Die Kellerei Meran in Marling
Tradition & Qualität
Die Kellerei Meran in Marling

Die Kellerei Meran in Marling

Tradition & Qualität

Die Geschichte und Wurzeln der Kellerei Meran

Die Weinkellerei Meran ist tief in der malerischen Landschaft des Meraner Landes verwurzelt. Hier, wo Tradition, Weinbau und die einzigartige Landschaft seit Jahrhunderten untrennbar miteinander verbunden sind, begann ihre Erfolgsgeschichte. Bereits 1901 legten einige wenige visionäre Weinbauern den Grundstein für die Kellereigenossenschaft. Über ein Jahrhundert später, im Jahr 2010, führte der Zusammenschluss der Burggräfler Kellerei und der Weinkellerei Meran zu einer neuen Stärke: Heute zählen die Kellerei stolze 360 Mitglieder. Dank ihrer Unterstützung konnte die Kellerei erfolgreich erweitert und modernisiert werden.

Ein neues Kapitel: Die Neueröffnung


Mit der Neueröffnung im Juni 2013 begann eine neue Ära. Die modernisierte Kellerei spiegelt nicht nur die Geschichte wider, sondern auch den stetigen Anspruch an Qualität und Innovation. Hier, im Herzen des Meraner Landes, vereint die Kellerei Tradition und Moderne, um Weine von höchster Güte zu erzeugen.

Das Versprechen: Qualität und Authentizität

Bei der Weinkellerei Meran stehen Qualität und Authentizität an erster Stelle. Vom Weinberg bis ins Weinglas – jeder Schritt ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Herkunft und den Wurzeln der Trauben. Die Weine tragen die Seele des Meraner Landes in sich und bleiben ihren Ursprüngen treu. Diese Transparenz, der unverwechselbare Charakter und die Authentizität machen jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis.


Die Anbaugebiete

Das Meraner Land und das Vinschgau

Die Weinkellerei Meran vereint zwei Weinbaugebiete, die unterschiedlicher kaum sein könnten: das Meraner Land und das Vinschgau. Während das Vinschgau durch extreme, alpine Wetterbedingungen geprägt ist, mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, außergewöhnlich steilen Weinbergen und kargen Böden bis zu einer Meereshöhe von 900 Metern, bietet das Meraner Land eine sanfte Hügellandschaft. Rund um die Stadt Meran entfaltet sich ein sonnenverwöhntes Gebiet mit fruchtbaren Böden, Zypressen, Palmen und einem mediterranen Flair.

Palmen treffen auf schneebedeckte Dreitausender
Die Weinberge rund um Meran und im unteren Vinschgau profitieren von einer geografisch vorteilhaften Lage. Eingebettet und geschützt inmitten der Alpen, abgeschirmt von der imposanten Texelgruppe im Norden und geöffnet nach Süden, finden hier verschiedene Rebsorten ideale Wachstumsbedingungen. Mit viel Sorgfalt werden Standort, Bodenbeschaffenheit und klimatische Bedingungen geprüft, um für jede Rebsorte den optimalen Standort zu gewährleisten.

Ein Weinrepertoire voller Vielfalt und Spannung
Diese Kombination aus unterschiedlichen Anbaugebieten führt zu einem erstaunlich vielfältigen Weinrepertoire, das durch die optimalen Bedingungen der Region seine besondere Qualität erhält:
  • Unterschiedliche Anbaugebiete garantieren maximale Qualität
  • 300 - 900 Höhenmeter bieten ideale Wachstumsbedingungen
  • Über 1940 Sonnenstunden im Jahr sorgen für beste Reife
  • 16 Traubensorten werden zu edlen Weinen verarbeitet
Führungen in der Kellerei Meran in Marling
mit Sekt- und Weinverkostung
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Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Mittwoch 08 Okt
Marling
15:00 - 17:00
+ weitere Termine
Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Eiche, Glas und ganz viel Aussicht: die Kellerei Meran ist ein Muss für alle, die Architektur, Design und Wein lieben. Bei einer Kellerführung können Interessierte erfahren, wie die Traube zum Wein ...
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Die Kellerei Meran in Marling
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Der Weg der Kastanie – vom Baum zum Törggelen ✨🍂

Die Kastanie ist im Herbst allgegenwärtig in Südtirol – ob als Schattenspender unter mächtigen Bäumen oder als duftende Köstlichkeit beim Törggelen. 🌳🍷

Im Oktober fallen die glänzenden braunen Früchte aus ihrer stacheligen Hülle. 🍁🌰 Unter den Kastanienhainen in Marling entsteht so jene typische Herbststimmung, die Einheimische wie Gäste gleichermaßen genießen. ✨

Geröstet über offenem Feuer entfalten Kastanien ihr einzigartiges Aroma. 🔥😋 Zusammen mit Sußer oder dem jungen Wein Nuier gehören sie zu den Höhepunkten eines jeden Törggele-Abends. 🍇🍷

Das Törggelen reicht bis ins Mittelalter zurück. ⏳ Der Name stammt vom „Torggl“, der Weinpresse, in deren Räumen man den frischen Wein verkostete – begleitet von einfachen bäuerlichen Gerichten. 🥟🍖 Heute stehen neben den Kastanien auch Knödel, Sauerkraut, Selchfleisch, Hauswürste und süße Krapfen auf den Tischen der Buschenschänke und Gasthäuser. 🍩🏡

Die Kastanie ist somit weit mehr als nur eine Frucht: Sie verbindet Natur, Kulinarik und Geselligkeit – und macht den Herbst in Marling und im Burggrafenamt zu einer besonderen Jahreszeit. 🌿🍴🤝

👉 Erlebt selbst den Zauber dieser Tradition und genießt einen gemütlichen Törggeleabend mit frisch gebratenen Kastanien in Marling. 🌰🍂✨

📸IDM_Manuel Ferrigato,MGM_trickytine

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Guided Bee Tours with Bienenmichl 🐝

Immerse yourself in the buzzing world of honeybees – with beekeeper Michael you’ll get up close to the hive, discover the queen , taste fresh honey straight from the comb and enjoy more than 10 delicious specialties made with honey. 🐝👑🍯😍

👉 The tours take place every Wednesday at 4:00 PM – until the end of October! Don’t miss this unique experience ! 🌼🌞

📌 Registration required online under marling.info or at the Tourist Association Marling.

📸IDM-Südtiroler Apfelkonsortium-Patrick Schwienbacher, Imkerei Apis Aurum

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🍂✨ Ein gemütlicher Herbsttag in Meran ✨🍂

Der Herbst in Meran zeigt sich von seiner schönsten Seite: tagsüber angenehm mild, nachts frisch und klar – die perfekte Jahreszeit, um die Stadt in Ruhe zu genießen. 🌞🍁
Verschiedene Spazierwege und gepflegte Promenaden schlängeln sich durch und um Meran. Hier erlebt man die besondere Mischung aus alpinem und mediterranem Flair: Palmen und exotische Pflanzenarten stehen neben herbstlich gefärbten Kastanienhainen und Weinbergen. 🍇🍁
Kunstvoll gestaltete Blumenbeete, gemütliche Parkanlagen und das Farbenspiel der Natur laden zu entspannten Spaziergängen ein. 🌴🌿🌳

Die bekanntesten Wege sind die Passerpromenade, die Gilfpromenade oder der Sissi-Weg – doch auch kleinere Spazierwege rund um die Kurstadt bieten immer wieder neue Ausblicke auf Meran und die umliegende Bergwelt. 🏔
Unterwegs laden Cafés zu einer Pause ein – perfekt, um einfach zu verweilen und das Treiben der Stadt zu beobachten. ☕

Auch im Herbst bietet Meran ein abwechslungsreiches Programm:
👉 Bei der Stadtführung „Das unbekannte Meran“ erfährt man spannende Geschichten, Legenden und weniger bekannte Details über die Stadt.
👉 Ein Besuch in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff lohnt sich immer: Auf 80 Gartenlandschaften aus aller Welt entdeckt man exotische Pflanzen, Themenwege und fantastische Ausblicke über Meran. 🌳🌺👨‍👩‍👧‍👦

🍂 Herbst in Meran bedeutet: durchatmen, genießen und die Stadt von ihrer farbenprächtigsten Seite erleben. ✨

📸 IDM Südtirol-Alto Adige / Manuel Ferrigato

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A true autumn highlight – who doesn’t know and love the fragrant roasted chestnuts? 🌰🔥
But where does this seasonal delicacy actually come from?🧐

🌰 The Journey of the Chestnut 😉➡️
In autumn, it breaks free from its spiky shell, is gathered, roasted, peeled and finally enjoyed – a pure taste of autumn bliss! 🍂💛🌳

📸MGM_trickytine,

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #chestnut #southtyrol #autumnsouthtyrol #southtyroleanwine

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Führungen im Erlebniskeller Rochelehof 📖🍷✨

Ab dem 03. Oktober öffnen sich die Tore des Erlebniskellers Rochelehof wieder für Besucher – und bis zum 19. Dezember habt ihr jede Woche die Gelegenheit, an einer ganz besonderen Führung teilzunehmen. 🙌

Hausherr Walter nimmt euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Geschichte, des Brauchtums und der Weinkultur. Der Rochelehof, mitten im Zentrum von Marling gelegen, ist ein Ort voller Geschichten, Entdeckungen und Südtiroler Eigenheiten. 📖

Was euch erwartet? 🧐
-Faszinierende Ausstellungsstücke aus früheren Zeiten 🍇
-Spannende Einblicke in Bauernregeln, alte Rechte und Pflichten 🧺
- Begegnungen mit dem Saltner, dem Weingott Bacchus und Erzherzog Johann 👑
-Und als musikalisches Highlight: das von Franz Liszt komponierte Lied „Ihr Glocken von Marling“ 🎶

Der Erlebniskeller Rochelehof gehört zu den besonderen Highlights in Marling – ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird und ihr unvergessliche Eindrücke mit nach Hause nehmt.📖

👉 Wichtig: Eine Anmeldung ist erforderlich – online oder direkt in der Tourismusinformation Marling.

Lasst euch dieses Erlebnis nicht entgehen – ein Stück Südtiroler Geschichte, das lebendig bleibt! 😉

📸Rochelehof

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