A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche
In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina
A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

A tavola a Scena: cucina contadina e specialità tipiche

In vacanza in Alto Adige per celebrare la buona cucina

Il settore della ristorazione a Scena e dintorni riflette tutta la varietà che caratterizza la cucina altoatesina: dalle specialità tipiche ai classici della tradizione italiana, dalle rivisitazioni in chiave moderna di ricette tradizionali alla cucina di alto livello pluripremiata e raffinata.

Pura qualità in montagna: nelle malghe dell’Alto Adige la cucina si mostra dal suo lato più autentico. Le carte dei vini propongono solo il fior fiore tra vini di produzione propria e le migliori varietà dell’Alto Adige.

La cucina altoatesina di oggi
Oggi la cucina in Alto Adige propone le ricette tradizionali affinate e rivisitate in chiave moderna. Ma in tavola si portano anche le specialità della cucina italiana ed è così che nei menù i canederli e il gulasch si alternano alla pasta e alla polenta e la carte dei dolci propone strudel ma anche panna cotta e tiramisù.

La creatività unita all’eccellente qualità rende l’Alto Adige meta di gourmet e buongustai. Il segreto sta nella varietà che si rispecchia anche nei ristoranti e nelle altre strutture di Scena e dintorni. Perché la vita va assaporata.
Guida gastronomica
Scena
Alpenblick - Albergo
Particolarità: terrazza, parcheggio Produzione propria: “Kaiserschmarrn” (frittata dolce), speck, canederli tirolesi, formaggio, torte e dolci.
leggi di più
Scena
Klammeben - albergo
Particolarità: specialità tirolese, torte fatte in casa, anche senza glutine.
leggi di più
Scena
Hohenwart - Ristorante Caffè
Il Ristorante Hohenwart a mezzogiorno offre specialità mediterranee a base di prodotti freschi locali. Il pomeriggio serviamo dolci e gelati fatti in ...
leggi di più
Scena
Petermann - Ristorante Pizzeria
Il Ristorante Pizzeria Petermann, situato sopra l’abitato di Schenna, propone piatti tirolesi, cucina italiana, nonché specialità alla griglia e di ...
leggi di più
Scena
Tiefenbrunn - Ristorante Caffè
Cucina casareccia. Specialità tirolesi, piatti tipici della cucina mediterranea e specialità alla griglia. Spremute fresche e succo di mele. Il ...
leggi di più
Scena
Hirzerhütte - rifugio
Particolarità: sagra il 15 agosto Produzione propria: speck, formaggio, salumi e succhi.
leggi di più
Scena
Grube - albergo
Particolarità: strudel di mele fatto in casa Produzione propria: speck
leggi di più
Scena
Dorf-Café
Bar accogliente con bella terrazza di fronte alla Parrocchiale di Verdins. Propone ottimi dolci e strudel di mele fatti in casa, nonché ottimo caffè. ...
leggi di più
«12345678» 61 elementi su 8 pagine, visualizzati 17-24
Prenota la Sua vacanza a Scena
Pianifica ora la tua vacanza da sogno
Il contenuto vi è stato utile?
Grazie mille per il vostro commento!
Grazie!