14. Pilze-Ausstellung in Meran

Ab Samstag, 5. September, verwandelt sich die urania meran in ein Reich der Pilze: Zwei- bis dreihundert Pilzarten warten darauf, entdeckt zu werden – von farbenprächtigen Speisepilzen bis hin zu potenziell tödlich giftigen Exemplaren. Die 14. Meraner Pilzausstellung, die einzige ihrer Art im Burggrafenamt, wird in Zusammenarbeit mit der Ortsgruppe Bozen des Mykologischen Vereins Bresadola veranstaltet.

Ein besonderes Highlight: Am Samstag könnt ihr eure selbst gesammelten Pilze mitbringen und von Expert*innen bestimmen lassen – kostenlos und vor Ort.

Im Rahmenprogramm:
🍄 Sa. 5. September von 16:00 - 16:45 Uhr: Vortrag von Dr. Karl Kob – "Speisepilze: Ernährung, gesundheit und Sicherheit" - Europäische kulinarische Traditionen, Geschmack, Nährwert, Risiken und bewährte Vorbeugungsmaßnahmen. Anmeldung erforderlich: unter info@urania-meran.it, 0473 230219 oder www.urania-meran.it

Dr. Karl Kob, Arzt und gesamtstaatlicher Präsident der Mykologischen Vereine Bresadola, hält an diesem Nachmittag einen Vortrag mit dem Thema Speisepilze: Ernährung, Gesundheit und Sicherheit. Der erfahrene Mykologe spricht dabei über die kulinarischen Traditionen der Speisepilze in 27 Ländern. In den einzelnen Ländern werden unterschiedliche Pilze als Speisepilze bevorzugt. Dr. Karl Kob geht auch auf den Geschmack und den Nährwert der Speisepilze ein und berichtet auch von ihren Risiken und den Vorbeugungsmaßnahmen.

🌲 Di. 8. September: Pilzlehrwanderung mit Dr. Klaus Köcher

Komm vorbei und tauche ein in die faszinierende Welt der Pilze!

Am Hauptbahnhof Meran nimmst du entweder die Stadtbuslinie Nr. 1 oder Nr. 4 und steigst bei der Haltestelle Elisabeth Park in der Cavour Straße aus. Von dort sind es noch fünf Gehminuten in die Ortweinstraße.

urania-meran.it