Evento in programma esclusivamente durante le Giornate del Riesling. Ogni martedì, una cantina e uno chef partner della manifestazione uniscono i loro talenti per presentare un menu gourmand tematico, abbinabile a vini appositamente selezionati.
Nel periodo della manifestazione saranno proposti menu ispirati al Riesling anche in diversi ristoranti della zona.
Inizio: ore 19.00
Quota di partecipazione: 70,00 € (con vini abbinati 110,00 €)
Prenotazioni: presso l’hotel sede dell’evento
22.10.
Hotel Feldhof****S, Fam. Perathoner. Via Municipio 4, Tel. +39 0473 666366.
Chef: Michael Tschurtschenthaler
www.feldhof.com
29.10.
Schulerhof****, Fam. Schuler, Via Gröben 6 (Plaus), Tel. +39 0473 660096.
Chef: Markus Gemassmer
www.schulerhof.it
05.11.
Lindenhof****S, Fam. Nischler. Via Chiesa 2, Tel. +39 0473 666242.
Chef: Andreas Pircher
www.lindenhof.it
12.11.
Prokulus ****S, Familie Brunner, Via Principale 19, Tel. +39 0473 667566.
Chef: Barbara Vent
www.prokulus.it
19.11.
Preidlhof*****, Familie Ladurner, Via San Zeno 13, Tel. +39 0473 666251.
Chefkoch: Vlastimil Stava
www.preidlhof.it