A Merano troverete ristoranti che servono cucina tradizionale altoatesina e piatti della cucina mediterranea e internazionale.
Non di rado queste diverse tendenze culinarie si combinano, coinvolgendo ingredienti e ricette tipiche, dando vita a nuove ed entusiasmanti combinazioni. A Merano moderni ristoranti di ispirazione internazionale si alternano a locande in cui si respira la pittoresca atmosfera delle Stube tirolesi.