Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung
Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr
Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Die Südtiroler Küche in Schenna und Umgebung

Kulinarische Höhepunkte in Schenna rund ums Jahr

Die klassischen Gerichte der Südtiroler Küche im Feriengebiet Meran und Umgebung bezeugen die Einflüsse der kulturellen Vielfalt und Geschichte des Landes. So verdankt sich das breite Spektrum der beliebten Südtiroler Küche dem Zusammentreffen altösterreichischer Kochkunst mit der bäuerlichen Tiroler Küche und der kulinarischen Vielfalt Italiensvor allem jene der benachbarten Regionen Trentino, Lombardei und Veneto. Überzeugen sie sich selbst davon in den Restaurants in Schenna, aber auch in den Almhütten der Umgebung.

Die neue Südtiroler Küche schöpft aus der Vielfalt der mediterranen und alpinen Gaumenfreuden. Ihre Qualität verdankt sie aber auch der großen Auswahl an hochwertigen Erzeugnissen und lokalen Produkten aus Südtirol, die beispielsweise auf den Wochen- und Bauernmärkten in Schenna und Umgebung zu erstehen sind. Ihren Höhepunkt erleben die regionalen Spezialitäten nicht zuletzt beim herbstlichen Törggelen alljährlich im Oktober und November.

Weiterentwickelt wird die unerschöpfliche Vielfalt an Gerichten und Rezepten aus Südtirol nicht zuletzt in der Meraner Genusswerkstatt. Zutaten aus der mediterranen und der alpinen Küche treffen ganzjährig bei Kochkursen und in speziellen Gerichten in Restaurants aufeinander. Passionierte Köche versuchen sich an neuen Kreationen und entdecken dabei die alten Zutaten der Bauernküche neu. Denn mit den richtigen Zutaten und einer mutigen Portion Kreativität entfalten traditionelle Gerichte wie Knödel, Nocken oder Apfelstrudel erst ihr ganzes kulinarisches Potential.
Gastronomieführer
Schenna
Mountain Village Hasenegg
geschlossen bis 10:00
Mittwoch 10:00 - 22:00
Donnerstag 10:00 - 22:00
Freitag 10:00 - 22:00
Samstag 10:00 - 22:00
Sonntag 10:00 - 22:00
Montag 10:00 - 22:00
Dienstag geschlossen
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Schenna
Egger - Berggasthof
geschlossen bis 10:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag geschlossen
Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
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Schenna
Oberkirn - Gasthaus
geschlossen bis 09:00
Mittwoch 09:00 - 21:00
Donnerstag 09:00 - 21:00
Freitag 09:00 - 21:00
Samstag 09:00 - 21:00
Sonntag 09:00 - 21:00
Montag 09:00 - 21:00
Dienstag 09:00 - 21:00
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Schenna
Marlene's Salotto
geschlossen bis 09:30
Mittwoch 09:30 - 18:00
Donnerstag 09:30 - 18:00
Freitag 09:30 - 18:00
Samstag 09:30 - 12:30
Sonntag geschlossen
Montag 09:30 - 18:00
Dienstag 09:30 - 18:00
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Schenna
Waalerhütte
geschlossen bis 10:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag geschlossen
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 10:00 - 18:00
Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
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Schenna
Der Weinmesser - Restaurant
geschlossen bis 12:00
Mittwoch 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Donnerstag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Freitag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Samstag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Montag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
Dienstag 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00
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Schenna
Streitweide - Berggasthof
geschlossen bis 09:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00
Sonntag 09:00 - 17:00
Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
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