Weingüter in Marling
Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas
Weingüter in Marling

Weingüter in Marling

Südtiroler Weinvielfalt in Marling – Vom Weingut direkt ins Glas

Marling, ein ruhiges Dorf oberhalb von Meran in Südtirol, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft, sondern auch für seine erstklassigen Weine bekannt. Neben der renommierten Kellerei Meran haben sich hier mehrere herausragende Weingüter etabliert, die mit Leidenschaft und Tradition exzellente Rot- und Weißweine produzieren.

Zu den namhaften Weingütern in Marling zählen der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof, der Hillepranterhof, das Weingut Eichenstein und der Pardellerhof. Diese traditionsreichen Familienbetriebe keltern ihre Weine in den eigenen Weinkellern und setzen dabei auf höchste Qualität. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinhängen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe bewirtschaftet werden. Dies garantiert nicht nur Authentizität, sondern auch eine enge Verbindung zur einzigartigen Weinlandschaft Südtirols.
Das Weingut „Geier Bernhard“ verdient besondere Erwähnung, da es das steilste Weingut in ganz Südtirol ist. Die extremen Anbaubedingungen auf diesen steilen Hängen stellen eine besondere Herausforderung dar, was sich auch in der Qualität des Weins widerspiegelt. Der hier mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellte Sekt trägt den treffenden Namen „Steil“ – ein Produkt, das sowohl für seine herausragende Qualität als auch für seine außergewöhnliche Herkunft steht.

Marling und seine Weingüter sind ein lebendiges Beispiel für die reiche Weinbautradition in Südtirol. Die Winzer hier bewahren nicht nur althergebrachtes Wissen, sondern setzen auch auf Innovation, um Weine zu kreieren, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Wenn Sie die Weinkultur Südtirols erleben möchten, sind die Weingüter in Marling ein unverzichtbares Ziel.
Private Weinproduzenten in Marling
Weingut Eichenstein
Weingut Eichenstein
Eichenstein , ein kleines Stück Paradies, befindet sich in traumhafter Lage auf 550 Meter Höhe in Freiberg, hoch über Meran. Zum Weingut Eichenstein gehören ...
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Weingut Pardellerhof
Weingut Pardellerhof
Das Weingut Pardellerhof ist ein familiengeführter, historischer Bauernhof aus dem Jahr 1285. Umgeben von eigenen Weinbergen, bietet es eine zentrale und ...
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Bio-Weingut Gruberhof
Bio-Weingut Gruberhof
Der Gruberhof befindet sich in Marling, nahe des Waalweges und wurde im Jahre 1924 erbaut. Ursprünglich diente der Hof Mathias Gamper (Eckarter) als ...
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Weingut Popphof
Weingut Popphof
Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern ...
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Weingut Plonerhof
Weingut Plonerhof
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen ...
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Weingut Geier
Weingut Geier
Das Weingut „Geier Bernhard“ ist das steilste, im Direktzug befahrene Weingut in Südtirol. Das inmitten von Laub- und Nadelwald liegende Gut, liegt auf einer ...
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Weingut Hillepranter
Weingut Hillepranter
Herzlich willkommen beim Weingut Hillepranter . Im Jahr 2021 haben wir, die Familie Kapfinger uns entschlossen zukünftig eigene Weine auszubauen, nachdem wir ...
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Weinvielfalt erleben: Verkostungen bei Marlings Weinproduzenten
Erfahren Sie alles über die Weinproduktion in Marling und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen und der Leidenschaft der Winzer begeistern
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Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Mittwoch 17 Sep
Marling
15:00 - 17:00
+ weitere Termine
Wine & Design-Kellerführung und Weinverkostung in der Kellerei Meran
Eiche, Glas und ganz viel Aussicht: die Kellerei Meran ist ein Muss für alle, die Architektur, Design und Wein lieben. Bei einer Kellerführung können Interessierte erfahren, wie die Traube zum Wein ...
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Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Mittwoch 17 Sep
Marling
17:00 - 19:00
+ weitere Termine
Genusspfad durch Weinberg und Keller am Pardellerhof mit Weinverkostung
Erleben Sie jeden Mittwoch von 17:00 bis 19:00 Uhr am Pardellerhof in Marling eine genussvolle Weinverkostung entlang mehrerer Stationen, begleitet von kleinen Gaumenfreuden, die auf die Weine ...
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UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Donnerstag 18 Sep
Marling
17:30 - 19:30
+ weitere Termine
UNSERE WELT DES WEINES-Weinkellerführung und Verkostung im Weingut Hillepranter
Von April bis Anfang November lädt Sie Jungwinzer Lukas vom Hillepranterhof herzlich ein, jeden Donnerstag um 17.30 Uhr seine erlesenen Weine zu genießen. Erfahren Sie bei einer Weinbergführung und ...
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Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Freitag 19 Sep
Marling
16:00 - 18:00
+ weitere Termine
Weinkellerführung im Bio-Weingut Gruberhof
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Weinbaus und erfahren Sie bei einem Rundgang durch die historischen sowie neuen Kellerräume spannende Details über die Weinbereitung und die Geschichte des ...
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Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Donnerstag 06 Nov
Nörderstraße 29, Marling
15:00 - 16:30
+ weitere Termine
Faszination Wein: Weinkellerführung im Weingut Plonerhof
Erleben Sie, wie aus Leidenschaft und Erfahrung außergewöhnliche Weine entstehen. Während der Führung erfahren Sie spannende Details über den Weinbau und der Weinbereitung. Im Keller werden Ihnen die ...
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Der WeinKulturWeg in Marling
Der Erlebnisweg rund um die WeinKultur weiterlesen ...
Der WeinKulturWeg in Marling
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 10 Tagen
Marling - Marlengo

Marlinger in bunten Herbstarben – es ist bald soweit! 🍁🍂

Der Herbst in Marling steht kurz bevor und verleiht dem Dorf seine ganz besondere Magie! Die Tage werden kürzer, die Luft frischer, und die Landschaft verwandelt sich in ein farbenfrohes Gemälde aus Rot, Gelb und Orange. 🍁🍊🍂

In Marling, dem charmanten Dorf oberhalb von Meran, erlebt ihr den Herbst von seiner schönsten Seite. Wandert entlang des Marlinger Waalweges, einem der beliebtesten Wanderwege der Region. Hier erwartet euch eine atemberaubende Fernsicht auf das Etschtal und die majestätischen Gipfel der Alpen. 🏞️🌄 Der Waalweg führt euch durch Weinberge, Apfelwiesen und dichte Wälder – eine wahre Pracht der Natur im goldenen Licht des Herbstes. 🌳🍇

Aber das ist noch lange nicht alles! Nach der Wanderung locken traditionelle Törggelefeste und gemütliche Gasthäuser, wo ihr die frisch geernteten Kastanien, den jungen Wein und andere regionale Spezialitäten genießen könnt. 🧀🥨🍷

Marling ist nicht nur für seine Weinbaukultur bekannt – die Weingüter und Kellereien der Region laden euch ein, die edlen Tropfen direkt vor Ort zu verkosten und mehr über die Weinkultur zu erfahren. 🍇🍷

Packt eure Wanderschuhe ein, genießt die wunderschöne Landschaft und lasst euch von der Südtiroler Gastfreundschaft verzaubern! 🥾🍃🍇🥂

Komm nach Marling und verbringe einen unvergesslichen Herbst inmitten der Natur und der kulinarischen Vielfalt dieser einzigartigen Region! 🍁🌞

📸TV Marling_ Lintner Christain

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 10 Tagen
Marling - Marlengo

Marling - Marlengos Titelbild

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marling_marlengo marling_marlengo vor 13 Tagen
marling_marlengo

Sweet, fluffy and often enjoyed with powdered sugar, jam, compote, or raisins … guess what it is? Exactly 👉 the Kaiserschmarrn! 👑🥞✨

Whether as a dessert or a little treat in between – Kaiserschmarrn is a must after a hike, a walk, or simply when those sweet cravings kick in. 🚶‍♂🌿🤩⛰️

And because it’s just too delicious, here’s an authentic South Tyrolean recipe so you can bring this Alpine delight to your own kitchen:🍽

📝 Recipe for 4 servings of Kaiserschmarrn

Ingredients:
-150 g flour
-200 ml milk
-6 eggs (separated)
-1 pinch of salt
-1 tbsp sugar
-1 tbsp oil (for the pan)

To finish:
-25 g butter
-1 tsp vanilla sugar
-1 tbsp sugar
-Icing sugar

👩‍🍳 Preparation

1️⃣ Stir the flour, milk and salt into a smooth batter. Add the egg yolks.
2️⃣ Beat the egg whites with 1 tbsp sugar until stiff and gently fold into the mixture.
3️⃣ Heat the oil in a large frying pan and pour in the batter. Cook until golden on the bottom, then flip, cover with a lid and bake until set.
4️⃣ Tear into pieces with two forks 🍴, then lightly caramelise with butter, sugar and vanilla sugar.
5️⃣ Arrange on warm plates 🍽️, dust with icing sugar and serve. ✨🤤

🍒 Our tip
Enjoy with apple sauce, compote, or jam. 🍎🍑🤍

👉 Save this recipe, give it a try & enjoy!😋

📸TV Marling_Terzer Armin

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 13 Tagen
Marling - Marlengo

Weinkellerführungen in Marling – Entdecke die Welt des Weins! ✨🍇

Habt ihr euch schon einmal gefragt, was sich hinter den alten Kellergewölben unserer Weinbauern verbirgt? In Marling habt ihr die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und die faszinierende Welt des Südtiroler Weins hautnah zu erleben.🌿🍷

Bei unseren Weinkellerführungen in Marling taucht ihr ein in die besondere Atmosphäre traditioneller Keller, in denen seit Generationen Wein gekeltert und gelagert wird. Unsere Winzer oder Kellermeister erzählen euch Spannendes über den Anbau, die Arbeit im Weinberg und die Kunst des Kelterns. Ihr erfahrt, wie viel Leidenschaft, Geduld und Handarbeit in jedem Tropfen steckt – und warum der Marlinger Wein etwas ganz Besonderes ist. 🌿🍇

Natürlich darf auch das Verkosten nicht fehlen: Genießt ausgewählte Weine in geselliger Runde und lasst euch von den Aromen, Düften und Geschichten verzaubern.

👉 Ein echtes Highlight eures Aufenthalts in Marling!

Marling ist nicht nur landschaftlich beeindruckend, sondern auch bekannt für seine exzellenten Weine. Diese entstehen in traditionsreichen, familiengeführten Weingütern sowie in der Kellerei Meran in Marling.🌿😄

Infos & Anmeldung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/weingueter.html

Kommt vorbei, taucht ein in die Welt des Weins und nehmt ein Stück Marlinger Lebensfreude mit nach Hause. 🍇💫 Die Marlinger Weinbauern sowie die Kellerei Meran freuen sich auf euren Besuch!😉

📸 TV Marling_Armin Terzer

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 15 Tagen
Marling - Marlengo

Echt.Hand.Gemacht – Das Marlinger Marktfestl
📅 Sonntag, 14. September | ⏰ ab 10:00 Uhr | 📍 Festplatz Marling

Der Tourismusverein Marling und die Marlinger Goaßlschnöller laden euch herzlich ein zu einem Fest, das Handwerk 🛠️, gelebte Tradition 🎶, kulinarischen Genuss 🍴 und geselliges Beisammensein auf wunderbare Weise verbindet. 🤝

👉 Was euch erwartet:
🧵 Handwerkskunst
Von 10:00 bis ca. 14:00 Uhr präsentieren Aussteller*innen ihre mit viel Liebe und handwerklichem Können gefertigten Produkte. Entdeckt kreative Einzelstücke, traditionelles Handwerk und echtes „Selbergmochtes“.
🎺 Musikalische Unterhaltung
Die Marlinger Böhmische begleiten den Tag musikalisch ab 11 Uhr und sorgen für eine gute Stimmung.
🍽 Kulinarische Genüsse
Ab 10:30 Uhr verwöhnen euch die Marlinger Goaßlschnöller mit selbstgemachten, regionalen Speisen. Getränke gibt’s bereits ab 10:00 Uhr.
🌿 Tradition hautnah erleben
Freut euch auf beeindruckende Showeinlagen der Goaßlschnöller. Außerdem wird gezeigt, wie eine echte, traditionelle Goaßl gemacht wird!

☀️ Das Fest findet bei fast jedem Wetter statt.
Kommt vorbei und genießt einen besonderen Tag voller Vielfalt! 😋🥳

Wir freuen uns auf euch! 🎉😄

Mehr Infomationen: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-9360525B318D446A998DF62DFDFCD38F-e-echt-hand-gemacht-das-marlinger-marktfestl.html?fbclid=IwY2xjawMlM3hleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFSUFk1djNDVXlGNW5ielFRAR7SA78klecdMjYGuBq_7n1l7s63Ctndm_RQzjsWKT4IpEYGU7HdleWQWSryIQ_aem_sKOeRFN0tul-IjL3Ymb77g

📸 TV Marling_ Herb Media, Terzer Armin, Mathias
Gamper, Marlinger Goaßlschnöller

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marling_marlengo marling_marlengo vor 15 Tagen
marling_marlengo

Grape harvest in South Tyrol – autumn is in the air!🍇🍂
The vines are heavy with fruit, the sun paints golden hours and there’s that unmistakable scent all around: The grape harvest has begun!☀🎋

Experience up close how grapes are turned into pure pleasure – on a walk through the autumn-colored vineyards with a view over the valley, during a guided cellar tour at the Merano Winery in Marling, or with a visit to one of our local wineries.🍷🍇

👉 Have you ever experienced the grape harvest in Marling?🧐

📸 Tv Marling_Günther Pichler & Herb Media

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