Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung
Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr
Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr

Die klassischen Gerichte der Südtiroler Küche im Feriengebiet Meran und Umgebung bezeugen die Einflüsse der kulturellen Vielfalt und Geschichte des Landes. So verdankt sich das breite Spektrum der beliebten Südtiroler Küche dem Zusammentreffen altösterreichischer Kochkunst mit der bäuerlichen Tiroler Küche und der kulinarischen Vielfalt Italiensvor allem jene der benachbarten Regionen Trentino, Lombardei und Veneto. Überzeugen sie sich selbst davon in den Restaurants in Schenna, aber auch in den Almhütten der Umgebung.

Die neue Südtiroler Küche schöpft aus der Vielfalt der mediterranen und alpinen Gaumenfreuden. Ihre Qualität verdankt sie aber auch der großen Auswahl an hochwertigen Erzeugnissen und lokalen Produkten aus Südtirol, die beispielsweise auf den Wochen- und Bauernmärkten in Schenna und Umgebung zu erstehen sind. Ihren Höhepunkt erleben die regionalen Spezialitäten nicht zuletzt beim herbstlichen Törggelen alljährlich im Oktober und November.

Weiterentwickelt wird die unerschöpfliche Vielfalt an Gerichten und Rezepten aus Südtirol nicht zuletzt in der Meraner Genusswerkstatt. Zutaten aus der mediterranen und der alpinen Küche treffen ganzjährig bei Kochkursen und in speziellen Gerichten in Restaurants aufeinander. Passionierte Köche versuchen sich an neuen Kreationen und entdecken dabei die alten Zutaten der Bauernküche neu. Denn mit den richtigen Zutaten und einer mutigen Portion Kreativität entfalten traditionelle Gerichte wie Knödel, Nocken oder Apfelstrudel erst ihr ganzes kulinarisches Potential.
Gastronomieführer
Schenna
Schmied - Restaurant & Cocktailbar
geöffnet bis 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag geschlossen
Montag geschlossen
Dienstag 18:00 - 00:00
Mittwoch 18:00 - 00:00
Donnerstag 18:00 - 00:00
Freitag 18:00 - 00:00
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Schenna
Starkenberg - Café
geöffnet bis 23:00
Samstag 10:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 23:00
Montag 10:00 - 23:00
Dienstag 10:00 - 23:00
Mittwoch 10:00 - 23:00
Donnerstag 10:00 - 23:00
Freitag 10:00 - 23:00
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Schenna
Cafe am Waal
geschlossen
Samstag geschlossen
Sonntag 09:00 - 18:00
Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00
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Schenna
Innerleiterhof - WEIN.genuss - Die Weinlounge des Weinguts Innerleiterhof
geschlossen
Samstag 11:00 - 16:00
Sonntag 11:00 - 16:00
Montag 11:00 - 16:00
Dienstag geschlossen
Mittwoch 11:00 - 16:00
Donnerstag 11:00 - 16:00
Freitag 11:00 - 16:00
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Schenna
OFENBAUR drink & eat
geschlossen
Samstag geschlossen
Sonntag 10:00 - 19:00
Montag 10:00 - 19:00
Dienstag 10:00 - 19:00
Mittwoch 10:00 - 19:00
Donnerstag 10:00 - 19:00
Freitag 10:00 - 19:00
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Schenna
Mahdalm
geschlossen
Samstag 08:00 - 18:00
Sonntag 08:00 - 18:00
Montag 08:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
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Schenna
Dorf-Café
geschlossen
Samstag 11:00 - 19:00
Sonntag geschlossen
Montag 11:00 - 19:00
Dienstag 11:00 - 19:00
Mittwoch 11:00 - 19:00
Donnerstag 11:00 - 19:00
Freitag 11:00 - 19:00
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