Führung und Bierverkostung: Hopfen, Malz und Kafka

War Franz Kafka zeitlebens ein trauriger Asket, ja gar ein Hungerkünstler?
Seine Briefe belegen, dass er sehr wohl munter den kulinarischen Freuden
zusprach – darunter dem Biertrinken. Seiner Schwester Ottla schrieb er im Mai
1920 aus Meran: „Heute im Biergarten (ja, ich habe ein kleines Bier zwischen
den Fingern gedreht)“. Noch in seinen letzten Lebenswochen, im Mai 1924,
trank Kafka Bier, obgleich das Schlucken ungemein schmerzte. Seine
Kehlkopftuberkulose zwang ihn, mithilfe von „Gesprächsblättern“ zu kommunizieren. Auf einem Zettel notierte er die Frage „Warum waren wir in
keinem Biergarten?“ und erwähnte dabei Meran. Kafka, Meran und das Bier:
Dieses selten gebraute Arrangement wird im Rahmen eines Spaziergangs mit
anschließender Bierverkostung serviert. Entdeckt wird auch die vergessene
Geschichte der einstigen Meraner Braugaststätten.

Parcours: Restaurant „Blumau“ – Ex-Pension „Ottoburg“ – Kurpromenade –
Mühlgraben – Forsterbräu Meran.

Treffpunkt: Restaurant „Blumau“, Romstraße Nr. 45, Meran-Untermais.

Referent:innen: Roman Drescher (Autor des Buches „Bier in Südtirol“), Veronika Rieder und Patrick Rina (Herausgeber des Buches „Kafka in Meran.
Kultur und Politik um 1920“).

Anmeldung erforderlich: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000,
info@meran.eu.
Beitrag zur Bierverkostung im Forsterbräu: 15 € pro Teilnehmer:in

www.forsterbrau.it