Die WeinKultur Marling
Der Wein im Mittelpunkt
Die WeinKultur Marling

Die WeinKultur Marling

Der Wein im Mittelpunkt

Bereits seit Jahrhunderten wird in dem Dorf Marling Wein angebaut. Eingebettet in die historischen Weinberge auf einem Hügel westlich der Kurstadt Meran, steht das Weindorf Marling für gelebte Kultur, zu der in Südtirol auch der Genuss eines edlen Tropfen gehört.

Am Fuße des Marlinger Berges erhebt sich das neue, zeitgenössische Gebäude der Weinkellerei Meran, ein architektonisches Juwel, in dem sich die Weinvielfalt der Kellerei mit Blick über das gesamte Etschtal verkosten lässt.
Neben der Weinkellerei Meran keltern in Marling auch  Weingüter, so etwa der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof, der Hillepranterhof und der Pardellerhof, exzellente Weine in den hofeigenen Weinkellern. Diese unabhängigen Winzer verarbeiten ausschließlich die Trauben der eigenen Weinhänge. Zu den Weinbauern in Marling gehört auch das Weingut Eichenstein, dessen Weine im Hotel Restaurant Oberwirt erhältlich sind.
Echte Südtiroler Traditionsbetriebe sind die Destillerie Unterthurner und die Bauernbrennerei Lahnerhof in Marling, die aus natürlichen und ausgewählten Rohstoffen edle Brände und Schnäpse erzeugen.
Der Rochelehof - im Zentrum von Marling gelegen - birgt viele alte Schätze, die im Erlebniskeller ausgestellt sind. Verschiedene Geräte, Bilder, Film- und Tonbeispiele geben Einblick in die Welt des Wein- und Obstbaus.

Gerne wird Marling nicht nur als Weindorf sondern auch als „Prickelndes Dorf“ betitelt, da es in keiner anderen Gemeinde Südtirols mehr als 4 Sektproduzenten gibt. Neben dem steilsten Weingut, welches namensgebend für den Sekt „Steil“ des Weingutes Geiers ist, produzieren auch die Weingüter Pardellerhof und Plonerhof sowie die Kellerei Meran in Marling ausgezeichnete Sekte.
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Wine & Culinary 2025 - The "Sparkling Journey" at La Maiena Meran Resort🥂✨

Together with the finest sparkling wine producers from Marling, we take our guests on an effervescent journey of discovery through the world of Marling's sparkling wines – the “Sparkling Journey.”🍾 Culinary highlights are perfectly paired with exciting sparkling wines – an experience full of delightful sensations!🍽😍

📆Saturday , 31.05.2025
📞 + 39 0473 447 000
📍La Maiena Meran Resort

📸IDM Südtirol-Alto Adige/Patrick Schwienbacher

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Vino & Culinaria 2025 – "Il Viaggio Frizzante" al La Maiena Meran Resort🥂✨

Insieme ai migliori produttori di spumante di Marlengo, accompagneremo i nostri ospiti
in un viaggio frizzante alla scoperta del Spumante di Marlengo – "Il Viaggio Frizzante".🍾Delizie culinarie accompagnate da spumanti entusiasmanti – un'esperienza di gusto indimenticabile!🍽️😍

📆Sabato, 31.05.2025
📞 + 39 0473 447 000
www.lamaiena.it

Maggiori informazioni sulla serata🥂: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/info-events/events/veranstaltungen-in-marling/rid-2039B0A5A97547238ED840C7024CFB59-e-marlinger-weinkuchl-restaurant-la-maiena-meran-resort.html

📸IDM Südtirol-Alto Adige/Patrick Schwienbacher

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 3 Tagen
Marling - Marlengo

Nächste Woche ist es wieder so weit!🥰🎉

Wir laden euch ganz herzlich zum WeinKulturFest am Donnerstag, 29. Mai 2025 auf den Marlinger Festplatz ein.🥳
Freut euch auf einen stimmungsvollen Abend mit leckerem Essen, begleitet von feinen Weinen, edlen Destillaten, köstlichen Likören und spritzige Cocktails.🍷🍹🍽
Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam zu genießen und zu feiern – bis bald beim WeinKulturFest!👋😋

Mehr Infomationen: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/essen-trinken/genuss-veranstaltungen/weinkulturfest.html

📸Terzer Armin

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo vor 4 Tagen
Marling - Marlengo

Marling - Marlengos Titelbild

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What happens to apples after harvest? 🍏🍎
Find out on the apple tour at the CAFA fruit cooperative in Merano! 🌿
Together with our apple expert Franz, you'll dive into the world of South Tyrolean apples – from storage to sorting, packaging, and loading. You'll learn everything there is to know about the local fruit. 🍎📦 And of course, there's also a small tasting! 😋

Curious? Then join us and follow the apple on its journey! 🍏🍃

📸IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher, CAFA Meran_VOG Terlan, Lafogler_Südtiroler Apfelkonsortium

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