Strudelzauber: Backkunst mit Tradition

Mürbteig, Ziehteig oder Blätterteig. Jedes Tal hat seine Traditionen und jede Familie ihr eigenes Rezept.

Gemeinsam mit der Hofbäuerin des 737 Jahre alten Schildhofes wird der originale Südtiroler Apfelstrudel gebacken - mit Mürbteig und ohne Pinienkerne. Dabei werden die Zutaten, Tricks und Kniffe erklärt. Außerdem wird auch ein Nussstrudel aus Hefeteig gemeinsam hergestellt.
Während die Strudel im Rohr backen, wird zusammen ein Gemüsestrudel genossen, begleitet von frischem Tomatensalat aus dem Garten.
Zum Abschluss wird die Nachspeise warm aus dem Rohr serviert.

Anfahrt

Erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Buslinie 239, 240 oder 241) - Haltestelle "St. Martin, Außerdorf".
Parkmöglichkeiten vor Ort.

Informationen zur Rückerstattung

Die Stornierung der gebuchten Leistung kann bis um 15:00 Uhr des Vortags getätigt werden. In diesem Falle erhält der/die Teilnehmer:in 100% die Kosten zurückerstattet. Bei einer Stornierung bzw. Abmeldung nach 15:00 Uhr des Vortags, ebenso wie bei Nichterscheinen zum definierten Termin des Angebots, wird keine Rückerstattung getätigt und die Kosten gehen 100% zu Lasten des/der Teilnehmers:in. Wird die Leistung vom Veranstalter abgesagt, erhält der/die Teilnehmer:in 100% der Kosten zurückerstattet.

Zusatzinfo

Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Änderungen im Programm sind vorbehalten. Mitnahme von Tieren erlaubt.