Weingüter in Marling
Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas
Weingüter in Marling

Weingüter in Marling

Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas

Marling, ein ruhiges Dorf oberhalb von Meran in Südtirol, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft, sondern auch für seine erstklassigen Weine bekannt. Neben der renommierten Kellerei Meran haben sich hier mehrere herausragende Weingüter etabliert, die mit Leidenschaft und Tradition exzellente Rot- und Weißweine produzieren.

Zu den namhaften Weingütern in Marling zählen der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof, der Hillepranterhof, das Weingut Eichenstein und der Pardellerhof. Diese traditionsreichen Familienbetriebe keltern ihre Weine in den eigenen Weinkellern und setzen dabei auf höchste Qualität. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinhängen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet werden. Dies garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch eine enge Verbindung zur einzigartigen Weinlandschaft Südtirols.
Das Weingut „Geier Bernhard“ verdient besondere Erwähnung, da es das steilste Weingut in ganz Südtirol ist. Die extremen Anbaubedingungen auf diesen steilen Hängen stellen eine besondere Herausforderung dar, was sich auch in der Qualität des Weins widerspiegelt. Der hier mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellte Sekt trägt den treffenden Namen „Steil“ – ein Produkt, das sowohl für seine herausragende Qualität als auch für seine außergewöhnliche Herkunft steht.

Marling und seine Weingüter sind ein lebendiges Beispiel für die reiche Weinbautradition in Südtirol. Die Winzer hier bewahren nicht nur althergebrachtes Wissen, sondern setzen auch auf Innovation, um Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Wenn Sie die Weinkultur Südtirols erleben möchten, sind die Weingüter in Marling ein unverzichtbares Ziel.
Private Weinproduzenten in Marling
Weingut Eichenstein
Weingut Eichenstein
Eichenstein , ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Zum Weingut Eichenstein gehören ...
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Weingut Pardellerhof
Weingut Pardellerhof
Das Weingut Pardellerhof ist ein familiengeführter, historischer Bauernhof aus dem Jahr 1285. Umgeben von eigenen Weinbergen, bietet es eine zentrale und ...
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Bio-Weingut Gruberhof
Bio-Weingut Gruberhof
Der Gruberhof befindet sich in Marling, nahe des Waalweges und wurde im Jahre 1924 erbaut. Ursprünglich diente der Hof Mathias Gamper (Eckarter) als ...
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Weingut Popphof
Weingut Popphof
Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern ...
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Weingut Plonerhof
Weingut Plonerhof
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen ...
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Weingut Geier
Weingut Geier
Das Weingut „Geier Bernhard“ ist das steilste, im Direktzug befahrene Weingut in Südtirol. Das inmitten von Laub- und Nadelwald liegende Gut, liegt auf einer ...
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Weingut Hillepranter
Weingut Hillepranter
Herzlich willkommen beim Weingut Hillepranter . Im Jahr 2021 haben wir, die Familie Kapfinger uns entschlossen zukünftig eigene Weine auszubauen, nachdem wir ...
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Weinvielfalt erleben: Verkostungen bei Marlings Weinproduzenten
Erfahren Sie alles über die Weinproduktion in Marling und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen und der Leidenschaft der Winzer begeistern
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Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Mittwoch 19 Nov
Marling
15:00 - 17:00
+ weitere Termine
Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Eiche, Glas und ganz viel Aussicht: die Kellerei Meran ist ein Muss für alle, die Architektur, Design und Wein lieben. Bei einer Kellerführung können Interessierte erfahren, wie die Traube zum Wein ...
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Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Donnerstag 20 Nov
Nörderstraße 29, Marling
15:00 - 16:30
+ weitere Termine
Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Erleben Sie, wie aus Leidenschaft und Erfahrung außergewöhnliche Weine entstehen. Während der Führung erfahren Sie spannende Details über den Weinbau und der Weinbereitung. Im Keller werden Ihnen die ...
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Der WeinKulturWeg in Marling
Der Erlebnisweg rund um die WeinKultur weiterlesen ...
Der WeinKulturWeg in Marling
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 3 Tagen
Marling - Marlengo

Entspannung pur in Marling 🌿💆‍♀️
Hier beginnt deine Auszeit! Ob ein Wellnessurlaub oder ein wohltuender Day Spa – in Marling findest du genau den Rückzugsort, den du suchst.✨

💧 Pools mit Panorama
🔥 Saunalandschaften zum Abschalten
🌸 Exklusive Spa- & Wohlfühlbehandlungen
🌞 Idyllische Ruhe zwischen Weinbergen und Bergen

In unseren Wellnesshotels in Marling kannst du Körper und Geist verwöhnen lassen und neue Energie tanken – perfekt, um dem Alltag für eine Weile zu entfliehen. 💆‍♀️💖

✨ Wellnessurlaub oder Day Spa? Beides möglich!
Gönn dir deine persönliche Auszeit – entspannen, genießen, wohlfühlen.🥰

📸 IDM Südtirol-Alto Adige Manuel Ferrigato, IDM Südtirol_Christian Brecheis

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marling_marlengo marling_marlengo vor 3 Tagen
marling_marlengo

The mild autumn temperatures invite you to enjoy a few golden days in Marling. Soft sunshine, warm colors and nature that lets you breathe 🍂☀️

📸TV Marling_Terzer Armin

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #autum #southtyrol #mildtemperatures

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marling_marlengo marling_marlengo vor 4 Tagen
marling_marlengo

A taste of South Tyrolean warmth at home🧡

As the days grow colder, there’s nothing quite as comforting as a hot bowl of soup — especially an authentic South Tyrolean barley soup! 🏔️🍁
Hearty, traditional and full of flavor, it’s a classic dish often enjoyed on a cozy autumn day. 🍂✨

Recipe: South Tyrolean Barley Soup (Gerstsuppe / Graupensuppe)🌿🍳
Serves 4

Ingredients:🍂
• 1.5 l water
• 150 g smoked pork meat
• 1 small piece of smoked belly bacon
• 100 g rolled barley
• 1 potato
• 1 onion
• 1 clove garlic
• 1 carrot
• A few celery greens (or a small piece of celery root)
• Parsley
• Salt and pepper

Preparation:🍳
Lightly roast the onion, garlic, celery greens and carrot in a pot.
Rinse the barley briefly with cold water, then add it to the vegetables.
Pour in the water and add the smoked meat and bacon.
Let the soup simmer gently for about 45–50 minutes. ⏲️
About 10 minutes before the end of cooking, add the peeled and chopped potato.
Season with salt and pepper, then sprinkle with fresh parsley before serving. 🌿🍲

💡 Tip:
A smoked farmer’s sausage also tastes delicious in this soup!
Simply cook it briefly in the broth, slice it and add before serving. 😋
This soup also freezes perfectly — a wonderful way to enjoy a taste of South Tyrol anytime! 😉

📖 Recipe by: Tourist Office Partschins

📸TV Marling_Herb Media

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige #southtyrol #autumnsouthtyrol
#southtyroleanwine #marlingerwaalweg #southtyrolfood

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 5 Tagen
Marling - Marlengo

Viele von uns leben und lieben die Geschichten aus dem Marling von früher. 💛
Erzählungen von alten Bauernhöfen, von der ersten Weinlese, vom Marlinger Waalweg, der schon damals ein beliebter Spazierweg war – oder vom köstlichen Südtiroler Essen, das damals wie heute die Menschen zusammenbringt. 🍇🥾🍽️

So vieles hat sich im Laufe der Zeit verändert – und doch ist manches geblieben, wie es immer war. Und vielleicht ist es genau das, was Marling so besonders macht. 🌿

Gerne blicken wir auf diese Zeit zurück, hören Erinnerungen und kleine Anekdoten von früher – von Menschen, die Marling geprägt haben und von Gästen, die seit Jahrzehnten immer wiederkehren.😊
Viele von ihnen sind zu treuen Freunden geworden. Jahr für Jahr kommen sie zurück „nach Hause“ – ins geliebte Marling, wo Erinnerungen an ihre Kindheit und an unbeschwerte Urlaubstage lebendig werden. 🏡✨

Marling verändert sich – und bleibt doch irgendwie immer gleich: herzlich, vertraut und echt. 💚

Wecken diese Bilder vielleicht auch in dir schöne Erinnerungen an Marling?
Teile sie gerne mit uns in den Kommentaren oder markiere jemanden, mit dem du unvergessliche Momente hier erlebt hast! 💬

📸Tv Marling_Ceresara

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 6 Tagen
Marling - Marlengo

Südtiroler WeinKulturBotschafter 2025 🍷
Willi Stürz wurde im Gustelier in Bozen feierlich geehrt! ✨

Im Rahmen der Vollversammlung der Vinum Hotels Südtirol wurde der renommierte Kellermeister der Kellerei Tramin, Willi Stürz, zum Südtiroler WeinKulturBotschafter 2025 ernannt.

Mit dieser Auszeichnung würdigen die WeinKultur Marling und die Vinum Hotels Südtirol Persönlichkeiten, die sich in besonderer Weise für den Südtiroler Wein und seine kulturelle Bedeutung engagieren.🍇
Die Jury – bestehend aus Expertinnen und Experten der Südtiroler Weinszene – hob vor allem Engagement, Innovation und Nachhaltigkeit als zentrale Kriterien hervor.🍷

Erstmals wurde der Titel gemeinsam von der WeinKultur Marling und den Vinum Hotels Südtirol verliehen – eine Kooperation, die im Sommer bei der Feier „30 Jahre Wiedergründung der Stehweingesellschaft“ auf Castel Lebenberg beschlossen wurde. 🤝

Ein besonderer Moment des Abends war die Laudatio von Buchautor und Weinexperte Sebastian Marseiler, der den beeindruckenden Werdegang und die Persönlichkeit des Geehrten würdigte.

Wir gratulieren Willi Stürz herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung! 👏🍷

Detaillierte Informationen: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/auszeichnung-durch-die-weinkultur-marling.html

📸 Foto: HGV

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