A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche
In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina
A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina

Il settore della ristorazione a Scena e dintorni riflette tutta la varietà che caratterizza la cucina altoatesina: dalle specialità tipiche ai classici della tradizione italiana, dalle rivisitazioni in chiave moderna di ricette tradizionali alla cucina di alto livello pluripremiata e raffinata.

Pura qualità in montagna: nelle malghe dell’Alto Adige la cucina si mostra dal suo lato più autentico. Le carte dei vini propongono solo il fior fiore tra vini di produzione propria e le migliori varietà dell’Alto Adige.

La cucina altoatesina di oggi
Oggi la cucina in Alto Adige propone le ricette tradizionali affinate e rivisitate in chiave moderna. Ma in tavola si portano anche le specialità della cucina italiana ed è così che nei menù i canederli e il gulasch si alternano alla pasta e alla polenta e la carte dei dolci propone strudel ma anche panna cotta e tiramisù.

La creatività unita all’eccellente qualità rende l’Alto Adige meta di gourmet e buongustai. Il segreto sta nella varietà che si rispecchia anche nei ristoranti e nelle altre strutture di Scena e dintorni. Perché la vita va assaporata.
Scena golosa
Eventi culinari a Scena
Stampa
Bauernkuchl - cucina contadina in piazza Raiffeisen a Scena
18/10/2023 11:00 - 16:00
Bauernkuchl - cucina contadina in piazza Raiffeisen a Scena
Contadine di Scena padrone del vapore Cucina tipica tirolese e musica dal vivo in piazza Raiffeisen a Scena. In occasione di questo evento, Scena si trasforma in una grande cucina in cui le ...
leggi di più
Guida gastronomica
Scena
Cafe am Waal
Particolarità: strudel di mele e dolci fatti in casa, canederli allo speck, formaggio e spinaci, gelati Produzione propria: succo di mele e speck, ...
leggi di più
Scena
Hiaslbauer - albergo
Particolarità: “Kaiserschmarren” (frittata dolce), ricotta fatta in casa Produzione propria: verdura, speck, salumi, formaggio, burro, latticello, ...
leggi di più
Scena
Rastlhof - Ristorante Caffé
Il Ristorante Rastlhof è situato sopra l’abitato di S. Giorgio, in posizione tranquilla e soleggiata. Bellissima vista panoramica su Schenna e ...
leggi di più
Scena
Emmi - Caffè Bistro
Ogni giorno, domenica compresa: pane e panini appena sfornati, strudel, dolci e pasticcini fatti in casa, bibite fresche e squisiti gelati. Ottime ...
leggi di più
Scena
Holznerhof - Buschenschank
Particolarità: terrazza soleggiata, dolci fatti in casa, piccoli snack, speck di produzione propria, prato attrezzato con piccolo parco giochi ...
leggi di più
Scena
Gsteier - rifugio
Particolarità: martedì, musica dal vivo; giovedì, giornata dei canederli; museo contadino e mulino Produzione propria: agnello, insalata, erbe, uova, ...
leggi di più
Scena
Hintereggalm - rifugio
Sagra il 15 agosto, possibilità di pernottamento, piccolo parco giochi, musica dal vivo Produzione propria: torte, speck, salumi, burro e yogurt
leggi di più
Scena
Der Weinmesser - Ristorante
A passion for food – a passion for wine. Non è solo uno slogan, ma anche e soprattutto una filosofia di vita. I nostri cuochi, giovani e creativi, vi ...
leggi di più
«12345678» 62 elementi su 8 pagine, visualizzati 1-8
Prenota la Sua vacanza a Scena
Pianifica ora la tua vacanza da sogno
Il contenuto vi è stato utile?
Grazie mille per il vostro commento!
Grazie!