Primavera a Bolzano - settimane gastronomiche

Bolzano vanta una varietà gastronomica senza paragoni: cucina tipica tirolese, piatti di tradizione contadina accanto a tante specialità della cucina mediterranea. Dal 28 marzo al 2 maggio i ristoranti del centro celebrano la primavera con un piatto stagionale dedicato ai fiori, a chilometro 0, abbinato ad un vino bolzanino.