Während der Sommermonate werden im Passeiertal diverse geführte Wanderungen angeboten. Fachkundige Bergführer zeigen den teilnehmenden Wanderern die schönsten Almen und Bergspitzen des Tales. Neben den Gipfelwanderungen im hochalpinen Gelände werden auch naturkundliche Wanderungen und Höfewanderungen geboten.
Apfelführungen in Riffian und Weinbergführungen in St. Martin und Riffian verbinden Bewegung mit Genuss. Gemeinsam mit einem Obstbauern spazieren Interessierte durch Apfelwiesen und Weinberge und verkosten anschließend Südtiroler Spezialitäten.
Von Anfang April bis Ende Oktober dreht sich im Passeiertal alles um das Thema Gesundheit. Kräuterpädagogin Rosi Mangger begleitet die Teilnehmer auf den Kräuterwanderungen durch das Tal und vermittelt dabei allerlei Wissenswertes über die heimischen Pflanzen und Heilkräuter, deren Wirkung und Verwendung in der Naturheilkunde.