La mela di Lana

La frutticoltura è una parte centrale della vita nella regione di Lana, dove circa 7.000 contadine e contadini coltivano non solo mele, ma anche altra frutta, vino e verdura. Su un totale di 18.400 ettari – pari a circa il 3% dell’intera superficie del territorio – in Alto Adige matura ogni anno circa 1 milione di tonnellate di mele.

Solo dalla regione di Lana provengono circa 90.000 tonnellate di questo raccolto. Qui crescono oltre 25 varietà di mele, tra cui classici come la Golden Delicious, ma anche varietà più recenti come la Scilate / envy™, dal gusto tropicale e fruttato, o la Cosmic Crisp®, aromatica e dolce. L’Alto Adige è inoltre il principale fornitore di mele biologiche dell’UE: circa un quarto di tutte le mele prodotte biologicamente in Europa proviene da qui.

Grazie ai pittoreschi frutteti, la mela è una presenza costante a Lana. Partecipando a esperienze guidate potrai avvicinarti davvero a questo frutto – ad esempio durante una visita guidata ai meleti o in occasione di un pomeriggio di raccolta con l’ambasciatrice della mela, Petra Niederstätter. Partecipa anche tu e scopri le mele con occhi completamente nuovi!

I frutteti della regione di Lana sono uno spettacolo, soprattutto in primavera, quando i boccioli bianco-rosati si schiudono. La nostra webcam ti permette di essere presente nel frutteto in diretta durante tutto l’anno e di seguire da vicino il ciclo delle stagioni.

A gennaio e febbraio, nei meleti regna la quiete: gli alberi sono letteralmente addormentati. A marzo e aprile, invece, le piante si risvegliano germogliando e sviluppando meravigliosi fiori – uno spettacolo stupendo. Grazie al lavoro delle api, a maggio e giugno iniziano a svilupparsi i primi piccoli frutti. Luglio e agosto segnano il periodo della vera maturazione, e i contadini sperano nelle condizioni meteorologiche favorevoli, fondamentali per sviluppare gusto, dimensione e qualità delle mele. A partire da agosto, a settembre e ottobre i frutti sono pronti per la raccolta, eseguita categoricamente a mano, e prima che i meli ritornino al loro letargo invernale, i frutti freschi vengono conservati, selezionati, venduti o elaborati.

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