Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten
Kulinarische Höhepunkte im Urlaub in Südtirol
Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten

Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten

Kulinarische Höhepunkte im Urlaub in Südtirol

In den Gastbetrieben und Restaurants von Schenna und Umgebung findet sich die ganze kulinarische Bandbreite Südtirols: von der herzhaften Südtiroler Küche und italienischen Klassikern in den Gasthäusern über die gehobene Küche in den Restaurants bis hin zur raffinierten Sterneküche.

Echte Qualität am Berg bieten zudem viele der Almhütten in Schenna und Umgebung. Die meisten Häuser bieten eine ansprechende Weinkarte, die von Eigenbauwein bis zu den edelsten Tropfen des Weinlandes Südtirol reicht.

Die Südtiroler Küche von heute
Die traditionelle Südtiroler Hausmannskost wurde in den letzten Jahrzehnten merklich verfeinert, ohne dabei ihren bodenständigen Charakter zu verlieren. Hinzu kommen die italienischen Klassiker, leichte und raffinierte Vorspeisen. So entstand die Küche Südtirols, in der Knödel, Nudel, Polenta und Nocken die Hauptrolle spielen. Schlutzkrapfen und Spaghetti, Schöpsernes und Carpaccio, Apfelstrudel und Panna Cotta gehören gleichsam zur Landesküche.

Die Kreativität der Südtiroler Küche ist längst kein Geheimtipp mehr. Freunde des guten Essens wissen um die kulinarische Vielfalt, die sie hier im Urlaubsland Südtirol und in Schenna erwartet. Genießen in seiner schönsten Form: Gutes Essen belebt die Sinne.
Genussmomente 2020
Kulinarische Veranstaltungs-Highlights in Schenna
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Outdoor Cooking auf der Taser Alm - Meraner Genusswerkstatt
15.06.2021 14:00 - 16:30
Outdoor Cooking auf der Taser Alm - Meraner Genusswerkstatt
Bei diesem besonderen Kochkurs auf 1.450 m lernen die Teilnehmer die Zubereitung von zwei speziellen Genusswerkstatt-Gerichten. Dabei wird schnell klar, dass es auf der Alm nicht nur Knödel und ...
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Gompm Alm - The Unplugged Taste 2021
22.08.2021 12:00 - 17:00
Gompm Alm - The Unplugged Taste 2021
Sterne- und Haubenköche am Holzherd Die fünf namhaften Südtiroler Spitzenköche Gerhard Wieser (Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol), Luis Haller (Luisl Stube im Schlosswirt Forst in Algund), Othmar ...
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Schenner Bauernkuchl auf dem Raiffeisenplatz Schenna
21.10.2021 11:00 - 16:00
Schenner Bauernkuchl auf dem Raiffeisenplatz Schenna
Bäuerinnen machen Dampf Das Törggelen ist eine alte Tradition, die von Gästen und Einheimischen gleichermaßen gliebt und überall in und rund um Schenna gepflegt wird. Bei der Bauernkuchl wird Schenna ...
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Gastronomieführer
Schenna
Ifingerhütte
Tipp: große Liege- und Spielwiese, Kinderspielgeräte
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Schenna
Stafell Alm
Hoch hinaus in das Hirzer Wandergebiet. Auf 1970 m verwöhnen wir Sie auf unserer Alm nach einer Wanderung oder schönen Gipfeltour mit einem frisch ...
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Schenna
Schlosswirt - Restaurant Café
Zentral gelegenes Restaurant und Café mit schöner, großer Panoramaterrasse. Tiroler Gerichte, leichte mediterrane Speisen, Fisch- und ...
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Schenna
Tannerhof - Restaurant
Zentral gelegenes Restaurant mit traditioneller, Saisons bedingter Küche. Imbisse und herzhafte Marenden werden durchgehend serviert.
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Schenna
Schnugger Hof - Gasthof
Tipp: Im Frühjahr Spargel und Löwenzahn, Brennnesselknödel, Pilz- und Käseknödel, Marillenknödel, frische Fruchtbuttermilch, hausgemachte Kuchen ...
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Schenna
Mahd-Alm
Tipp: große Liegewiese, der Saison angepasste Almküche mit lokalen Produkten Produkte aus eigener Herstellung: Milch, Butter, Eier, Fleisch, Lamm, ...
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Schenna
Moserhof - Restaurant Café
Traditioneller Gasthof in St. Georgen mit großer Sonnenterrasse und weitem Panoramablick auf Meran. Im Restaurant Moserhof werden Südtiroler ...
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Schenna
Grube - Gasthof
große Sonnenterrasse, Liegewiese, hausgemachter Apfelstrudel, hausgemachte Kuchen, verschiedene Knödelsorten, Bauernkrapfen Produkte aus eigener ...
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