’s Mountain
Scenic breaks – Dining along the Marling Waalweg and panoramic trail
Delights in Marlengo
Culinary Delights on Marling’s Mountain

Culinary Delights on Marling’s Mountain

Scenic breaks – Dining along the Marling Waalweg and panoramic trail

Hiking along the Marlinger Waalweg trail is a true pleasure for the senses – the gentle murmur of water, centuries-old chestnut trees, and breathtaking views over Merano and the surrounding valleys. A well-earned break is a must to fully enjoy the experience!

Authentic flavors along the trail
Whether you’re exploring the Squirrel Trail, a family-friendly adventure, or simply enjoying a scenic walk, stopping for a bite to eat is always a great idea! Along the route, you’ll find cozy restaurants and traditional farm taverns serving delicious South Tyrolean dishes made with fresh, local ingredients. From hearty speck platters to homemade dumplings and sweet delights – a culinary treat awaits!

Refreshments with a view
After a long hike, there’s nothing better than cooling off with an ice cream or a refreshing drink while taking in the stunning views over Merano and the Adige Valley. Many eateries along the trail offer panoramic terraces where you can sit back and relax.

A glass of South Tyrolean wine to round off your break
Being in one of South Tyrol’s most famous wine regions, it’s only fitting to enjoy a glass of local wine. Many traditional taverns along the Marlinger Waalweg trail serve exquisite wines, from crisp whites to full-bodied reds – the perfect way to complement your hiking experience.
Whether you’re stopping for a quick refreshment or a long lunch, the dining options along the Marlinger Waalweg and High Trail will make your hike even more enjoyable!
Refreshment stops along the Marlinger Waalweg trail
Marlengo/Marling
Gasthaus Waalheim
open closes at 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00
Monday closed
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
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Marlengo/Marling
Hotel Restaurant Waldea
closed
Friday closed
Saturday 11:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 22:00
Monday 11:00 - 22:00
Tuesday 11:00 - 22:00
Wednesday 11:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 22:00
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Marlengo/Marling
Jausenstation Larchwalderhof
open closes at 18:00
Friday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
Monday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
Wednesday closed
Thursday 10:00 - 15:00 | 10:00 - 18:00
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Cermes/Tscherms
Haidenhof
closed
Friday closed
Saturday 11:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 21:00
Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 21:00
Thursday closed
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Marling
Inn Schönblick
open closes at 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday closed
Sunday 10:00 - 18:00
Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
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Refreshment stops along the High Mountain Trail Marlengo
Marlengo/Marling
Gasthaus Tschigg
closed
Friday closed
Saturday 10:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 19:00
Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
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Marlengo/Marling
Gasthaus Senn am Egg
closed
Friday closed
Saturday closed
Sunday 10:00 - 19:30
Monday 10:00 - 19:30
Tuesday 10:00 - 19:30
Wednesday 10:00 - 19:30
Thursday 10:00 - 19:30
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Marling/Marlengo
Restaurant Seespitz
closed
Friday closed
Saturday closed
Sunday closed
Monday closed
Tuesday closed
Wednesday closed
Thursday closed
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Marling/Marlengo
Gasthaus Eggerhof
closed
Friday closed
Saturday 10:00 - 23:00
Sunday 10:00 - 23:00
Monday closed
Tuesday closed
Wednesday closed
Thursday closed
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Cermes / Tscherms
Hoferhof
open closes at 20:00
Friday 11:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 20:00
Monday closed
Tuesday 11:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 20:00
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 months ago
Marling - Marlengo

Marling im weißen Kleid ❄️❄️
Jedes Jahr schüttelt Frau Holle ihre Betten aus und schenkt uns ein paar weiße Wintertage in Marling.🥰
Der Schnee verwandelt unser Dorf in eine ruhige, helle Winterlandschaft.
Straßen, Wege und Weinberge liegen unter einer feinen Schneedecke und zeigen Marling von seiner besonders schönen Seite. 🏔️

Ob beim Blick aus dem Fenster oder bei einem Winterspaziergang – die klare Luft und die stille Atmosphäre machen diese Tage zu etwas Besonderem. ❄️✨

📸TV Marling_Christian Lintner

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marling_marlengo marling_marlengo 4 months ago
marling_marlengo

Today marks the official start of winter❄️
We wish you a wonderful season ahead – filled with cozy moments, beautiful snowy days and many special winter experiences.✨

📸TV Marling_ Martin Kuntner

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige
#southtyrol #winter2025 #wintersouthtyrol

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 months ago
Marling - Marlengo

Winterwandertipp in unserer Umgebung - Winterwanderung von Pfelders ins Lazinsertal❄️❄

Eine genussvolle Wintertour auf gut gewalzten Wegen – perfekt für alle, die Ruhe, Natur und klare Bergluft lieben. 🌲🏔️

Auf dieser traumhaften Strecke wechseln sich lichte Wälder, weite Bergwiesen, sanfte Anstiege und flache Abschnitte ab. Der Weg wird im Winter regelmäßig mit dem Pistengerät präpariert und ist daher ideal begehbar.❄️☀️
👉 Wegverlauf
Vom Parkplatz in Pfelders geht es ins Dorf und links an der Schule vorbei. Dort beginnt Weg Nr. 8, der taleinwärts führt.
Nach der Überquerung der Skipiste wandert man auf einem breit gewalzten Winterweg in leichter Steigung zur historischen Hofsiedlung Lazins. 🏔️🏡
Anschließend geht es weiter taleinwärts bis zur Lazins Alm, umgeben vom beeindruckenden Talkessel und den fast 3.500 m hohen Gipfeln der Hohen Wilde und des Seelenkogels. ⛰️❄️

Der Rückweg folgt zunächst derselben Strecke. Kurz vor der Hofsiedlung Lazins quert man jedoch links die Brücke (Weg 24) und wandert auf der sonnigen Talseite ☀️ über mehrere Höhenstufen zur Hochsiedlung Zeppichl. Von dort führt ein breiter Weg wieder zurück nach Pfelders. 🚶‍♀️🚶‍♂️

Infos zur Tour
• Dauer: ca. 2:30 h⏱️
• Länge: 8,6 km
• Schwierigkeit: leicht
• Höhenmeter: 250 m auf / 250 m ab

Eine wundervolle Winterwanderung für alle, die Natur, Stille und echte Winteridylle lieben. 🤍✨❄️

Weiter Infos zur Wanderung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/ski-wintersport/schneeschuh-winterwandern/121154067-winterwanderung-von-pfelders-ins-lazinsertal.html

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 months ago
Marling - Marlengo

❄️ Winter in Marling ❄️✨

So ruhig und klar zeigt sich Marling an sonnigen Wintertagen: verschneite Weinberge, weite Ausblicke ins Tal und die frische, klare Winterluft – perfekt für einen Spaziergang oder eine kleine Wanderung ❄️🍇🚶‍.

Vielleicht erinnert dich dieser Anblick an deinen letzten Spaziergang entlang des Waalwegs, an eine gemütliche Einkehr oder an einen Moment, in dem du einfach stehen geblieben bist und gedacht hast: „Wow.“ ☕️✨

Genieße den Winter in Marling – in all seinen Facetten 🤍❄️✨

📸 TV Marling – Christian Lintner

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marling_marlengo marling_marlengo 4 months ago
marling_marlengo

The holiday season is here – and what can’t be missing?🎄✨
That’s right: Christmas cookies! 🍪💛
What are your favourites? Have you started baking yet?😃

Today we’ve got a delicious recipe for you:
Vanillekipferl – soft, buttery & wonderfully fragrant. (A recipe by Pur Südtirol) 😍✨

👩‍🍳 Ingredients:
320 g flour; 60 g almonds, finely ground; 60 g hazelnuts, finely ground; 270 g butter; 120 g sugar; 2 eggs; 1 pinch of salt
For coating:
200 g sugar and 30 g vanilla sugar

🥣 Preparation:
1️⃣ Mix flour, almonds and hazelnuts.
2️⃣ Cube the butter and knead together with sugar, eggs and salt, then combine with the flour mixture to form a smooth dough.
3️⃣ Shape into a roll and chill for at least 1 hour.
4️⃣ Cut into small pieces, roll into balls, shape into small rolls and form the classic crescent shape.
5️⃣ Place on a baking tray and bake until lightly golden.
6️⃣ Coat the warm cookies in the sugar–vanilla sugar mixture. ✨
🔥 Baking:
• 170–180°C top/bottom heat or
• 150–160°C fan
• 5–7 minutes

Happy baking – and enjoy every bite! 🍪✨

📸IDM Südtirol_Marion Lafogler_Kekse

#Marling #Meran #Südtirol #Weihnachtskekse #Adventszeit #Marlengo #AltoAdige
#MercatinoDiNatale #Merano #SouthTyrol #ChristmasMarket

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 months ago
Marling - Marlengo

Marlinger Eiszauber ❄️⛸️✨

Der Eislaufplatz auf dem Festplatzgelände in Marling ist inzwischen zu einem täglichen Treffpunkt für Groß und Klein geworden 👨‍👩‍👧‍👦 – Einheimische wie Gäste drehen hier ihre Runden und genießen die winterliche Stimmung ❄️. Jede Woche sorgen verschiedene Marlinger Vereine mit kleinen Veranstaltungen auf dem Eis für Abwechslung 🎶⛸️.
Auch für eine kurze Pause zwischendurch ist gesorgt: Täglich gibt es warme Getränke ☕️🍷 und einfache, aber leckere Snacks. Immer wieder überraschen die Vereine auch mit zusätzlichen Köstlichkeiten 🍪🥨.

Bis zum 25. Januar könnt ihr beim Marlinger Eiszauber noch viele Runden drehen ⛸️✨. Egal ob ihr schon sicher auf den Kufen steht oder einfach gemütlich mit Familie und Freunden übers Eis rutscht – Hauptsache, ihr habt Spaß 😄.
Und falls jemand keine eigenen Schlittschuhe hat: Der Verleih ist täglich geöffnet 👟.

Kommt vorbei und genießt ein paar entspannte Stunden beim Marlinger Eiszauber ❄️✨🤍.

📸Hölzl Thomas

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