Vino & Gourmet
Delizioso autunno a Naturno
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Autunno Gourmet di Naturno

Vino & Gourmet

Degustazioni serali con una cantina dell'Alto Adige, visite ai viticoltori di Castelbello, cene di gala Wine & Dine presso le strutture partner, degustazioni di vini con Franziska Steinhauser e visite alle cantine locali Falkenstein e Castel Juval Unterortl... vi attende un programma all'insegna del gusto.
Programma Autunno Gourmet

2025

  1. settimana
18.10. - 25.10.2025
2. settimana
25.10. - 01.11.2025
3. settimana
01.11. - 08.11.2025
4. settimana
08.11. - 15.11.2025
5. settimana
15.11. - 22.11.2025
Lunedì 20.10.
ore 21.00

Degustazione serale
conla cantina Kaltern
27.10.
ore 21.00

Degustazione serale
con la tenuta vinicola
Thomas Miedermayr
03.11.
ore 21.00

Degustazione serale
con Winery Pitzner
10.11.
ore 21.00

Degustazione serale
con la tenuta vinicola
Widum-Baumann
17.11.
ore 21.00

Degustazione serale
con la tenuta vinicola Glassierhof
Martedì 21.10.
ore 17.00

Degustazione
con Franziska Steinhauser
"Vini di montagna dall’Italia"
28.10.
ore 17.00

Degustazione
con Franziska Steinhauser
"Vini di montagna dall’Italia"
04.11.
ore 17.00

Degustazione
con Franziska Steinhauser
"Vini di montagna dall’Italia"
11.11.
ore 17.00

Degustazione
con Franziska Steinhauser
"Vini di montagna dall’Italia"
18.11.
ore 17.00

Degustazione
con Franziska Steinhauser
"Vini di montagna dall’Italia"
Mercoledì 22.10.
ore 10.00
Via Vinum Venostis - Viticoltura
a Castelbello Tenuta Lehengut
29.10.
ore 10.00

Via Vinum Venostis - Viticoltura
a Castelbello Marinushof
05.11.
ore 10.00

Via Vinum Venostis - Viticoltura
a Castelbello Tenuta Himmelreich Hof
12.11.
ore 10.00

Via Vinum Venostis - Viticoltura
a Castelbello Tenuta Köflgut
19.11.
ore 10.00

Via Vinum Venostis - Viticoltura
a Castelbello Tenuta Rebhof
Giovedì 23.10.
ore 15.30

Viticoltura di montagna
Azienda Castel Juval Unterortl
30.10.
ore 15.30

Viticoltura di montagna
Tenuta Falkenstein
06.11.
ore 15.30

Viticoltura di montagna
Azienda Castel Juval Unterortl
13.11.
ore 15.30

Viticoltura di montagna
Azienda Falkenstein
ore 19.00
Wine & Music -
negozio alimentari
Unterthurner
20.11.
ore 15.30

Viticoltura di montagna
Tenuta Lehengut
Venerdì 24.10.
ore 19.00

Wine & Dine Galadinner
Hotel Prokulus****S
31.10.
ore 19.00

Wine & Dine Galadinner
Hotel Schulerhof****
07.11.
ore 19.00

Wine & Dine Galadinner
Hotel Lindenhof*****
14.11.
ore 19.00

Wine & Dine Galadinner
Hotel Feldhof****S
21.11.
ore 19.00

Wine & Dine Galadinner
Hotel Preidlhof*****

Autunno Gourmet a Naturno
Le manifestazioni
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Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello: Tenuta Köfelgut
mercoledì 12 nov
Castelbello
10:00 - 12:30
Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello: Tenuta Köfelgut
Tenuta Köfelgut - Castelbello: Dal 1970 la tenuta Köfelgut produce vini bianchi e rossi nella propria cantina. La tenuta combina la lunga tradizione di un'impresa familiare con la consapevolezza ...
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Autunno Gourmet: Wine & Dine
venerdì 14 nov
Naturno
19:00 - 23:59
Autunno Gourmet: Wine & Dine
Durante l’evento „Delizioso autunno a Naturno“, il hotel partner Feldhof vi invita a una cena di gala: gustate un menu di 6 portate con vini selezionati in un ambiente accogliente. Lo chef Matteo ...
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Autunno gourmet: Degustazione serale con la tenuta vinicola Glassierhof
lunedì 17 nov
Naturno
21:00 - 23:00
Autunno gourmet: Degustazione serale con la tenuta vinicola Glassierhof
I viticoltori dell’Alto Adige sono notoriamente spiriti ribelli e audaci, che non hanno temuto di percorrere nuove vie e hanno così creato una delle migliori regioni vinicole d’Italia. Nell’autunno ...
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Autunno Gourmet:
martedì 18 nov
Naturno
17:00 - 18:30
Autunno Gourmet: "Vini di montagna" dall'Italia
Lasciatevi trasportare in un viaggio enologico che va ben oltre il palato. I vini di questa serata di degustazione provengono da vitigni ad alta quota di zone vitivinicole da tutta l'Italia. ...
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Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello:Tenuta Rebhof
mercoledì 19 nov
Castelbello
10:00 - 12:30
Autunno gourmet: Via Vinum Venostis - Viticoltura a Castelbello:Tenuta Rebhof
Tenuta Rebhof - Colsano Oltre al vivaio e alla frutticoltura, Leo Forcher si dedica alla sua vera passione: la viticoltura. I terreni fertili su pendii soleggiati offrono le condizioni ideali per la ...
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Viticoltura a Castelbell: Tenuta Lehengut
giovedì 20 nov
Colsano - Castelbello
15:30 - 17:00
Viticoltura a Castelbell: Tenuta Lehengut
Tenuta Lehengut – Colsano Thomas Plack ha rilevato la tenuta Lehengut dei genitori quando aveva solo 19 anni. Dal 2006 i vigneti sono coltivati esclusivamente con metodo biologico. I vigneti sono ...
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Autunno Gourmet: Wine & Dine
venerdì 21 nov
Naturno
19:00 - 23:59
Autunno Gourmet: Wine & Dine
Durante l’evento „Delizioso autunno a Naturno“, il hotel partner Preidlhof vi invita a una cena di gala: gustate un menu di 6 portate con vini selezionati in un ambiente accogliente. Lo chef Angelo ...
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Flyer Autunno Gourmet di Naturno 2025
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naturns_naturno naturns_naturno 15 giorni fa
naturns_naturno

🥾 Themed Trail in Tabland: Discover Nature and Culture❤

This circular hike in Tabland offers a varied discovery tour through nature and local culture. Along the route, 15 themed stations accompany you from the village center out into the surrounding forest landscape.🌿

The starting point for this scenic and diverse trail is the village square next to the elementary school in Tabland. From there, follow the road briefly downhill past the bus stop, then turn left onto the paved road and follow trail marker no. 4 toward the Schleidertal valley. At the shooting range, the path continues moderately uphill through the forest in a westerly direction to station no. 9 (Birch Forest). From there, the trail heads east to the Hasler Weide meadow. The return leads downhill along the trail marked "Hinzlweg" until you reach the main road in Tabland. Follow it west back to the starting point.

🕒 Duration: approx. 1.5 hours
⚠️ Difficulty: Moderate
⬆️ Elevation gain: approx. 220 m

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno 16 giorni fa
Naturns  I  Naturno

🍷 Wein & Genuss in Naturns✨
Zwischen sonnenverwöhnten Weinbergen und alpiner Bergkulisse lädt Naturns zum Genießen ein.🥰 Ob bei einer Weinverkostung direkt beim Winzer (jeden Donnerstag), einem genussvollen Abend im Restaurant oder beim Schlendern durch das Dorfzentrum.☀️

Wir freuen uns auf euch!❤

📸: IDM Südtirol_Manuel Ferrigato

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🍷 Vino & piacere a Naturno✨
Tra vigneti baciati dal sole e un suggestivo panorama alpino, Naturno invita a gustare la vita.🥰
Che sia una degustazione di vini direttamente dal viticoltore (ogni giovedì), una cena raffinata al ristorante o una passeggiata rilassante nel centro del paese.☀️

Vi aspettiamo con gioia! ❤

📸: IDM Alto Adige_Manuel Ferrigato

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno 16 giorni fa
Naturns  I  Naturno

‼️Achtung‼️ - Freibad, Kinderbecken und Liegewiese der Erlebnistherme bleiben 𝗛𝗘𝗨𝗧𝗘 geschlossen.

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‼️Attenzione‼️ – la piscina esterna, la piscina per bambini ed il prato esterno della Termeavventura Naturno rimangono 𝗖𝗛𝗜𝗨𝗦𝗜 𝗢𝗚𝗚𝗜.

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naturns_naturno naturns_naturno 17 giorni fa
naturns_naturno

🍎 South Tyrolean "Apfelstrudel"

👩‍🍳 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
𝘔𝘢𝘬𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩:
Cream butter, sugar, lemon zest, and vanilla sugar until smooth. Mix in the egg and milk. Add flour, baking powder, cinnamon, and salt. Knead into a smooth dough and chill for 30 minutes.

𝘗𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨:
Peel, core, and thinly slice the apples. Mix with sugar, toasted breadcrumbs, raisins, pine nuts, rum, vanilla sugar, and lemon zest.

𝘈𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘵𝘳𝘶𝘥𝘦𝘭:
Roll out the dough into a rectangle (about 40 × 20 cm / 16 × 8 in) and place on a greased baking tray. Spread the apple filling in the center, fold in the sides, and roll up. Brush with beaten egg.

𝘉𝘢𝘬𝘦:
Bake in a preheated oven at 180 °C (355 °F) for about 35 minutes until golden brown. Let cool slightly and dust with powdered sugar before serving.

📝 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩:
125 g butter
125 g powdered sugar or granulated sugar
1 pinch grated lemon zest
½ packet vanilla sugar
1 tbsp milk
1 egg
250 g all-purpose flour
1 tsp baking powder
½ tsp ground cinnamon
1 pinch of salt

𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨:
600 g South Tyrolean apples (e.g. Golden Delicious)
50 g sugar
50 g breadcrumbs, toasted in a little butter
40 g raisins
20 g pine nuts
2 tbsp rum
1 packet vanilla sugar
1 pinch grated lemon zest

𝘈𝘭𝘴𝘰 𝘯𝘦𝘦𝘥𝘦𝘥:
1 egg (for brushing)
Powdered sugar (for dusting)
Butter for greasing the baking sheet

📸: IDM Südtirol_Marion Lafogler

#naturns #naturno #apple #apples #baking #southtyrol #südtirol #apfelstrudel #südtirolerapfel #backen #altoadige #strudeldimele #altoadigedascoprire #altoadigedavivere

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno 18 giorni fa
Naturns  I  Naturno

🌞Sommer in der Alpin Arena Schnals!🚠

Kommt mit auf ein unvergessliches Cabrio-Adventure in der Alpin Arena Schnals! Die neue Gletscherseilbahn bringt dich von 2.011 auf beeindruckende 3.212 Meter – und das mit einer besonderen Aussicht!😍

In der Alpin Arena Schnals erwartet euch ein Sommer voller Möglichkeiten:
🥾 Wandern mit Weitblick
🧗‍♂️ Klettersteig "Larix"
🍝 Südtiroler Genuss auf den verschiedenen Hütten
🏎 Action auf den Berg-Ferraris - die Mountaincarts Lazaun
📸 Und natürlich: atemberaubende Fotospots ohne Ende!

Bereit für euer Sommerabenteuer?🥰

📸: Alpin Arena Schnals_Wisthaler

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🌞Estate nell’Alpin Arena Senales!🚠

Vieni a vivere una Cabrio-Adventure indimenticabile nell’Alpin Arena Senales! La nuova funivia del ghiacciaio ti porta da 2.011 a ben 3.212 metri – con una vista davvero speciale!😍

Nell’Alpin Arena Senales vi aspetta un’estate ricca di emozioni:
🥾 Escursioni con vista mozzafiato
🧗‍♂️ Via ferrata "Larix"
🍝 Gusto altoatesino nei rifugi della zona
🏎 Adrenalina sui "Ferrari di montagna" – i Mountaincarts Lazaun
📸 E naturalmente: spot fotografici da sogno senza fine!

Pronti per la vostra avventura estiva?🥰

📸: Alpin Arena Schnals_Wisthaler

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naturns_naturno naturns_naturno 20 giorni fa
naturns_naturno

⛰ 𝟰𝟬 𝗬𝗲𝗮𝗿𝘀 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗲𝗿𝗮𝗻𝗼 𝗛𝗶𝗴𝗵 𝗠𝗼𝘂𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗹 – 𝗔 𝗣𝗮𝘁𝗵 𝗧𝗵𝗮𝘁 𝗖𝗼𝗻𝗻𝗲𝗰𝘁𝘀⛰

Since 1985, the Merano High Mountain Trail has guided hikers through one of South Tyrol’s most breathtaking landscapes – circling the Texel Group, with stunning views, rustic mountain huts, and living traditions. ✨

As we celebrate its 40th anniversary, we honor not just a trail, but all those who built it, maintain it, and keep it alive with their passion.🥰 Here’s to 100 kilometers of nature, culture, and unforgettable moments – and to many more years at high altitude!❤

📸: Naturno Tourist Association_Fotostudio2000

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