Der WeinKulturBotschafter 2023

Klaus Platter

Klaus Platter ist neuer WeinKultur-Botschafter

Die Marlinger WeinKultur hat ihren neuen Botschafter: Klaus Platter. Nach renommierten Namen wie Hans Terzer, Alois Lageder, den Freien Weinbauern, Josef Reiterer und Elena Walch reiht sich Platter als weiterer prägender Weinbotschafter ein. Die begehrte Auszeichnung, die alljährlich von der Marlinger WeinKultur verliehen wird, ehrt Personen, die den regionalen Weinbau nachhaltig weiterentwickeln, neue Facetten in die Weinlandschaft bringen und diese über die Landesgrenzen hinaus tragen.

Verleihung im Barbara-Keller des Romantikhotels Oberwirt
Im stimmungsvollen Ambiente des Barbara-Kellers im Romantikhotel Oberwirt wurde Klaus Platter durch den Koordinator der Marlinger WeinKultur, Walter Mairhofer, geehrt. Die Laudatio hielt der Weinexperte Sebastian Marseiler, der den Preisträger als „Vinosophen und Troubadour“ bezeichnete. Marseiler betonte, wie stark Platter die WeinKultur in Südtirol geprägt hat, und lobte dessen innovative Ansätze sowie sein Engagement für nachhaltige Konzepte im Weinbau.

Grußworte und besondere Jubiläen
Auch Johannes Mairhofer, Vizepräsident des Tourismusvereins Marling, würdigte Platters Verdienste und gratulierte zugleich zum Doppeljubiläum: 15 Jahre Marlinger WeinKultur und 5 Jahre WeinKultur-Botschafter. Ein weiteres Highlight war der 50. Jahrestag von Hausherr Josef Waldner im Romantikhotel Oberwirt, der für seine Verdienste ebenfalls geehrt wurde.

Bürgermeister Felix Lanpacher hob die Bedeutung der WeinKultur für Marling und die Rolle des Tourismusvereins im Ortsmarketing hervor, während Landesrat Arnold Schuler auf die besondere Bedeutung des Weinbaus für Südtirol verwies.

Ehrungen und Dankesworte
Besondere Dankesworte kamen von Alt-Landeshauptmann Luis Durnwalder, der gemeinsam mit Klaus Platter über Jahrzehnte die WeinKultur in Südtirol geprägt hat. Ebenso wurde die scheidende WeinKultur-Botschafterin Elena Walch traditionell mit einer Karikatur von Peppi Tischler verabschiedet.

Einblicke in den Sekt „Steil“ und den Meraner Süßwein
Neben den Ehrungen gab es spannende Einblicke in die Welt des Weins: Geier Bernhard, dessen innovative Raupenfahrzeuge in steilen Weinbergen im Einsatz sind, präsentierte seinen Sekt „Steil“. Der Kellermeister der Meraner Kellerei, Stefan Kapfinger, beschrieb die einzigartigen Eigenschaften des Süßweins der Kellerei.
Preisträger Karl Platter bei der Verleihung
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Törggelen festivals in Marling – autumn is all about good company! 🍷🌰

Törggelen season is a special time in Marling. Alongside traditional Törggelen at local restaurants, the festivals organised by Marling’s local associations are a much-loved part of autumn in the village. 🍂🍇

On several Sundays, different local associations invite you to come together, celebrate and enjoy South Tyrolean specialities, roasted chestnuts, Suser (young wine), music and a lively atmosphere. 🎶🌰🍷

27 September – Törggelen Festival by the Marling Brass Band
4 October – Törggelen Festival by the Marling Folk Dance Group
11 October – Törggelen Festival by the Marling Table Tennis Club
25 October – Chestnut Festival by the Gruppo Alpini

Save the dates and enjoy Törggelen season together in Marling! 😊🍷

📸 TV Marling_Herb Media, MGM_trickytine

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #törggelen #törggelezeit

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Wandertipp in der Umgebung: Passeirer Schildhöfeweg in Saltaus🥾🌿

Von Saltaus nach Quellenhof führt der Passeirer Schildhöfeweg vorbei an traditionellen Schildhöfen, durch Wiesen und ruhige Waldabschnitte. Unterwegs gibt es dabei nicht nur die Landschaft zu entdecken, sondern auch einiges über die Geschichte des Passeiertals zu erfahren. 🌳

Die Wanderung startet an der Bushaltestelle in Saltaus. Über die Riederbergstraße und Weg Nr. 1 geht es zunächst zum Schildhof Haupold. Von dort folgt ihr dem „Schildhöfeweg“ über Wiesen und durch den Wald. Nach einem kurzen Stück auf der Straße führt ein Traktorweg weiter zum Schildhof Granstein in Quellenhof. 🥾

Entlang des Weges erfahrt ihr mehr über die Kastanienhaine, den Wald sowie die Geschichte rund um Kardinal Haller und das Gericht Passeier. Von Quellenhof geht es anschließend hinunter zum Passerweg und gemütlich zurück nach Saltaus. 🌿

🥾 Länge: 5,5 km
⏱️ Gehzeit: ca. 2 Stunden
📈 Höhenmeter: 209 hm
📍 Start & Ziel: Saltaus

Feste Wanderschuhe und wettergerechte Kleidung werden empfohlen. Der Weg ist nicht für Kinderwagen und Rollstühle geeignet.

📸 Tourismusverein Passeiertal / Benjamin Pfitscher

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Late summer on the Vigiljoch🍂🥾

Pleasant temperatures, fresh mountain air and plenty of trails that make you want to get out and explore. In late summer and autumn, the Vigiljoch is a true hiking paradise. 🌿⛰️

Wander through peaceful forests, stop by the Schwarze Lacke, enjoy a break at one of the mountain huts and simply take in the views along the way. 🚶

Who would love to be hiking on the Vigiljoch right now? 🥾☀️

📸 Vigiljoch_Cinemapic

#südtirol #marling #southtyrol #marlengo #vigiljoch

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Törggelefeste in Marling – der Herbst wird gesellig!🍷🌰

Die Törggelezeit gehört in Südtirol einfach zum Herbst dazu. In Marling lässt sie sich auf unterschiedliche Weise genießen: beim gemütlichen Törggelen in den Marlinger Gastbetrieben oder bei den traditionellen Törggelefesten der Marlinger Vereine. 🍂🍇
An mehreren Sonntagen im September und Oktober laden die Vereine zum gemütlichen Beisammensein ein. Freut euch auf Südtiroler Spezialitäten, gebratene Kastanien, Suser, Musik und gesellige Stunden mitten im Dorf. 🎶🌰🍷

- 27. September – Törggelefest der Musikkapelle Marling
- 4. Oktober – Törggelefest der Volkstanzgruppe Marling
- 11. Oktober – Törggelefest des Tischtennisvereins Marling
- 25. Oktober – Kastanienfest des Gruppo Alpini

Die Feste sind eine schöne Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen und die Törggelezeit in geselliger Runde zu genießen. 😊

Also Termine vormerken, vorbeikommen und gemeinsam den Herbst in Marling genießen! 🍷🌰🍂

📸 MGM_trickytine, TV Marling_Herb Media

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South Tyrolean jam-filled Krapfen – a sweet autumn classic 🍂😋

Golden and crispy on the outside, filled with fruity jam and dusted with icing sugar: South Tyrolean Krapfen are simply part of autumn – and, of course, no traditional "Törggelen" would be complete without them. 😍

Want to try making them yourself? Here’s the recipe 👩‍🍳
For the dough:
200 g wheat flour
70 g rye flour
20 g melted butter
100 ml lukewarm milk
1 egg yolk
50 ml cream
10 ml schnapps
1 pinch of salt
Jam for the filling
Oil for frying & icing sugar

Knead all the ingredients into a smooth dough and leave to rest for about 20 minutes. Then roll out the dough thinly, add a little jam, fold over and press the edges together firmly. Fry in hot oil at 190–200°C for 1–2 minutes until golden brown. Drain on kitchen paper and dust with icing sugar.

And which Krapfen are your favourite: jam, poppy seed or chestnut-filled? 😍

📸TV Marling_Herb Media

#marlengo #marling #southtyrol #südtirol #krapfen #krapfenzeit #törggelen

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