Vinschger Höhenweg: der Fernwander- Tipp in Südtirol
Geheimtipp "Vinschger Höhenweg": Mehrtagestour in Südtirols Bergen
Vinschger Höhenweg: der Fernwander- Tipp in Südtirol

Vinschger Höhenweg: der Fernwander- Tipp in Südtirol

Geheimtipp "Vinschger Höhenweg": Mehrtagestour in Südtirols Bergen

Der Vinschger Höhenweg bei Naturns gilt zwar noch als Geheimtipp unter den Mehrtageswanderern, ist aber eine schöne Alternative zum bekannten Meraner Höhenweg.


Der Vinschger Höhenweg verbindet auf einer Länge von 108 Kilometern bestehende Wege und neu angelegte Wege, die von Reinhold Messners Mountain Museum Schloss Juval bei Naturns bis zum Etschquell in Reschen im Dreiländereck Obervinschgau führen.

Der Vinschger Höhenweg führt vor Augen, wie kontrastreich die Vegetation in Südtirol auf kleinstem Raum sein kann: Während man auf dem Vinschger Höhenweg über den trockenen Sonnenberg wandert, hat man das fruchtbare Tal und den dicht bewaldeten Nörderberg mit seinen imposanten Berggipfeln wie das Ortlermassiv ständig vor Augen.
Dafür ist der Vinschger Sonnenberg einmalig im Alpenraum: Aufgrund der exponierten Lage und nur ca. 500mm Niederschlag im Jahr hat sich eine einmalige Natur-und Kulturlandschaft gebildet.
Aus diesem Grund gilt der Vinschger Höhenweg unter Liebhabern immer noch als Geheimtipp und lädt Wanderer aus Nah und Fern zu tollen Entdeckungstouren in einem der vielfältigsten Täler Südtirols ein.

Die Geschichte des Vinschger Höhenwegs

Um auf dem steppenartigen, kargen Böden überleben zu können, mussten die Bewohner früh Wege und Methoden finden, ihr Land trotzdem bewirtschaften zu können. So begannen sie bereits vor Jahrhunderten, ein ausgedehntes und engmaschiges Netz von Wasserkanälen anzulegen, die das Wasser aus hochgelegenen Bächen und Quellen ableiteten – die berühmten Waalwege waren geboren, die heute ebenfalls ein Teil des Vinschger Höhenwegs sind. Somit ist der Wanderweg nicht nur für geübte Bergwanderer ein lohnenswertes Ausflugsziel, sondern auch für all jene, die einen Eindruck von der Kulturgeschichte und vom Leben der Bergbauern bekommen möchten.

Der beste Zeitraum für eine Wanderung am Vinschger Höhenweg ist von April bis Oktober, wobei es aufgrund der exponierten Lage vor allem im Hochsommer sehr heiß werden kann! Außerdem empfiehlt es sich aufgrund der begrenzten Unterkunftsmöglichkeiten auf den Bauernhöfen den Schlafplatz bereits im Voraus zu reservieren.

 

Der Vinschger Höhenweg auf einen Blick

Weglänge  108 km
Ausgangspunkt  wahlweise Staben bei Naturns oder Reschen
Gesamte Gehzeit
 5 - 6 Tage
Höhenmeter Aufstieg
 4.600 m
Höhenmeter Abstieg
 5.600 m

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𝙐𝙣𝙨𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙪𝙩𝙞𝙜𝙚𝙧 𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩𝙩𝙞𝙥𝙥:
🍎Südtiroler Apfelstrudel🍎

👩‍🍳 Zubereitung
Teig zubereiten:
Butter, Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker cremig rühren. Ei und Milch unterrühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen. Zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten kühl stellen.

Füllung vorbereiten:
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker, in Butter angerösteten Semmelbröseln, Rosinen, Pinienkernen, Rum, Vanillezucker und Zitronenschale vermengen.

Strudel formen:
Den Teig rechteckig ausrollen (ca. 40 × 20 cm) und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Apfelfüllung in der Mitte verteilen, die Seiten einklappen und den Strudel aufrollen. Mit verquirltem Ei bestreichen.

Backen:
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 35 Minuten goldbraun backen. Etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

📝 Zutaten
Für den Teig:
125 g Butter
125 g Puderzucker oder Kristallzucker
1 Prise abgeriebene Zitronenschale
½ Päckchen Vanillezucker
1 EL Milch
1 Ei
250 g Weizenmehl (Type 405)
1 TL Backpulver
½ TL Zimt
1 Prise Salz

Für die Füllung:
600 g Südtiroler Äpfel (z. B. Golden Delicious)
50 g Zucker
50 g Semmelbrösel, in etwas Butter geröstet
40 g Rosinen
20 g Pinienkerne
2 EL Rum
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise abgeriebene Zitronenschale

Außerdem:
1 Ei (zum Bestreichen)
Puderzucker (zum Bestäuben)
Butter (zum Einfetten des Blechs)

Lasst es euch schmecken!😋

📸: IDM Südtirol_Marion Lafogler

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🍎 Il nostro consiglio culinario di oggi:
Strudel di mele dell'Alto Adige 🍎

👩‍🍳 Preparazione
Preparare l’impasto:
Lavorare il burro, lo zucchero, la scorza di limone e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una crema. Aggiungere l’uovo e il latte. Incorporare la farina, il lievito, la cannella e un pizzico di sale. Impastare fino a ottenere un composto liscio e far riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preparare il ripieno:
Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili. Mescolare con zucchero, pangrattato tostato nel burro, uvetta, pinoli, rum, zucchero vanigliato e scorza di limone grattugiata.

Formare lo strudel:
Stendere l’impasto in un rettangolo (ca. 40 × 20 cm) e disporlo su una teglia imburrata. Distribuire il ripieno al centro, ripiegare i lati e arrotolare lo strudel. Spennellare con l’uovo sbattuto.

Cottura:
Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti, fino a doratura. Lasciar raffreddare leggermente e spolverare con zucchero a velo prima di servire.

📝 Ingredienti
Per l’impasto:
125 g di burro
125 g di zucchero a velo o zucchero semolato
1 pizzico di scorza di limone grattugiata
½ bustina di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di latte
1 uovo
250 g di farina di frumento (tipo 00)
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale

Per il ripieno:
600 g di mele altoatesine (es. Golden Delicious)
50 g di zucchero
50 g di pangrattato, tostato in un po’ di burro
40 g di uvetta
20 g di pinoli
2 cucchiai di rum
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pizzico di scorza di limone grattugiata

Inoltre:
1 uovo (per spennellare)
Zucchero a velo (per spolverare)
Burro (per imburrare la teglia)

Buon appetito! 😋

📸: IDM Südtirol_Marion Lafogler

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naturns_naturno naturns_naturno vor 4 Tagen
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💦How about a Saturday at the Erlebnistherme Naturns?🧖‍♀️

Whether you want to relax in the sauna, splash around with the kids, or simply unwind – the Erlebnistherme Naturns has something for everyone! ☀️🌿

🏊‍♂️ Indoor & outdoor pools
🧒 Kids' area with slides & water fun
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ℹ️ Info & opening hours:https://www.merano-suedtirol.it/en/adventure-thermal-bath-naturns.html

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno vor 5 Tagen
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👉Naturparkhaus Texelgruppe - Sommerprogramm für Kinder im Juli und August!❤

📞Anmeldung im Tourismusbüro Naturns (+39 0473 666077 I info@naturns.it) oder direkt im Naturparkhaus Texelgruppe (+39 0473 668201 I info.tg@provinz.bz.it)

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👉 Centro Visite del Parco Naturale Gruppo di Tessa – Programma estivo per bambini a luglio e agosto!❤

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naturns_naturno naturns_naturno vor 6 Tagen
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👨‍👩‍👧‍👦✨ Hiking with the family in Naturns🌲

Discover nature together, breathe in the fresh mountain air, and create unforgettable memories – Naturns is the perfect destination for family hikes! 💚Whether you're looking for stroller-friendly trails, exciting themed paths, or a hearty snack at a mountain hut – there's something for everyone, big and small.

➡️ Find more family hiking tips on our website (www.naturns.it) or visit us at the Naturns Tourist Office – we look forward to seeing you!❤

📸: Naturno Tourist Association_Fotostudio2000

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Naturns  I  Naturno Naturns I Naturno vor 7 Tagen
Naturns  I  Naturno

‼️Achtung wichtiger Hinweis für Nacht der Lichter:
𝗟𝗶𝗻𝗶𝗲𝗻 𝟮𝟲𝟭, 𝟮𝟲𝟰 𝘂𝗻𝗱 𝟮𝟲𝟲
Während „Nacht der Lichter“, am 9., 16., 23. und 30. Juli, ist das Zentrum von Naturns aus Sicherheitsgründen zwischen 14 und 23 Uhr für den Verkehr gesperrt. Die Haltestellen Lahnplatz, Rathaus und Seilbahn Unterstell werden nicht bedient.

Ersatzhaltestelle ist „Haus Juval“.

𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱𝗳𝗮𝗵𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗕𝟮𝟱𝟬: Aufgrund der Veranstaltung "Nacht der Lichter" werden die Abendfahrten des Ersatzverkehrs B250 am 9., 16., 23. und 30. Juli in Naturns umgeleitet.

Die Haltestellen "Naturns, Rathaus" und "Naturns, Seilbahn Unterstell" werden vom Ersatzverkehr nicht bedient. Als Ersatzhaltestelle wird in Naturns nur die Haltestelle "Haus Juval" bedient.

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‼️ Attenzione – Importante avviso per la "Notte delle Luci":
𝗟𝗶𝗻𝗲𝗲 𝟮𝟲𝟭, 𝟮𝟲𝟰 e 𝟮𝟲𝟲
Durante la manifestazione „Notte delle Luci“, nei giorni 9, 16, 23 e 30 luglio, il centro di Naturno sarà chiuso al traffico per motivi di sicurezza dalle ore 14:00 alle ore 23:00. Le fermate Lahnplatz, Municipio e Funivia Unterstell non verranno servite.

La fermata sostitutiva sarà "Haus Juval".

𝗖𝗼𝗿𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶 𝗕𝟮𝟱𝟬: A causa della manifestazione "Notte delle Luci", nei giorni 9, 16, 23 e 30 luglio le corse serali del servizio sostitutivo B250 verranno deviate a Naturno.

Le fermate "Naturno, Municipio" e "Naturno, Funivia Unterstell" non verranno servite. Come fermata sostitutiva verrà servita unicamente la fermata "Haus Juval".

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