Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten
Kulinarische Höhepunkte im Urlaub in Südtirol
Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten

Essen und Trinken in Schenna: Bauernkost und Südtiroler Spezialitäten

Kulinarische Höhepunkte im Urlaub in Südtirol

In den Gastbetrieben und Restaurants von Schenna und Umgebung findet sich die ganze kulinarische Bandbreite Südtirols: von der herzhaften Südtiroler Küche und italienischen Klassikern in den Gasthäusern über die gehobene Küche in den Restaurants bis hin zur raffinierten Sterneküche.

Echte Qualität am Berg bieten zudem viele der Almhütten in Schenna und Umgebung. Die meisten Häuser bieten eine ansprechende Weinkarte, die von Eigenbauwein bis zu den edelsten Tropfen des Weinlandes Südtirol reicht.

Die Südtiroler Küche von heute
Die traditionelle Südtiroler Hausmannskost wurde in den letzten Jahrzehnten merklich verfeinert, ohne dabei ihren bodenständigen Charakter zu verlieren. Hinzu kommen die italienischen Klassiker, leichte und raffinierte Vorspeisen. So entstand die Küche Südtirols, in der Knödel, Nudel, Polenta und Nocken die Hauptrolle spielen. Schlutzkrapfen und Spaghetti, Schöpsernes und Carpaccio, Apfelstrudel und Panna Cotta gehören gleichsam zur Landesküche.

Die Kreativität der Südtiroler Küche ist längst kein Geheimtipp mehr. Freunde des guten Essens wissen um die kulinarische Vielfalt, die sie hier im Urlaubsland Südtirol und in Schenna erwartet. Genießen in seiner schönsten Form: Gutes Essen belebt die Sinne.
Genussmomente
Kulinarische Veranstaltungs-Highlights in Schenna
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ALMFLAIR&WINE: Das besondere Weinerlebnis auf der Gompm Alm
17.08. - 12.10.2021 11:00 - 16:00
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Genießen Sie diese besondere Weinverkostung mit Weingut Innerleiterhof und Weingut Pföstl aus Schenna - in Zusammenarbeit mit Vinothek Mairhofer - auf einer Alm.
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Gompm Alm - The Unplugged Taste 2021
22.08.2021 12:00 - 17:00
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Sterne- und Haubenköche am Holzherd Die fünf namhaften Südtiroler Spitzenköche Gerhard Wieser (Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol), Luis Haller (Luisl Stube im Schlosswirt Forst in Algund), Othmar ...
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Schenner Bauernkuchl auf dem Raiffeisenplatz Schenna
21.10.2021 11:00 - 16:00
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Bäuerinnen machen Dampf Das Törggelen ist eine alte Tradition, die von Gästen und Einheimischen gleichermaßen gliebt und überall in und rund um Schenna gepflegt wird. Bei der Bauernkuchl wird Schenna ...
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Gastronomieführer
Schenna
Schmied - Restaurant & Cocktailbar
Es wird eine regional und mediterrane, gehobene Küche mit täglich frischen Produkten geboten.
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Schenna
Weinmesser's VINOthek - Wine & People
STYLISHE VINOTHEK IN SCHENNA Christian Kohlgruber, Diplom-Sommelier und Gastgeber vom Vinumhotel Der Weinmesser bringt Ihnen die Welt des Weins und ...
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Schenna
Mahd-Alm
Tipp: große Liegewiese, der Saison angepasste Almküche mit lokalen Produkten Produkte aus eigener Herstellung: Milch, Butter, Eier, Fleisch, Lamm, ...
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Schenna
Prennanger - Gasthof
Tipp: herrliche Sonnenterrasse, Übernachtungsmöglichkeit Produkte aus eigener Herstellung: herzhafte Speisen
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Schenna
Schennerhof - Restaurant Pizzeria Café
Restaurant, Pizzeria und Café mit schönem Garten und herrlicher Aussicht im Zentrum von Schenna. Der Schennerhof bietet eine Kombination aus ...
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Schenna
Resegger Alm
Tipp: Hausgemachter Hefebuchteln mit Vanillesauce, Brennesselknödel mit Salat vom eigenen Garten, Lammbraten und viele weitere Tiroler -gerichte. ...
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Schenna
Oberkirn - Gasthaus
Tipp: hausgemachte Kuchen, Zimmervermietung Produkte aus eigener Herstellung: Speck, Säfte, Gemüse, Kräuter
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Schenna
Haashof - Gasthof
Tipp: verschiedene Knödelsorten wie Kräuterknödel mit Schnittlauchsauce Produkte aus eigener Herstellung: Speck, Natursäfte, Brot mit Frischkäse, ...
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