Veranstaltungen Wetter Webcams
Meraner Genusswerkstatt
Kontaktpunkt zwischen mediterraner und alpiner Küche: die Meraner Genusswerkstatt
Meraner Genusswerkstatt

Meraner Genusswerkstatt

Kontaktpunkt zwischen mediterraner und alpiner Küche: die Meraner Genusswerkstatt

Die Meraner Genusswerkstatt ist Bühne und gleichzeitig Kontaktpunkt zwischen mediterraner und alpiner Küche. Zutaten aus beiden Kulturkreisen treffen ganzjährig bei Kochkursen und in speziellen Gerichten in Restaurants aufeinander. Lokale Produzenten laden zum Entdecken regionaler Lebensmittel ein.

Die Meraner Genusswerkstatt versteht sich als Initiative, in der mit regionalen und saisonalen Produkten gearbeitet wird, aus der kreative Gerichte hervorgehen und alte Rezepte (z. B. jene für Knödel und Kaiserschmarrn) neu interpretiert werden. 
Genussstätten im Passeiertal
Bergkäserei Pfelders Seppner-Hof-Käserei
Bergkäserei Pfelders Seppner-Hof-Käserei
Wir stellen mit viel Freude und Sorgfalt und traditioneller Be- und Verarbeitung unsere hochwertigen Spezialitäten her. Die Bergkräuter stammen von ...
mehr lesen
Hofkäserei Wegerhof
Hofkäserei Wegerhof
Der Wegerhof liegt auf 1.300 m Meeresspiegel im sonnigen Stuls im hinteren Passeiertal. Hinter unseren Produkten steckt viel Liebe und Begeisterung. Unsere ...
mehr lesen
Fischzucht Schiefer
Fischzucht Schiefer
In unserem Hofladen bekommen Sie täglich frisch geschlachtete, filetierte und geräucherte Fischspezialitäten. Zudem haben wir eine große Auswahl an frischem ...
mehr lesen
Kraedu
Kraedu
Kräuteranbau nach biologisch-dynamischen Richtlinien. Auf einigen tausend m² werden Wild- und Gartenkräuter kultiviert, gesammelt und veredelt. Wir arbeiten ...
mehr lesen
Imkerei Pichler
Imkerei Pichler
- Imkereiführung - Produktion von Honig und Imkereiprodukten und deren Verkauf - Haltung von Bienen   Führungen und Verkauf ganzjährig auf Anfrage unter tel ...
mehr lesen
Martin's Hofladen
Martin's Hofladen
- Hofeigene Metzgerei - Bauernprodukte aus dem Passeiertal - Fleisch - Speck - Kaminwurzen - Salami - Honig - Marmeladen - Eier - Brot - Milch - Tee - ...
mehr lesen
Werkstätten zum Genießen
Restaurant Rosmarie
Moos in Passeier
Restaurant Rosmarie
Wir verwöhnen Sie mit traditioneller Tiroler Küche, hausgemachten Nudelgerichten, Steaks, Eisbecher und hausgemachten Kuchen. Frische Fische, ...
mehr lesen
Bistro Koblerbrot
St. Leonhard in Passeier
Bistro Koblerbrot
Bistro mit einheimischen und regionalen Produkten. Auf Vorreservierung bieten wir auch ein tolles Frühstücks- bzw. Brunchbuffet an.
mehr lesen
Meraner Genusswerkstatt
Weitere Informationen zum Downloaden
pdf - 4,90 MB
Buchen Sie Ihren Urlaub im Passeiertal
Planen Sie jetzt unverbindlich Ihren Traumurlaub