Die Südtiroler Weihnachtstraditionen
Die Südtiroler Weihnachtstraditionen

Die Südtiroler Weihnachtstraditionen

Die Zeit der Lichter beginnt schon einige Tage vor dem Beginn des Advents.
Traditionell werden am Donnerstag vor dem 1. Adventssonntag die 5 ursprünglichen Südtiroler Christ-
kindlmärkte eröffnet: Bozen, Meran, Brixen, Bruneck und Sterzing.

An den vier Adventssonntagen entzünden die Menschen in Südtirol die Kerzen auf ihren Adventskränzen,
lesen Geschichten vor und singen Lieder. Rund um den 5. und 6. Dezember finden die Nikolaus- und Krampusumzüge statt. Weihnachtskekse sind ebenfalls ein fester Bestandteil des Festes und haben eine lange Geschichte. In vorchristlichen Zeiten wurden zur Wintersonnenwende, am 25. Dezember, sogenannte Opferbrote gebacken, um die Dämonen zu vertreiben. Als dieses Fest in das christliche Weihnachtsfest integriert wurde, entstand aus dem Opferbrot der Christstollen. Da jedoch nicht jeder die teuren Zutaten wie Trockenfrüchte leisten konnte, begannen die Bauern, Weihnachtskekse aus Mehl, Zucker und Butter zu backen.

Ein festlich geschmückter Christbaum und eine Krippe sind ebenfalls unverzichtbare Elemente von Weihnachten.
Das Grödner Tal ist weit über seine Grenzen hinaus für seine beeindruckenden Holzschnitzereien, insbesondere
die Krippenfiguren, bekannt. In der Region gibt es sogar Krippenmuseen.
Die Krippe stellt die Geburt Jesu im Stall dar und hilft den Kindern, die Wartezeit auf das Christkind
zu verkürzen, das am Abend des 24. Dezember, dem Heiligabend, heimlich die Geschenke bringt.

Nach Weihnachten wird in einer der 12 Rauhnächte traditionell Weihrauch geräuchert, um das Böse aus dem Haus zu vertreiben. Diese Rauhnächte enden am Dreikönigstag am 6. Januar. An diesem Tag gehen die Sternsinger, verkleidete Kinder als die Heiligen Drei Könige, von Haus zu Haus.
Sie schreiben die Inschrift C+M+B mit Kreide an die Tür, um das Haus erneut zu segnen, und schenken Kreide und Weihrauch.

Weihnachtsmärkte in Südtirol
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🥾 Themed Trail in Tabland: Discover Nature and Culture❤

This circular hike in Tabland offers a varied discovery tour through nature and local culture. Along the route, 15 themed stations accompany you from the village center out into the surrounding forest landscape.🌿

The starting point for this scenic and diverse trail is the village square next to the elementary school in Tabland. From there, follow the road briefly downhill past the bus stop, then turn left onto the paved road and follow trail marker no. 4 toward the Schleidertal valley. At the shooting range, the path continues moderately uphill through the forest in a westerly direction to station no. 9 (Birch Forest). From there, the trail heads east to the Hasler Weide meadow. The return leads downhill along the trail marked "Hinzlweg" until you reach the main road in Tabland. Follow it west back to the starting point.

🕒 Duration: approx. 1.5 hours
⚠️ Difficulty: Moderate
⬆️ Elevation gain: approx. 220 m

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno Gestern
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🍷 Wein & Genuss in Naturns✨
Zwischen sonnenverwöhnten Weinbergen und alpiner Bergkulisse lädt Naturns zum Genießen ein.🥰 Ob bei einer Weinverkostung direkt beim Winzer (jeden Donnerstag), einem genussvollen Abend im Restaurant oder beim Schlendern durch das Dorfzentrum.☀️

Wir freuen uns auf euch!❤

📸: IDM Südtirol_Manuel Ferrigato

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🍷 Vino & piacere a Naturno✨
Tra vigneti baciati dal sole e un suggestivo panorama alpino, Naturno invita a gustare la vita.🥰
Che sia una degustazione di vini direttamente dal viticoltore (ogni giovedì), una cena raffinata al ristorante o una passeggiata rilassante nel centro del paese.☀️

Vi aspettiamo con gioia! ❤

📸: IDM Alto Adige_Manuel Ferrigato

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno Gestern
Naturns  I  Naturno

‼️Achtung‼️ - Freibad, Kinderbecken und Liegewiese der Erlebnistherme bleiben 𝗛𝗘𝗨𝗧𝗘 geschlossen.

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‼️Attenzione‼️ – la piscina esterna, la piscina per bambini ed il prato esterno della Termeavventura Naturno rimangono 𝗖𝗛𝗜𝗨𝗦𝗜 𝗢𝗚𝗚𝗜.

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naturns_naturno naturns_naturno vor 3 Tagen
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🍎 South Tyrolean "Apfelstrudel"

👩‍🍳 𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
𝘔𝘢𝘬𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩:
Cream butter, sugar, lemon zest, and vanilla sugar until smooth. Mix in the egg and milk. Add flour, baking powder, cinnamon, and salt. Knead into a smooth dough and chill for 30 minutes.

𝘗𝘳𝘦𝘱𝘢𝘳𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨:
Peel, core, and thinly slice the apples. Mix with sugar, toasted breadcrumbs, raisins, pine nuts, rum, vanilla sugar, and lemon zest.

𝘈𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘵𝘳𝘶𝘥𝘦𝘭:
Roll out the dough into a rectangle (about 40 × 20 cm / 16 × 8 in) and place on a greased baking tray. Spread the apple filling in the center, fold in the sides, and roll up. Brush with beaten egg.

𝘉𝘢𝘬𝘦:
Bake in a preheated oven at 180 °C (355 °F) for about 35 minutes until golden brown. Let cool slightly and dust with powdered sugar before serving.

📝 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩:
125 g butter
125 g powdered sugar or granulated sugar
1 pinch grated lemon zest
½ packet vanilla sugar
1 tbsp milk
1 egg
250 g all-purpose flour
1 tsp baking powder
½ tsp ground cinnamon
1 pinch of salt

𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨:
600 g South Tyrolean apples (e.g. Golden Delicious)
50 g sugar
50 g breadcrumbs, toasted in a little butter
40 g raisins
20 g pine nuts
2 tbsp rum
1 packet vanilla sugar
1 pinch grated lemon zest

𝘈𝘭𝘴𝘰 𝘯𝘦𝘦𝘥𝘦𝘥:
1 egg (for brushing)
Powdered sugar (for dusting)
Butter for greasing the baking sheet

📸: IDM Südtirol_Marion Lafogler

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno vor 4 Tagen
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🌞Sommer in der Alpin Arena Schnals!🚠

Kommt mit auf ein unvergessliches Cabrio-Adventure in der Alpin Arena Schnals! Die neue Gletscherseilbahn bringt dich von 2.011 auf beeindruckende 3.212 Meter – und das mit einer besonderen Aussicht!😍

In der Alpin Arena Schnals erwartet euch ein Sommer voller Möglichkeiten:
🥾 Wandern mit Weitblick
🧗‍♂️ Klettersteig "Larix"
🍝 Südtiroler Genuss auf den verschiedenen Hütten
🏎 Action auf den Berg-Ferraris - die Mountaincarts Lazaun
📸 Und natürlich: atemberaubende Fotospots ohne Ende!

Bereit für euer Sommerabenteuer?🥰

📸: Alpin Arena Schnals_Wisthaler

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🌞Estate nell’Alpin Arena Senales!🚠

Vieni a vivere una Cabrio-Adventure indimenticabile nell’Alpin Arena Senales! La nuova funivia del ghiacciaio ti porta da 2.011 a ben 3.212 metri – con una vista davvero speciale!😍

Nell’Alpin Arena Senales vi aspetta un’estate ricca di emozioni:
🥾 Escursioni con vista mozzafiato
🧗‍♂️ Via ferrata "Larix"
🍝 Gusto altoatesino nei rifugi della zona
🏎 Adrenalina sui "Ferrari di montagna" – i Mountaincarts Lazaun
📸 E naturalmente: spot fotografici da sogno senza fine!

Pronti per la vostra avventura estiva?🥰

📸: Alpin Arena Schnals_Wisthaler

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