Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung
Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr
Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr

Die klassischen Gerichte der Südtiroler Küche im Feriengebiet Meran und Umgebung bezeugen die Einflüsse der kulturellen Vielfalt und Geschichte des Landes. So verdankt sich das breite Spektrum der beliebten Südtiroler Küche dem Zusammentreffen altösterreichischer Kochkunst mit der bäuerlichen Tiroler Küche und der kulinarischen Vielfalt Italiensvor allem jene der benachbarten Regionen Trentino, Lombardei und Veneto. Überzeugen sie sich selbst davon in den Restaurants in Schenna, aber auch in den Almhütten der Umgebung.

Die neue Südtiroler Küche schöpft aus der Vielfalt der mediterranen und alpinen Gaumenfreuden. Ihre Qualität verdankt sie aber auch der großen Auswahl an hochwertigen Erzeugnissen und lokalen Produkten aus Südtirol, die beispielsweise auf den Wochen- und Bauernmärkten in Schenna und Umgebung zu erstehen sind. Ihren Höhepunkt erleben die regionalen Spezialitäten nicht zuletzt beim herbstlichen Törggelen alljährlich im Oktober und November.

Weiterentwickelt wird die unerschöpfliche Vielfalt an Gerichten und Rezepten aus Südtirol nicht zuletzt in der Meraner Genusswerkstatt. Zutaten aus der mediterranen und der alpinen Küche treffen ganzjährig bei Kochkursen und in speziellen Gerichten in Restaurants aufeinander. Passionierte Köche versuchen sich an neuen Kreationen und entdecken dabei die alten Zutaten der Bauernküche neu. Denn mit den richtigen Zutaten und einer mutigen Portion Kreativität entfalten traditionelle Gerichte wie Knödel, Nocken oder Apfelstrudel erst ihr ganzes kulinarisches Potential.
Genussmomente
Kulinarische Veranstaltungs-Highlights in Schenna
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Verschoben auf Freitag: Schenner Bauernmarende auf dem Raiffeisenplatz Schenna
22.10.2021 13:00 - 16:00
Verschoben auf Freitag: Schenner Bauernmarende auf dem Raiffeisenplatz Schenna
Bäuerinnen machen Dampf Das Törggelen ist eine alte Tradition, die von Gästen und Einheimischen gleichermaßen gliebt und überall in und rund um Schenna gepflegt wird. Bei der Bauernkuchl wird Schenna ...
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Gastronomieführer
Schenna
Soulfood - Pizzeria Restaurant
Restaurant und Pizzeria Lido Schenna beim Panoramafreibad.
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Schenna
Christophs Coffee House & Snack Bar
Mitten im Zentrum von Schenna. Tagsüber köstliche Kaffee, verlockende Kuchen, leckere Eisbecher, erlesene Weine aus der Region und kleine Snacks. ...
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Schenna
Oberkirn - Gasthaus
Tipp: hausgemachte Kuchen, Zimmervermietung Produkte aus eigener Herstellung: Speck, Säfte, Gemüse, Kräuter
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Schenna
Moserhof - Restaurant Café
Traditioneller Gasthof in St. Georgen mit großer Sonnenterrasse und weitem Panoramablick auf Meran. Im Restaurant Moserhof werden Südtiroler ...
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Schenna
Rastlhof - Café Gasthof
Der Gasthof Rastlhof liegt oberhalb von St. Georgen, sehr ruhig und sonnig, mit Blick auf Schenna und Meran. Typische Tiroler Gerichte, Kaffee und ...
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Schenna
Innerleiterhof - WEIN.genuss - Die Weinlounge des Weinguts Innerleiterhof
An einem idyllischen Plätzchen unterhalb von Schenna haben Wein und Genuss ihren großen Auftritt. In unserer Weinlounge heißt es „Vorhang auf“ für ...
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Schenna
Monika - Restaurant Café
Das Restaurant Café Monika im Zentrum von Schenna bietet traditionelle Küche, Grill- und Fischspezialitäten sowie Kuchen- und Eisspezialitäten. ...
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